PALITOS DE CEBOLA E QUEIJO

As palavras suaves são favos de mel, doces para a alma, e saúde para os ossos. 

(Provérbios 16:24) 

Que tal uns palitinhos crocantes e gostosos para iniciarmos a semana? Hummmmm...bom demais, não é? Estamos entrado na semana do carnaval; muita gente gosta de brincar, outros gostam de aproveitar o feriadão para descansar e curtir a família. 

Estes palitos são ótimos como aperitivos; podem servir com molho rosê, molho de iogurte e ervas, molho de ervas e limão, ou seja, que vocês preferirem.

Eu fiz com farinha branca e coloquei sementes de gergelim preto (quem quiser pode fazer com farinha integral, fica mais saudável).

Ingredientes:

3 colheres (sopa) de manteiga gelada; 

3 colheres (sopa) de água gelada;

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo;

1/2 cebola pequena ralada; 

50g de queijo ralado;

sal a gosto;

1 colher (sopa) de gergelim preto a gosto.

Modo de preparo:

Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e acrescente a farinha de trigo aos poucos, até que a massa desgrude das mãos (caso precise acrescente mais farinha). Abra a massa em uma superfície polvilhada com farinha de trigo, com auxílio de um rolo, na espessura de 1 cm. Corte em tiras, dê uma torcidinha, coloque em um tabuleiro grande e as leve para assar em forno preaquecido 200°C por 15 a 20 minutos ou até dourarem. Não precisa untar o tabuleiro.

Desejo a todos uma semana cheia de paz e luz!

Fiquem com Deus!

Bjoos no ♥ de vocês!  💜🌸💜🌸💜🌸💜