GELEIA DE ABACAXI E MAÇÃ 🍍🍎

" Que todas as energias positivas estejam ao seu redor.

   Que a felicidade venha correndo ao seu encontro trazendo sorrisos."

   (Claudia Salles) 🌺 🍃🌺 🍃🌺 🍃🌺 🍃🌺 🍃🌺 🍃🌺

Eu amo geleias, faço quase todos os dias; aproveito as frutas da estação, principalmente as que amadurecem mais rápido. Acrescento pouco açúcar para não ficar enjoativo e aproveito mais o açúcar das frutas. No café da manhã e no lanche da tarde não faltam geleias na minha mesa. 

Gosto também de servir com cream cheese ou requeijão cremoso, o contraste de sabores é muito bom. Neste tempo frio é bom para servir com um chazinho e torroadas, hummmm...delícia! Espero que gostem da receita, fiquem à vontade!

Ingredientes:

3 maçãs lavados e higienizadas;

1/2 abacaxi médio picado;

1 xícara (chá) de açúcar demerara;

1/2 xícara (chá) de água filtrada.

Modo de fazer:

Pique as maçãs com a casca sem as sementes, bata no liquidificador com a água. Transfira a polpa para uma panela junto com o abacaxi picado. Acrescente o açúcar e deixe cozinhar em fogo médio, mexendo de vez em quando por 25 a 30 minutos, até engrossar. 

Retire do fogo, deixe esfriar, coloque em vidro esterilizado com tampa. Dura 8 dias na geladeira. 

Desejo a todos uma semana, recheada de boas notícias e muitas bençãos!

Fiquem na paz de Jesus! 

Beijos no ♥ de vocês!