PÃO DE QUEIJO COM GERGELIM

" Aprendi que só existe um plano que pode dar errado: 

 Aquele que não está nos planos de Deus." (Edna Andrade)

Pão de queijo nunca falta na minha casa, além de ser fácil de preparar, congelo para saborearmos sempre quentinho. O pão de queijo pode ser recheado antes de assá-lo ou depois de assados. Podemos acrescentar sementes de gergelim, girassol, chia e linhaça para deixá-lo mais rico, crocante e saboroso. 

Deixo aqui uma receita bem fácil e saborosa para vocês, espero que gostem!

Ingredientes:

3 xícaras (chá) de polvilho doce;

2  xícaras (chá) de queijo curado ralado (usei o queijo minas);

1/2 xícara (chá) de óleo de girassol; 

2 colheres (sopa) de gergelim preto ou branco;

2 ovos;

aproximadamente 1/2 xícara (chá) de leite;

sal a gosto (se o queijo for salgado não precisa colocar sal);

Modo de preparo:

Em uma tigela, coloque o polvilho, o queijo, o óleo, o gergelim e o sal. Misture bem.  

Acrescente os ovos, amasse e coloque o leite aos poucos até ficar uma massa lisa que não grude nas mãos. Faça bolinhas, coloque-as em um tabuleiro (não precisa untar). Asse em forno preaquecido 250°C, aproximadamente 20 a 30 minutos, sem deixar escurecer. 

O rendimento vai de acordo com o tanho e formato.

Beijinhos, fiquem com Deus! ♥♥♥