PUDIM DE CHOCOLATE

12 de março de 2019 31 comentários

" Tenha fé, grandes mudanças na vida começam com um simples acreditar." 


Olá, amigas lindas e preciosas (os)!
Saudades... ♥♥♥

Receita de chocolate tem que ter sabor de chocolate, não é mesmo?
Tem gente que faz um bolo de chocolate e fica tão claro que não dá vontade de provar, eu gosto do sabor amargo, sentir bem o chocolate.
Este pudim ficou bom, a calda de chocolate meio amargo o deixou mais irresistível!
Já fiz varias receitas de pudim e cada uma é única; pode ser a mesma receita, mas o sabor nunca é igual, a cada dia fica melhor!
A receita é de vocês, fiquem à vontade!

Ingredientes:

1 lata de leite condensado (395g)
a mesma medida da lata de leite 
3 ovos (gemas sem a película)
3 colheres (sopa) de cacau em pó  

Para a calda:
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) cacau em pó 
1/2 xícara (chá) de água 

Modo de fazer:
Comece pela calda; em uma panela coloque  o açúcar, o cacau e água. Deixe no fogo até formar uma calda. Despeje em uma forma de furo central de 20 cm de diâmetro e reserve.
No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite e o cacau em pó, por alguns minutos. Despeje sobre a calda, cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido 200°C em banho-maria por cerca de 1 hora. Deixe esfriar, retire da forma e sirva gelado. 
Quem tiver a forma própria para pudim pode fazer na chama em banho-maria. Na chama fica pronto em 40 minutos.

Dica: quem quiser pode substituir o cacau em pó pelo chocolate em pó, não é o achocolatado que contém mais açúcar do que o chocolate em pó. O cacau em pó é isento de açúcar por isso deixa as receitas com sabor mais acentuado do chocolate. 

Cobertura:
400 ml de leite integral 
100g de chocolate meio amargo picado
1 colher (sopa) cacau em pó 

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando até obter um creme. 
Deixe esfriar e sirva com o pudim.

Grande beijo, fiquem com as bençãos de Deus!






31 comentários :

  1. tô chegando aí hahahahahaha, q coisa mais maravilhosa!!! concordo, tem q ter sabor de chocolate, senao, faz de creme. bejois, pedrita

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    1. Pode vir querida Pedrita, será bem vinda!
      Um grande beijo ♥♥♥

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  2. Querida Andréa, que saudades que eu já tinha das tuas partilhas, ainda por cima voltas tão bem acompanhada. :) Este pudim é a maior tentação para os fãs de chocolate. Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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    1. Saudades tbm amada amiga Inês!
      Aqui somos fãs de chocolate.

      Grande beijo ♥♥♥

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  3. Querida Andrea: já tinha muitas saudades tuas e das tuas delícias! Que belo regresso com este delicioso pudim. Também para mim tem de ser escurinho mesmo, com bastante sabor a chocolate. Este deve ser tão bom!!!
    Bjn
    Márcia

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    1. Obrigada, pelo carinho minha querida Marcinha!
      Um grande beijo ♥

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  4. Parece ser mesmo uma delícia!! Receita reservada.
    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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  5. Boa noite de paz, querida amiga Andreia!
    Gosto demais de sentir o gosto do chocolate, como bem disse. Bolo e pudim bem pretinhos...
    🤣🤣
    Receita muito boa, amiga.
    Tenha dias felizes e abençoados por Deus!
    Saudades de você.
    Bjm carinhoso e fraterno de paz e bem
    😘😘😘

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  6. Che bello rileggerti cara Andrea, con questa goloso dolce al cioccolato!

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  7. Oi andréa,
    Acredite, preciso muito de um pedaço deste pudim... me manda?
    Beijos

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  8. Nunca fiz pudim de chocolate , esse ficou lindo e imagino que delicioso.

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  9. Ho que bom que esta de volta e entao com esta maravilha humm deu agua na boca adorei deejo tudo de bom mil bjs

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  10. Uau!! Tem tudo para ser delicioso. Estava sentido sua falta por aqui.
    receita ANOTADÍSSIMA. Um beijo minha amiga querida

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  11. Bom dia, querida Andréa!

    Que alegria vê-la de volta!!!

    Estávamos com muita saudade destas receitas cheias de amor e capricho!

    Linda demais!

    Beijos carinhosos!!!

    Renata e Laura

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  12. Já tinha saudades de vir até aqui,....e nossa que pudim guloso, deu água na boca!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  13. Boa tarde Andréa :)
    Regressaste com um delicioso pudim!!!!
    Bjs :)

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  14. Que preciosa presentación.
    Un saludito

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  15. Oi, Andréa!

    Também gosto de sentir o sabor marcante do chocolate... Receita deliciosa!!

    Abraços e bom final de semana, Cris

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  16. Olá
    Verdade Andréa,podemos fazer a mesma receita,mas nunca fica igualzinha.
    Amiga,que delícia esse pudim de chocolate com essa calda apetitosa.
    Beijos,boa tarde,bom domingo!💋💛

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  17. Olá Andréaaaaaaaaaaaaaa
    Que bom demais te encontrar por aqui!
    Estava sentindo sua falta viu sua lindona.
    E esse pudim?
    Dá água na boca!
    Especialmente por ser assim com cacau e cobertura de chocolate amargo que fica com aquele gostinho de quero muito mais 😁😁
    E que lindo aspecto!
    Ótimo e abençoado domingo pra ti e todos aí
    Bjs Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

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  18. Golosissimo al cioccolato, che voglia irresistibile!!!!!

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  19. Oi, Andrea! Que bom ter você de volta, com suas gostosuras!
    Um pudim de chocolate destes é sucesso garantido!
    Bjs, querida e ótima semana para você e família!
    http://dedeartes-denise.blogspot.com

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  20. Minha amiga, vi a foto e pensei, meu filho mergulharia nesse pudim sem pensar!Um escândalo!
    Bjo e boa semana!

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  21. Fiz e adorei! obrigada amiga! Bjss!!

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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