BRIGADEIRÃO IRRESISTÍVEL 😋😋😋😋

" O Senhor Deus encheu o meu coração de alegria. (1 Samuel 2:1)

O final do ano está se aproximando e junto vem as festas;  praticamente quase todo mundo gosta de casa cheia e mesa farta, não é? As sobremesas não podem faltar, são as atrações das mesas. 

Então trago uma sobremesa que agrada a muitos paladares, principalmente os chocólatras. 

A receita deste brigadeirão é bem simples, fiz em banho-maria, não precisa ter forma de pudim para fazê-lo, basta uma fôrma de furo central e uma panela com tampa que dá certinho.

Muita gente deixa de fazer algumas receitas por não ter os ingredientes ou os utensílios, com criatividade a gente consegue fazer e ,às vezes, fica até melhor do que os originais.

Este brigadeirão não leva leite condensado, ficou maravilhoso, cada pedacinho pede bis, sucesso total! Espero que gostem fiquem à vontade! 

Ingredientes: 

3 ovos (gemas sem a película) 

400ml de leite; 

2 xícaras (chá) de leite em pó);

1 xícara (chá) de açúcar (usei açúcar demerara);

4 colheres (sopa) de cacau em pó; 

1 colher (sopa) de manteiga;

1 colher (sobremesa) de amido de milho;

chocolate granulado ou raspas de chocolate para decorar.

Modo de preparo:

No liquidificador bata todos os ingredientes até que a mistura fique homogênea. 

Despeje a mistura em uma fôrma de furo central (de 20 cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com açúcar. Cubra com papel alumínio, coloque dentro de uma panela com tampa que caiba a fôrma e cozinhe em banho-maria por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até que esteja firme. Desenforme ainda morno e decore com chocolate granulado ou raspas de chocolate. Servir gelado.

Dica: para deixar o brigadeirão mais bonito e festivo, é só decorar com frutas vermelhas, inclusive cerejas em calda, fica bom demais! 

Desejo que a semana seja regada de boas noticias, saúde e muita paz para todos nós!

Bejinhos no ♥ de vocês, fiquem com Deus!