PALITOS DE QUEIJO E GERGELIM

" Porque tudo que vem de Deus é leve, é simples e cheio de paz."

(FranXimenes)

Todo mundo sabe que as receitas caseiras não levam conservantes, por isso não duram muito tempo para serem consumidas. 

Se lermos os ingredientes dos produtos industrializados vamos acabar vivendo de vento, mesmo assim ainda compramos farinha de trigo que é industrializada para fazermos as nossas receitas. 

Comer fora é muito bom, mas o melhor mesmo é quem pode saborear as delícias caseiras.

A receita destes palitinhos é bem simples e agrada a muitos paladares.

Estes palitos são perfeitos para quem gosta de tomar vinho ou uma cerveja, aperitivo delicioso e, se tiver um patê de queijo, melhor ainda!

Ingredientes:

3 colheres (sopa) de manteiga gelada; 

3 colheres (sopa) de água gelada;

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo;

50g de queijo ralado;

sal a gosto;

1 colher (sopa) de gergelim preto e branco a gosto.

Modo de preparo:

Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e acrescente a farinha de trigo aos poucos, até que a massa desgrude das mãos (caso precise acrescente mais farinha). Abra a massa em uma superfície polvilhada com farinha de trigo e com auxílio de um rolo, na espessura de 1 cm. Corte em tiras, dê uma torcidinha, coloque em um tabuleiro grande e as leve para assar em forno preaquecido 200°C por 15 a 20 minutos ou até dourarem. Não precisa untar o tabuleiro.

Um beijo no ♥ de vocês, fiquem com Deus!