CHEESECAKE ROMEU E JULIETA NO COPINHO

" Quero a delícia de sentir as coisas mais simples." (Manuel Bandeira)

Queijo e goiabada é uma dupla que faz muito sucesso, uma combinação perfeita que agrada a muitos paladares. Eu não fico sem essa dupla, simplesmente amo!

Com a aproximação do Dia dos Namorados, trago uma sobremesa super fácil que vai fazer sucesso com seu love ou mesmo para quem não está namorando, afinal, não precisa estar namorando ou casado para fazer uma sobremesa gostosa, não é mesmo? Quem está pensando em fazer um jantar paro o love, esta sobremesa é perfeita, o meu marido amou e ficou ainda mais apaixonado! Risos.

Ingredientes:

10 biscoitos maisena (usei aveia e mel)

200g de queijo cremoso

200g de leite condensado 

1 colher (sobremesa) de gelatina sem sabor

goiabada cremosa a gosto

Modo de preparo:

No processador ou liquidificador bata as bolachas até formar uma farofa. Reserve.

Em uma tigela, coloque o queijo cremoso, o leite condensado e a gelatina dissolvida em 4 colheres (sopa) de água quente e misture bem. 

Coloque nos copinhos uma camada da farofa, despeje um pouco do creme e cubra com um pouco da goiabada cremosa. Leve à geladeira até a hora de servir,  decore com folhas de hortelã a gosto. 

Rendimento: 8 copinhos.

Dica: quem não encontrar o queijo cremoso, pode fazer com requeijão cremoso.

Caso não encontrem a goiabada cremosa, pode derreter pedacinhos de goiabada no micro-ondas com um pouquinho de água. #quitutesdaandrea #receitadehoje #ficaadica 

Um beijo no♥ de vocês, fiquem na paz de Jesus!