BRIGADEIRO 😋😋😋😍😍😍

31 de agosto de 2017 34 comentários

" É loucura jogar fora todas as chances de ser feliz porque uma tentativa não deu certo."
  (O Pequeno Príncipe) 


Que tal adoçar mais a nossa vida com uns brigadeiros? Hummmm.. bom demais, não é?
A gente só ouve e vê notícias ruins, então temos que amenizar fazendo doces; a cozinha é uma ótima distração, uma terapia perfeita!
Eu amo chocolate, faço brigadeiro de vez em quando. No entanto, o chocolate meio amargo eu como todos os dias. Sei que o indicado para a saúde é o amargo, mas infelizmente não consigo comê-lo, é muito forte, fico com 70% ou 85% cacau. 
Nesta receita de brigadeiro eu usei cacau em pó e chocolate meio amargo, ficou com gostinho de quero mais!
Tem gente que faz brigadeiro e coloca achocolatado, fica enjoativo e sem sabor de chocolate. 
Quem quiser pode substituir o cacau em pó pelo chocolate em pó que contém menos açúcar do que o achocolatado. 
Recheei alguns docinhos com morango, combinação perfeita!

Ingredientes:
1 lata de leite condensado (395g);
50g de chocolate meio amargo picado;
1 colher (sopa) de cacau em pó ou chocolate em pó;
1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal;
30 forminhas de papel
chocolate granulado para cobrir os docinhos.

Modo de fazer:
Em uma penela de fundo grosso, coloque o leite condensado, o chocolate picado, o cacau e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre com uma colher de madeira, até que desgrude do fundo da panela. Transfira para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Unte as mãos com manteiga, faça bolinhas, passe-as no chocolate granulado e acomode-as nas forminhas de papel. 

Beijos, fiquem com Deus! ♥♥♥🌺🌺🌺🍓🍓🍓





34 comentários :

  1. Bom dia!! Delícia, delícia e delíciaaa!!!
    Fotos lindas, lindas e lindas!!! Adoçar a vida..... Isso mesmo....Um beijo minha amiga querida.

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  2. Hummmmm...que doçura esses brigadeiros amiga, os recheados com morango, que delicia! Eu também gosto de adicionar chocolate meio amargo nos docinhos, ficam muito mais saborosos.
    Bjs

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  3. Minha querida Andréa, quem consegue resistir a estas pequenas delicias? Eu não! Esses recheados com morango ficaram-me logo debaixo de olho! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  4. Hum....amo brigadeiro.
    Precisei dar um tempo nele por causa da saúde do enteado, agora que está normalizado já posso voltar a fazer.
    Também não sou fã de chocolate amargo.
    Beijos

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  5. Querida Andrea,
    Chocolate é a minha maior tentação... E com estas delícias é de babar. A minha filha adora fazer a massa de brigadeiro, mas depois não enrola. Come com colherzinha eheheh eu gosto assim, passadas no chocolate.
    Beijinho grande amiga

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  6. Vou fazer com certeza. Moranguinhos por aqui estão maravilhosos p/esses brigadeiros, hummmm!
    Bjsssss amiga

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  7. Querida Andrea: é impossível resistir a estes belos bolinhos. Também gosto de os fazer com cacau, pois ficam menos enjoativos, mas hei de experimentar também com o chocolate meio amargo. Os morangos ficaram lindos.
    Bjn
    Márcia

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  8. Oi Andrea
    Como resistir a essas duas maravilhas:chocolate e morango.Também prefiro chocolate meio amaro ao amargo ou ao leite.Não tem como sair daqui sem ficar com água na boca.
    Beijos,boa tarde amiga!

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  9. Que maravilhoso!!!
    Combinação perfeita!

    Beijinhos
    www.tititietrelele.com

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  10. Parece ser uma delícia!!!
    Beijinhos.
    https://opecadomoraemcasa.blogspot.pt/

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  11. Andrea, brigadeiro pra mim é imbatível, gosto de outros, mas esse sempre é meu preferido!
    Bjo e um lindo fds.

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  12. Olááááá Andréa
    Yuuuuuuuuumms é uma felicidade olhar essa tela com essa mordida no brigadeiro (mordida minha claroooo :P)
    COm o friozinho que está fazendo aqui, uma xícara de café e dois brigadeiros desses é um pedacinho do céu na terra!!!!
    E o que é esse recheado com morangoooo????????
    Esse vou morder mesmo a tela hihihi
    Levo a receita e logo quatro de uma vez pra mim :D
    Bjssss Luli
    Café com Leitura na Rede

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  13. Já babei no seu instagram agora venho babar aqui no blog! :) Que coisa boa!!
    Beijinho
    https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt

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  14. Huummm... que delicia, minha amiga!! Faz muito tempo que não como brigadeiro! Agora tenho que pensar numa versão de brigadeiro vegano, será que vou gostar?? Estou numa adaptação aos novos sabores, mas estão bem longe do sabor tradicional!! Mas a vida segue, né?!
    Bjs querida, ótimo final de semana!! ❤️😘

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  15. Boa tarde amiga!

    Brigadeiros, meu pecado da gula. Quando vejo não resisto. Amiga, saindo com água na boca.
    Com desejo de muita paz, para que seu fim de semana seja abençoado, deixo esse lindo pensamento de Roupa Nova “A vida tem sons, que pra gente ouvir precisa aprender a começar de novo. É como tocar o mesmo violão e nele compor uma nova canção”.
    Abraços da amiga Lourdes Duarte.

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  16. Ei Andréa!

    Muuuuuito bom mesmo!!!

    Lindo fim de semana para você, seu amado e seu anjo de Deus! Isso mesmo, filhos são nossos anjos que Deus nos presenteia!

    Beijos carinhosos!!!

    Renata e Laura

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  17. Boa citação adorei :)
    Que delicia adoro brigadeiro.
    *já sigo o blog
    http://retromaggie.blogspot.pt/

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  18. Nossa adorei a receita, hj é aniversario da filha e ela vem almoçar amanhá comigo. Fiz bolo de cenoura com cobertura que ela adora.
    Eu amo brigadeiro quelida.
    Desejo a você um ótimo dia, com muita paz.
    Obrigada pela visita.
    Beijos coloridos!♥♥♥

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  19. Olá Andréa
    Passando pra desejar um excelente fds e um mês maravilindooooo e abençoado pra ti e todos aí!
    Que as luzes de setembro iluminem seus dias.
    Ahhhh tb vou levar mais brigadeiros!
    Bjs Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

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  20. oi Andréa um casamento perfeito chocolate e morango bjs Rosinha

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  21. Este comentário foi removido pelo autor.

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  22. Ficaram perfeitos. Parabéns. beijinhos

    https://saboresdoninho.blogspot.pt/

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  23. Amiga que delicia! Peguei uma receita outro dia de brigadeiro com Conhaque é para adultos porque vai uma dose consideravel de conhaque!rs Tb adoro chocolate meio amargo e concordo com vc, não dá pra comer esses chocolates tão amargos, tem um da Hershey's que é 50% cacau com sabor de menta eu ADORO! Experimenta vc vai curtir! Ótimo domingo !!! Bjks

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  24. Olá amiga! Hoje estou divulgando um blog do qual faço parte na organização das pesquisas e postagens. É o blog da biblioteca em que trabalho. Um espaço virtual com muitos conhecimentos em diferentes áreas. De acordo com o tema, utilizamos, poesias, mensagens, artigos de amigos e amigas escritores na net, temos muitos bons anônimos que precisam ser valorizados. O Nome do blog e o link : BIBLIOTECA MADRE ÓDILA EM AÇÃO https://bibliotecamadre.blogspot.com.br/ Trabalho nessa escola.
    Será um prazer receber sua visita e se gostar seguir, ficaremos grata. O nome da bibliotecária é Elza Interminese.
    Tenha um fim de tarde de domingo na paz de Deus e um início de semana abençoado. Abraços da amiga Lourdes Duarte.

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  25. Obrigada minha amiga, ela adorou om bolo.
    Desejo a você um ótimo dia, com muita paz.
    Obrigada pela visita.
    Beijos coloridos!♥♥♥

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  26. Minha querida!
    85% de cacau já não é meio amargo, já é amargo, não? Eu costumo comer um bocadinho de 80% com o café e gosto muito, mas não é doce não :p
    Adorei esses brigadeiros!
    A ideia de rechear com morango é óptima!
    Devem ficar tão bons e tão frescos!
    Lindos.
    Um beijo querida

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  27. Querida Joana,
    O 85% cacau contém um pouquinho de açúcar, o 100% cacau é o único que não contém açúcar.
    Por isso que eu uso o 70% e 85% cacau, mesmo assim eu prefiro o 70% cacau.
    Beijinhos ♥

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  28. Andréa esses brigadeiros estão de matar qualquer um.
    Que delícia com esses pedaços de chocolate.
    E os que estão recheados com Morangos?
    Os morangos que comprei congelados, ainda não lembrei de usar.

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  29. Oi Andréa,
    Será que alguém não gosta de brigadeiro? Eu adoro!
    Bjs

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  30. Olá Andréa
    Passando pra desejar uma semana abençoada e felizzzzzzzzz pra ti e todos aí
    To levando mais dois brigadeiros combinado???
    Bjsss Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

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  31. Oi Dea, bt!
    Estou passando p/deixar bjsss e desejar uma noite maravilhosa p/vcs

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  32. Ai que bom, Andréa! Como sempre, adorei a receita e a máxima no início :)
    Beijinhos, querida!

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  33. Oi, Andréa!

    Que receita deliciosa! Com moranguinho então... Hummm!!!
    Eu também adoro o chocolate meio amargo...

    Abraços, Cris

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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