LASANHA DE MASSA INTEGRAL CASEIRA 😋😋😋 🍴

17 de setembro de 2019 32 comentários

" O sorriso é a  curva mais bonita do corpo de qualquer pessoa." 


Quem resiste a uma boa fatia de lasanha? 
Eu não resisto, hummmmm...!
Gosto de fazer lasanha com massa integral, as caseiras são mais saudáveis.
A receita é super simples. Mesmo quem nunca fez massa caseira, faz rapidinho.
Para quem tem cilindro é bem mais fácil abrir a massa, eu abri com o rolo e amei o resultado.
Espero que gostem, fiquem à vontade a receita é de vocês!

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
1/2 xícara (chá) de água morna
1 colher (sopa) de azeite de oliva 
1 colher (café) de sal 

Modo de fazer:
Em uma tigela, junte a farinha de trigo, faça uma cova, acrescente a água, o azeite, o sal e misture até que desgrude das mãos. Se precisar, coloque  mais água. Transfira para uma superfície enfarinhada e sove bem a massa até ficar macia. Deixe descansar por meia hora embrulhada num filme plástico.
Abra a massa com auxílio de um rolo ou cilindro. 
Corte em retângulos finos ou no formato que desejar.
Leve para cozinhar com água e uma pitada de sal, até ficar macia. 
Escorra e monte a lasanha ao seu gosto.
Fiz com molho de carne moída, muçarela light, por cima molho branco e polvilhei queijo minas padrão ralado. Levei ao forno 20 minutos para gratinar. 

Dica: a massa rende praticamente uma receita de massa comprada de (200g).
Não usei ovos na minha receita e amei o resultado.
Espero que vocês acertem e gostem também.
Receita testada 3 vezes, por isso estou postando.





Um drink para refrescar o calor! 
#cheers 


32 comentários :

  1. ah que delícia, lasanha é algo que como fora de casa. não compensa só pra mim comprar todos os ingredientes, acabo perdendo. pena que a gente não more perto senão daria uma passadinha por aí. lindas fotos. beijos, pedrita

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    1. Uma pena mesmo querida Pedrita, seria um prazer tê-la na minha casa saboreando uma fatia de lasanha e outros quitutes também!

      Beijinhos

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  2. Olá minha linda!
    Que lasanha, hen? Eu amo e não resisto. Massas caseiras são realmente saudáveis e deliciosas.
    Só uma dúvida. Qual a medida da xícara? Beijo grande e boa tarde.

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    1. Xícara de (chá) amiga aquela normal que usamos no dia a da.

      Beijinhos

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  3. Oi Andréa, boa tarde!!!

    Gosto demais de massas e esta lasanha, maravilhosa de linda e saudável!

    Beijo carinhoso meu e de Laura!!!

    Renata

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    1. Obrigada, pelo carinho minhas preciosas Renata e Laura!
      Beijinhos

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  4. Querida Andrea,
    Adoro pizza mas sempre tive preguiça de fazer a massa. Parece que vou experimentar... gostei da massa com farinha integral, e o aspeto ficou bem guloso.
    Beijinho amiga

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    1. As caseiras são as melhores amiga, mas claro que de vez em quando eu compro também.

      Beijinhos ♥

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  5. Está com um aspecto fabuloso, adorei a receita!!
    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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  6. Boa noite de paz, querida amiga Andrea!
    Gosto de tudo integral... Ainda bem!
    Tenha uma noite abencoada!
    Bjm carinhoso e fraterno de paz e bem

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  7. Oieeeeeeeeee Andréa
    Acho super saudável e tem tb a questão amor e afeto fazer a massa da lasanha em casa ainda mais com farinha integral.
    Deu água na boca ❤❤❤
    Achei o máximo que não leva ovos!
    Já favoritei aqui no navegador, vai para o caderninho de receitas e levo um pedaço generoso pra mim querida amiga!
    Aaaaaahhhhhh esses drinks parecem ultra refrescantes e são lindos de viver. Querooooooooo!
    Excelente e abençoada continuação de semana pra ti e todos aí, iluminada assim como VC.
    Bjs Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

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    1. Olá, amada Luli!
      Obrigada pelo carinho, você é uma fofa!

      Beijinhos

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  8. Gosto muito de Lasanha.
    Raramente faço aqui em casa.
    Só nas reuniões (jantares) as vezes sirvo, mas compro ela já pronta numa casa de massas daqui.

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    1. Eu também faço de vez em quando querida Liliane, massas engordam, mesmo sendo integrais.

      Beijinhos

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  9. Amiga linda vou ja buscar um garfo hummm deu fome adorei mil bjs tudo de bom

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  10. Receita perfeita minha amiga e vc sempre muito caprichosa! Preciso me encorajar a fazer massas em casa, até hoje fiz apenas uma ou duas vezes, mas é tão bom, não é mesmo?!
    Bjo gde e ótima quinta-feira pra vc!

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  11. Querida Andréa, adoro lasanha e em relação a esparguete já só compro da integral pois acho mais saborosa. :) Mas lasanha integral nunca provei, mas acredito que ainda seja melhor. :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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    1. Eu sempre compro massa para lasanha integral, mas como não achei mais no mercado acabei fazendo e amei o resultado, querida Inês!

      Beijinhos

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  12. Oi amiga
    Que delícia de lasanha,não tem como resistir.Sendo assim tenho que fazer e saborear essa maravilha.
    Beijos

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  13. Querida Andrea: que maravilha que é fazer a própria massa. Nunca experimentei, mas imagino que o sabor deva ser delicioso. Ficou com muito bom aspeto!
    Bjn
    Márcia

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  14. Olá, tudo bem? Eu adoooooooooooooooooooooro lasanha! Bjs, Fabio www.blogfabiotv.blogspot.com.br

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  15. Oi Andréa,
    Quando eu era criança, meu pai fazia massa de lasanha em casa, e era ótimo. Existia lasanha industrializada, mas o lasanha gostosa era feita em casa. Vc me fez lembrar de um tempo gostoso de minha vida.
    Beijos

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    1. As caseira são melhores querida Betty, que bom que o seu pai fazia.

      Beijinhos ♥

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  16. Olá Andréaaaaa
    Passando pra te desejar uma excelente semana e pra todos aí, abençoada e iluminada como vc.
    E que A Primavera seja mensageira das boas novas, flores, cores e aromas 🌹🌹🌹🌹
    Aaahhh vou levar outro pedaço de lasanha combinado????
    Bjs Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

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    1. Lhe desejo o mesmo amiga linda e preciosa Luli!♥♥♥

      Grande beijo ♥

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