BOLO DE CHOCOLATE E CHANTILLY 💜💜💜💜

3 de junho de 2019 19 comentários

" Sorria, a vida pode passar rapidamente, e uma boa lembrança que você pode deixar, é a imagem do seu sorriso." 
(Guilherme Campos)


Junho é um mês festivo, temos as Festas Juninas e também o Dia dos Namorados.
Para que seja um mês de paz e de boas notícias, trago um bolo cheio de amor; é uma sugestão para deixar os namorados mais apaixonados.
Como eu sempre falo, não precisa de dias especiais para fazer uma sobremesa gostosa, todos os dias são especiais, temos que celebrar a vida a cada instante!
Este bolo é simples, porém recheei com chantilly e geleia de morango, poderia ser o famoso Floresta Negra, eu quis mudar um pouco acrescentando a geleia de morango ao invés das cerejas picadas. 
A receita é fácil, não deixem de fazer, garanto que todos vão amar! 


Ingredientes:
2 ovos;
1 xícara (chá) de leite;
1 xícara (chá) de chocolate em pó;
1/2 xícara (chá) de óleo de girassol;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de cacau em pó;
1 pitada de sal;
1 colher (sopa) de fermento em pó;

Recheio e cobertura:
400 ml de chantilly (usei 2 caixinhas de 200 ml cada)
200g de geleia de morango (usei caseira)
Cerejas para decorar  a gosto
Raspas de chocolate ao leite ou meio amargo a gosto.


Modo de preparo:
No liquidificador bata os ovos, o leite, o achocolatado e o óleo, bata por 3 minutos.
Em seguida acrescente os outros ingredientes e bata por mais alguns minutos, até os ingredientes agregarem; caso precise, misture com auxílio de uma colher. Coloque em uma fôrma de 22 cm de diâmetro untada e polvilhada; leve para assar em forno preaquecido 180°C por 40 a 50 minutos. Desenforme depois de frio.
Eu coloquei em uma fôrma em formato de coração.

Recheio:
Na batedeira, bata o chantilly de acordo com as instruções da embalagem e acrescente a geleia de morango, misture bem.
Coloque o bolo sobre um prato, corte ao meio, molhe as duas partes com a calda das cerejas e recheie com um pouco do chantilly misturado com a geleia de morango. Acrescente a outra metade do bolo e cubra com o restante do chantilly. Derreta 100g de chocolate meio amargo, cubra o bolo e decore com cerejas e raspas de chocolate a gosto.

Um beijo no ♥ de vocês, fiquem com Deus!






19 comentários :

  1. nossa, parece uma delícia. eu amo floresta negra e q boa variação q fez colocando geléia. e como ficou bonito. beijos, pedrita

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  2. Que delícia, hein! Super criativo! Parabéns!
    Bjs e ótima semana!
    http://dedeartes-denise.blogspot.com

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  3. Boa noite de paz, querida amiga Andreia!
    Bonito e gostoso deve ter ficado, na certa.
    A forma de coração dá ao bolo um aspecto tão romântico como convém à data.
    Tenha dias abençoados!
    Bjm carinhoso e fraterno de paz e bem

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  4. Minha amiga, vc sempre arrasando no capricho, uma verdadeira tentação esse bolo...cerejas, amo!
    Mês abençoado pra vc e sua família tbm querida! bjo

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  5. Que deliciosa sugestão!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  6. Olááá!!
    Teu bolo está lindo. Amei a sugestão. Bjks

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  7. Bom dia, querida amiga Andréa!

    Incrivelmente lindo! Você é caprichosa demais!!!

    Beijo carinhoso meu e de Laura!

    Renata e Laura

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  8. Que bolo lindíssimo, perfeito para o dia dos namorados!!
    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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  9. Olá Andréa
    Que bolo maravilindooooo!
    Amei o formato de coração.
    E prático de fazer no liqui.
    O recheio com chanty e geleia de morango deve ser delicioso.
    E siiiiiim as festas juninas são muito amorzinho e o dia dos namorados 💞💞 tb!
    Estou levando um pedaço para mim 😁😁
    Ótima continuação de semana pra ti e todos aí
    Bjs Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

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  10. El contraste de colores quedan bien bonitos igual que la presentación :-)))

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  11. Querida Andréa, como dizes todos os dias são especiais, e um dia que tenha esse bolo é super especial! :) Que tentação, ficou perfeito! Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  12. hai hai amiga linda mas que maravilha deu vontade de comer uma boa fatia hummm ficou 5* adorei sou fan mil bjs tudo de bom

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  13. Querida Andrea: ficou um bolo lindo e bem especial, perfeito para qualquer ocasião.A fatia está tentadora!
    Bjn
    Márcia

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  14. adoro i dolci al cioccolato e questo tuo è anche bellissimo!

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  15. sou tarada por bolo, ainda mais de chocolate! amei em formato de coração, perfeito pro dia dos namorados...

    www.tofucolorido.com.br
    www.facebook.com/blogtofucolorido

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  16. Oi, Andréa!

    Além de delicioso, a apresentação está linda! Como sempre...
    Ótima receita!

    Abraços, Cris

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  17. Oi Andréa,
    Realmente é um espanto você ser magra cozinhando deste tanto. Se eu cozinhasse como vc, estaria uma bolinha. Um bolo deste eu não paro de comer enquanto não vejo o fim!
    Beijos

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  18. Oi amiga
    Lindo e bem sugestivo para data,uma tentação.Sem contar que deve ter ficado delicioso.
    Beijos

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  19. buonissimo!! complimenti!
    https://www.montagnadiviaggi.it/2019/05/fiera-di-primiero-cosa-vedere.html

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