DOCE DE BANANA E MORANGO 🍌🍌🍌🍓🍓🍓

" O exercício do silêncio é tão importante quanto a prática da palavra."

  (William James) 

Este doce era para ser a famosa bananinha, porém dei um toque especial acrescentando morango na receita, ficou ainda mais gostoso. Estou aproveitando bem  a safra do morango, receitas na minha mente é o que não faltam.

Outro dia eu fiz um sorvete de banana e morango, ficou bom demais!

Se vocês tiverem a oportunidade de comprar morango, congelem, logo os preços vão subir e o calor também. Espero que gostem da receita, fiquem à vontade!

Ingredientes:

4 bananas cortadas em rodelas (usei banana prata);

6 morangos higienizados;

4 colheres (sopa) de açúcar demerara ou cristal;

35g de gelatina sabor morango;

suco de 1 limão.

Modo de preparo:

Em uma panela média de fundo grosso, coloque as bananas, os morangos, o açúcar, a gelatina e o suco do limão. Amasse um pouco as bananas e os morangos com auxílio de um garfo. Leve ao fogo baixo mexendo de vez em quando, assim que começar a desgrudar do fundo da panela deixe no fogo por mais uns 5 minutos sem parar de mexer. Despeje em um marinex pequeno untado com manteiga, deixe esfriar e leve à geladeira até ficar consistente para cortar. Corte em quadradinhos, passe-os no açúcar demerara ou cristal. 

Mantenha o doce em pote fechado se possível na geladeira.

O Rendimento vai de acordo com o tamanho dos quadradinhos. 

Um grande beijo no ♥ de vocês, fiquem na paz de Jesus!

Esta foto tirei na Lagoa da Pampulha, BH.