LEITE DE SEMENTES DE GERGELIM + BOLO DE CHOCOLATE

9 de julho de 2018 35 comentários

" Simplicidade é agradecer por aquilo que temos e saber que o bens materiais não demonstraram valores ou caráter de ninguém." 


Assistindo o programa da Bela Gil, fiquei encantada com uma receita de leite de gergelim que ela preparou, deu água na boca. 
Quando ela bateu o leite com morango, cardomomo, canela em pó e açúcar mascavo, aí que a minha vontade triplicou, logo coloquei a receita em prática; não utilizei o cardomomo porque estava em falta na loja que eu compro e as minhas sementes tinham acabado, mesmo sem o cardomomo o meu batido ficou bom demais. Eu amo tudo que contém gergelim. São sementes de preço acessível, super versáteis e faz muito bem ao nosso organismo. 
Aproveitei o bagaço e fiz um bolo de chocolate, ficou delicioso e com gostinho de quero mais!
Não deixem de fazer, garanto que é tudo de bom!

Ingredientes:
1 xícara (chá) de gergelim branco
4 xícaras (chá) de água filtrada
canela em pó a gosto
6 sementes de cardomomo 
6 morangos maduros higienizados 
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo (usei açúcar demerara)

Modo de preparo:
Deixe o gergelim hidratando na geladeira por 6 horas. Escorra e dispense a água.
No liquidificador adicione o gergelim escorrido e mais 4 xícaras (chá) de água filtrada, bata por uns 3 minutos, até formar um leite. Coe em um saco de voil ou passe por uma peneira bem fininha.
Retorne o leite para o liquidificador e acrescente as especiarias, os morangos e o açúcar. Bata novante e sirva gelado.
A receita eu peguei aqui





Bolo de chocolate

Ingredientes:
2 ovos grandes
1 xícara (chá) de leite de coco
1 xícara (chá) de açúcar demarara
1/2 xícara (chá) de óleo de girassol
2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral 
3 colheres (sopa) de cacau em pó;
3 colheres (sopa) de babaço de gergelim
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó


Modo de preparo:
No liquidificador bata os ovos, o leite, o açúcar e o óleo, bata por 3 minutos.
Em seguida acrescente os outros ingredientes e bata por mais alguns minutos, até os ingredientes agregarem; caso precise, misture com auxílio de uma colher. Despeje a massa em uma fôrma média de furo central, untada e polvilhada com farinha de trigo e leve para assar em forno preaquecido 180°C, por aproximadamente 40 a 50 minutos (faça o teste do palito). 

Desejo a todos uma semana cheia de bençãos, fiquem com Deus!
Abraços fraternos ♥♥♥🌷🌷🌷




35 comentários :

  1. Bom dia amiga, fiquei com vontade de provar, adoro gergelim e vc falando parece mesmo delicioso. O bolo ficou sensacional, ótimo aproveitamento do bagaço!
    Bjo e linda semana!

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  2. Minha querida,
    ficou com um aspecto maravilhoso esse leite!
    Nem nunca tinha visto leite de gergelim!
    Que bom!
    E esse bolinho de chocolate está uma tentação.
    Um beijo

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  3. Hummm
    Leite saudável, bolo de chocolate enriquecido...Tudo de bom.
    Nem preciso dizer que vou levando, né? Beijoquíssima e ótima semana, Flor

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  4. eu amo gergelim e morango, deve ter fico gostoso e bolo de chocolate clássico é uma delícia. as fotos ficaram lindas. deu água na boca. beijos, pedrita

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  5. O leite é bem simples de fazer, tenho que experimentar.
    O bolo de chocolate esta super tentador.
    Boa semana

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  6. Oi, Andréa!

    Que dupla! Adorei as duas receitas... Fiquei com muita vontade de provar!!

    Abraços, Cris

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  7. Querida Andreá, mas que dupla perfeita, adoraria fazer-te companhia nesse lanche! :) Beijinhos e boa semana.
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  8. bem para mim pode ser o bolo adorei ficou mt fofinho bjs tudo de bom amiga linda

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  9. Vc tem razão. Gergelim é uma delícia para a saúde.
    Sempre uso.
    O seu bolo deu água na boca mesmo não gostando de bolos

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  10. Querida Andrea: fiquei com água na boca! O leite de gergelim ( por aqui chama-se sésamo) não conhecia, mas adorei a receita. O bolo de chocolate também tem um aspeto delicioso!! As fotos estão lindas!
    Bjn
    Márcia

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  11. Amiga,adorei as duas sugestões.Um lanche ou café da manhã perfeitos,saudável e de dar água na boca.Que fofo esse bolo.
    Tenha uma semana iluminada!

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  12. Oi Andréa adorei as duas receitas, o leite de gergelim é uma delícia, e o bolo tá com uma cara ótima.
    Tudo de bom fica com Deus.
    Beijos.

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  13. Amiga linda, fiquei encantada com as duas receitas. Muito boas mesmo!
    Vou tentar fazer logo logo! Bjinhos

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  14. O aspecto é divinal, deve ser muito bom!
    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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  15. Oi Andréa,
    Estou fazendo a dieta low carb, e acho que este leite eu posso tomar. Vou verificar e se puder, vou fazer.
    Beijos

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  16. Bom dia Andréa :)
    Óptima sugestão para um saboroso lanche!!!!
    Bjs :)

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  17. Ho un debole per i dolci al cioccolato!!!

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  18. faz tempo que quero tentar fazer algum leite vegetal, amei a receita e o bolo tbm!

    www.tofucolorido.com.br
    www.facebook.com/blogtofucolorido

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  19. Olá Andréa
    Não conhecia esse leite de gergelim e deu água na boca!
    Esse bolo de chocolate então triiii deliciosooo!
    Os dois juntos uma combinação perfeita.
    Já favoritei aqui e vai para o caderninho de receitas.
    Uma excelente e abençoada semana pra ti e todos aí, iluminada como você.
    Bjs Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

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  20. La leche vegetal bien rica.
    Y el bizcocho se ve genial!!
    Un saludito

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  21. Duas receitas maravilhosas !
    Uma completando a outra, que máximo !
    O bolo de chocolate com leite de coco, hummm
    e o bagaço e o açucar demerara, que delicias !
    Andrea, vou sair do post com vontade de comer tudinho

    bjs

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  22. Oi Andréa.
    Esse leite parece ser delicioso e o bolo está com lindo aspecto!
    Ótimas sugestões!
    Beijos...

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  23. Andrea, o Blog da Fátima está mesmo difícil de entender.
    Já disse a ela algumas vezes que a filha modificou mas complicou o Blog.
    Vou tentar entrar e dou seu recado seu recado.
    Não tenho email dela.

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    1. Liliane,
      Eu gosto muito da Fátima, ela é uma querida.
      Obrigada, pelo retorno e gentiliza!
      Beijinhos

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  24. Ontem, comprei um Bolo de Banana, numa Delicatesse, pensando em vc que faz bolos lindos e certamente gostosos.
    Já disse que não gostamos de bolos. Mas comprei.

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    1. Bolo de banana tem um sabor maravilhoso querida Liliane, às vezes mesmo não gostando de alguma coisa a gente acaba provando.

      Beijos

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  25. Oi querida Andrea!
    Posso me fazer de convidada? Aceito um copo desse leite maravilhoso, uma fatia desse bolo com cara de delicia e dois dedos de conversa! :)
    Beijinho
    Joana

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    1. Fique à vontade minha linda Joana, será um prazer em bater um papinho contigo!

      Beijos

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  26. Oi Dea, saudade!
    Claro que vou experimentar as 2 delícias. Hummmmm!
    Beijão amiga

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  27. Já experimentei alguns leites vegetais, mas de sésamo nunca! E eu adoro sésamo, por isso fiquei curiosa :) O bolo de chocolate também tem um aspeto incrível!

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  28. Oi, Andréa!
    Pois é, se tem um jeitinho a gente procura aproveitar mesmo, enquanto tem saúde e disposição!
    Obrigada pela visita!
    Ótimo final de semana!
    Bjs.
    http://dedeartes-denise.blogspot.com

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  29. Oi Andréa querida, recebi o recadinho da Liliane, que você não está conseguindo fazer comentário no meu blog, a minha filha mudou o formato, pois eu não sei mexer muito com tecnologia, daí não sei se deu algo errado, muitas pessoas estão conseguindo, talvez muitas outras não, também ando sumida, devido ter ficado doente, entrei em depressão depois que minha mãe faleceu, e fiquei doente mesmo, tô em tratamento e melhorando graças a Deus, logo vou começar a postar novamente.
    Olha amiga, fiquei feliz de saber que queria fazer comentário e que gosta dessa sua amiga aqui, você também é uma querida.
    vou ver esse probleminha com a filhota, mando meu e-mail: fatimajardins@gmail.com. meu instagram :@meujardimeassim
    Beijocas.

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    1. Vou te enviar um e-mail querida Fátima, estou feliz que você está melhor.
      Obrigada, por dar notícias!
      Beijinhos ♥

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  30. Gostei muito destas sugestões, tenho de experimentar qualquer dia.
    Beijinhos
    Carla
    Blog Guloso qb ... Carla Ramalho

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  31. Oi Dea, bt!
    Bjsssssssss amiga e uma semana de paz e alegrias é o que desejo p/vcs

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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