BOLO DE CHOCOLATE PARA A PÁSCOA

20 de março de 2018 41 comentários

Simplesmente viva a vida!" 


A Páscoa está se aproximando e os ovos de chocolate estão por toda parte, nesta época não tem como a gente resistir a tantas delícias. Na minha casa chocolate nunca falta, a minha família adora, eu gosto de comprar o meio amargo por conter menos açúcar.
Trago a receita deste bolo para vocês se inspirarem, é uma receita simples, porém com uma cobertura gulosa. Fiz alguns ovos de páscoa e umas trufas para decorar, além das castanhas que combinam muito bem com chocolate. Recheei com brigadeiro, ficou bom demais!
Espero que vocês gostem, fiquem à vontade! 

Ingredientes:
3 ovos;
1 xícara (chá) de leite;
1 xícara (chá) de açúcar demerara; 
1/2 xícara (chá) de óleo de girassol;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
3 colheres (sopa) de cacau em pó (100% cacau);
1 pitada de sal;
1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo:
No liquidificador bata os ovos, o leite, o açúcar e o óleo, bata por 3 minutos.
Em seguida, acrescente os outros ingredientes e bata por mais alguns minutos, até os ingredientes agregarem; caso precise misture com auxílio de uma colher. Despeje a massa em uma fôrma redonda média de 26 cm de diâmetro untada e polvilhada com farinha de trigo e leve para assar em forno preaquecido 180°C, por aproximadamente 40 a 50 minutos (faça o teste do palito). 
Desenforme depois de frio, corte ao meio e acrescente o recheio.

Dica: quem quiser pode substituir o leite de por leite de coco, o bolo fica ainda mais saboroso!

Recheio:
100g de chocolate meio amargo; 1 lata de leite condensado e 1/2 colher (sopa) de manteiga. Coloque em uma panela de fundo grosso e leve ao fogo baixo mexendo de vez em quando até engrossar um pouco. Deixe esfriar para rechear o bolo.

Ingredientes das trufas:

250g de chocolate meio amargo picado;
100g de creme de leite;
40 ml de licor de chocolate (usei conhaque);
50g de cacau em pó (100% cacau).

Modo de preparo:
Em um recipiente, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria  ou no micro-ondas; acrescente o creme de leite com o conhaque e mexa bem. Leve à geladeira por 1 hora ou até ficar firme para enrolar.
Faça bolinhas e passe no cacau em pó. 
Rendimento: 18 unidades

Um beijo no ♥ de vocês, fiquem na paz de Jesus!







41 comentários :

  1. chiquérrimo. e como fica lindo. beijos, pedrita

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  2. Esse Bolo vc já fez? Essa foto é do seu Bolo?
    Uma obra de arte doce.

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    1. É inédito querida Liliane, gostei muito do resultado, aqui em casa foi só elogios.
      Obrigada, pelo carinho!
      Beijos ♥

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  3. Ficou lindíssimo parece de pastelaria como você é uma artista de mão cheia...um beijinho. Fique com Deus.

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    1. Obrigada, amada amiga Nartécia!
      Beijinhos ♥

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  4. Chiquérrimo esse bolo, adorei. Gosto muito de chocolate, mas tem época que enjoo, agora estou de dieta e parei de comer doces. E sabe que não sinto falta.
    Vou seguir tua dica e fazer esse bolo na Páscoa.
    Bjos

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    1. Querida Anajá,
      Ás vezes fico semanas sem comer doces, como muito frutas.
      Obrigada, pelo carinho!

      Beijinhos ♥

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  5. Adoro bolos de chocolate, este ficou fantástico.
    Adorei.

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  6. Andrea te ha quedado precioso.
    Un saludito

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  7. Oi Dea, bt!
    Sucesso certo na Páscoa essa maravilha. Parabéns!
    Bjsss amiga

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  8. Oi, Andréa!

    Que bolo é esse?!
    Imagino o sabor maravilhoso!!

    Abraços, Cris

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  9. Amiga, embora não tenha sido oficialmente legalizado, o dia 20 de março, desde 2004 que comemora-se como sendo o dia do Blogueiro ou da blogueira.
    Como gosto de comemorar dadas em especial aquelas que acho bem merecidas, hoje, vim aqui parabenizar você por ser essa profissional da blogsfera competente, criativa e que com muita responsabilidade mantem o seu blog.
    Parabéns por ser essa blogueira maravilhosa que nos encanta com suas postagens.
    Abraços da amiga Lourdes.

    Tem postagem e tem selinhos comemorativos nos meus blogs.

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  10. Querida Andrea: não há como não gostar de bolos de chocolate. O teu está lindo, muito bem decorado e deve ser muito saboroso. Adorei as trufas e o bolo.
    Bjn
    Márcia

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  11. Oi Andrea
    Tem como resistir a uma gostosura dessa?Claro que não,babei.Tudo de bom e mais um pouco.
    Beijos,boa tarde!

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  12. Wuaonh mas que maravilha de bolo ele esta 5* amiga linda adorei a decoraçao mt bonita mesmo parabens mil bjs tudo de bom

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  13. Amei a sugestão, bolinho delicioso. Beijinhos

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  14. Que maraviiiiilha!!!
    Este bolo é simplesmente divino. Ótima sugestão..Vou levando. Beijos minha linda.

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  15. Uma obra de arte! Parabéns, amiga!
    Bjs e ótima semana!
    http://dedeartes-denise.blogspot.com

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  16. Querida Andréa, que bolo guloso, esse interior está uma tentação. :) E a decoração está também super apelativa. Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  17. Oieeeee Andréa
    Yuuummms que bolo mais lindo esse!
    Chiquérrimo!!!
    A gente começa a comer com os olhos e se delícia com tamanho encantamento.
    Ele é absolutamente perfeito e deliciosamente deliciosooo.
    Já favoritei aqui 😍😍
    Gratidão por compartilhar conosco.

    Tenho certeza de que seu filho vai se sair super bem nas provas!
    Que Deus o abençoe muito, sempre iluminando seu caminho.

    Bjs Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

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  18. Uma riqueza de apresentação Andrea, vc é muito caprichosa!Imagino a delícia de uma bela fatia com direito a trufa e pedaços de chocolate!
    Boa semana minha querida!

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  19. Lindíssimo e uma excelente sugestão para a páscoa!!
    Adorei, beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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  20. Olá Andrea :)
    Ficou lindíssimo e deve estar delicioso!!!!
    Bjs :)

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  21. O teu bolo ficou lindissimo.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2018/03/quiche-de-alheira-vegetariana.html

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  22. Oi Andréa!

    Parece mesmo uma obra de arte! Você é maravilhosa demais, quanto talento!!!

    Beijos carinhosos para nossa artista mais querida, dona das receitas mais lindas e saborosas!!!

    Renata e Laura

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  23. Lindíssimo bolo! Tem um aspeto delicioso. É mesmo uma tentação.
    Bjs

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  24. Wow..!! I have to try it, it seems to be a real treat..

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  25. Ai amiga a falta de sol e a chegada da Páscoa estão a deixar-me cheia de vontade de comer chocolate! Este seu bolo deu cabo de mim! Adorei!
    Beijinho guloso.
    Joana

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  26. Bjsss amiga e um maravilhoso FDS é o que desejo p/vcs💋

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  27. Mas que aspecto super saboroso, hum!hum!
    Bom domingo
    Beijinhos
    Maria de
    Divagar Sobre Tudo um Pouco

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  28. Oi Dea, bn!
    Estou passando p/agradecer seu carinho de sempre e aproveito p/pegar mais uma fatia dessa delícia. Hummmm, hummm e hummm!
    Bjssss amiga

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  29. ma buonissimi!! adoro il cioccolato e questo è il periodo giusto! buona pasqua!

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  30. Oieeeeee Andréa
    Passando pra desejar uma Páscoa 🐇🐇feliz e muito abençoada pra vc e todos aí, iluminada assim como tu!
    E claroooo vou levar mais uma fatia do bolo 😁😁
    Bjs Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

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  31. Oi Dea, bt!
    Estou passando p/desejar um belo feriadão e uma Páscoa muito abençoada p/vcs!
    Bjssss

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  32. Amiga que bolo mais lindo, adorei a decoração!
    Desejo a voce e sua família uma Feliz Páscoa com a paz e o amor de Cristo!
    Bjs

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  33. Oi, querida!
    Passando para desejar a você e família uma santa e abençoada Páscoa!
    Bjs.
    http://dedeartes-denise.blogspot.com

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  34. Bela postagem! Parabéns!

    FELIZ PÁSCOA
    Autor: Laerte Sílvio Tavares

    Que a luz da ressurreição
    De Cristo Nosso Senhor
    Brilhe no teu coração
    E se refrate em amor,

    Permeando a tradição
    De fé, a dar esplendor
    Às festas pascoais que são
    Frutos da Paixão e dor

    Transformadas em alegria
    De Madalena, Maria
    E de toda a humanidade!

    Feliz Páscoa, pela via
    Do amor – nossa luz e guia
    Na fé e na caridade!


    Grande abraço. Laerte.

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  35. que verdadeira tentação,,,um pecado mesmo, mas que aspeto ótimo.


    Blog - O Cantinho dos Gulosos

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  36. Que tentação, amiga!! Tô aqui salivando aos montes, rs. A cobertura que vc usou foi a mesma do recheio? Nunca fiz trufas, parece fácil de fazer, vou tentar qualquer dia! Ficou lindo o seu bolo e não tenho dúvidas de que ficou maravilhoso!
    Bjs, linda noite! Deus abençoe vcs! ♥♥

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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