EMPADINHAS DE MASSA INTEGRAL COM RECHEIO DE MAÇÃ 🍎 🍎 🍎

" Ao acordar, lembre-se: 

  O dia mais importante da sua vida é... aquele que está começando."

  (Conceição Trentin) 

Mais um mês se inicia na graça de Deus e que seja de muitas bençãos e vitórias para todos nós!

Por aqui o tempo esfriou e não há nada melhor do que uma receita feita com maçã e canela para aquecer o frio e o paladar. Estas empadinhas combinam muito bem com um chazinho ou chocolate quente. 

A maçã é bem vinda o ano inteiro, mas no Outono / Inverno ela brilha ainda mais, deixando as nossas receitas mais ricas e saborosas. Espero que vocês gostem da minha receita, ficou muito gostosa.

Ingredientes:

150g de manteiga sem sal gelada;

2 colheres (sopa) de açúcar mascavo; 

1 pitada de sal;

3 colheres (sopa) de água gelada;

1 colher (chá) de fermento em pó químico; 

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;

Recheio:

5 unidades de maçãs sem as cascas picadas;

1/2 xícara (chá) de açúcar demerara;

canela em pó a gosto;

forminhas próprias para empadinhas.

Em uma panela coloque as maçãs picada e o açúcar até as maças amolecerem um pouco. Deixe esfriar para rechear as empadinhas. 

Modo de preparo:

No processador coloque todos os ingredientes da massa, bata até formar uma bola, ou coloque os ingredientes em uma tigela e amasse com a ponta dos dedos. 

Pegue pequenas porções da massa, forre o fundo e as laterais das forminhas, faça pequenos furos com auxílio de um garfo. Acrescente o recheio, polvilhe açúcar e canela. Cubra com uma tampinha da massa e aperte bem as bordas. Leve para assar em forno preaquecido 180°C, por aproximadamente 35 minutos ou até dourar. Retire do forno, polvilhe açúcar e canela. Sirva com chá de sua preferência ou chocolate quente.

Rendimento: 15 unidades.

Dica: corte as maçãs na hora de rechear para não escurecerem. 

Desejo a todos uma semana super abençoada!

Beijinhos no ♥ de vocês!