FUDGE DE DOCE DE LEITE E GOJI BERRY

31 de outubro de 2019 29 comentários

" A minha felicidade tem gosto de amor." 
(Andreza Filizzola) 


Na minha casa o que não falta é chocolate. Além de fazer bem para a saúde, é gostoso demais.
Claro que tudo em excesso faz mal, mas de vez em quando não custa nada a gente comer um docinho.
Não é que devemos generalizar, se comemos algo em excesso, temos que policiar a nossa gula, risos. Eu mesma sou uma formiga para o lado de doces.
Fiz a minha receita com chocolate meio amargo com de 70% cacau; quando mistura com o doce de leite, fica um pouco doce. 
Espero que gostem da receita, fiquem à vontade!

Ingredientes:
300g de chocolate meio amargo ou ao leite 
150g  de doce de leite  
50 g de goji berry 

Modo de preparo:
Derreta o chocolate por completo no micro-ondas de 30s em 30s na potência média,. até derreter por completo. Acrescente o doce de leite e misture bem; acrescente um pouco do goji berry e misture até incorporar na massa. Forre uma fôrma pequena quadrada com papel manteiga ou papel alumínio, espalhe bem até nivelar, salpique goji berry a gosto e cubra com papel filme. Leve à geladeira por 1 hora ou até endurecer. Retire do papel e corte em quadradinhos com auxílio de uma faca grande. Mantenha na geladeira até a hora de servir. 
O rendimento vai de acordo com o tamanho dos quadradinhos. 
Para ficar ainda mais irresistível, servi com caramelo salgado, hummmmm...!

A receita do caramelo salgado peguei no cantinho da querida amiga Ana (O Pecado Mora Em Casa); é super fácil de fazer e, o melhor, delicioso!

Ingredientes:
220g de açúcar  
50 ml de água
50g de manteiga à temperatura ambiente
130 ml de creme de leite  em temperatura ambiente
1 colher de café bem cheia de flor de sal

Coloque o açúcar em uma panela no fogo médio e deixe cozinhar, sem mexer, até que a ganhe uma de cor de caramelo ou dourada.
Adicione a manteiga, mexa e, em seguida, junte o creme de leite. 
Atenção: a mistura vai ferver e pode derramar; por isso, retire do fogo, acrescente a flor de sal e mexa mais um pouco.
Despeje o molho numa molheira, coloque num frasco e reserve na geladeira.




🌺 🍃🌺 🍃🌺 🍃🌺 🍃🌺 🍃🌺 🍃🌺
Fiquem na paz de Jesus
Beijinhos no ♥ de vocês 


29 comentários :

  1. Querida Andréa, não resisto a sobremesas com doce de leite, ficam sempre uma maravilha! Esses quadradinhos já me deixaram de água na boca! :) Beijinhos
    --
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  2. o doce da minha família. eu era craque no ponto. todos se reuniam na casa da minha avó e à tarde a gente ia fazer fudges ou cookies e tricotando muito, literalmente. lindas as fotos. parece q ficou uma delícia. beijos, pedrita

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    1. Que maravilha querida Pedrita, família reunida e doces programa mais que perfeito!
      Casa de avó é inesquecível!

      Beijinhos ♥

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  3. Olá Andréaaaaa sua linda
    Esses fugdes devem estar celestiais (doce de leite é o meu doce favorito da vida) o blend de doce de leite, choco amargo, goji berry e caramelo salgado deve ter um sabor único!
    Já favoritei aqui no navegador, vai para o caderninho de receitas e levo três quadradinhos de uma só vez ❤❤❤
    Bjs Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

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    1. Obrigada, pelos belos comentários amada e linda Luli!
      Amo essa mistura, são quadradinhos irresistíveis!

      Beijinhos ♥

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  4. Ola amiga Linda para mim pide ser dois que eu nao digo que nao hehe ficaram mt bonitos deu vontade de pegar logo desejo tudo de bom mil bjs

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  5. É de chocolate, é delicioso!!!
    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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  6. Querida Andrea: uns quadradinhos bem fáceis e que ficam lindos em qualquer mesa. Com o caramelo salgado devem ser deliciosos!
    Bjn
    Márcia

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  7. nossa que receita diferente, deve ficar mesmo delicioso!

    www.tofucolorido.com.br
    www.facebook.com/blogtofucolorido

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  8. Que bien te han quedado con las bayas :-))

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  9. Boa noite querida, sabe que adoro um fudge, simples e deliciosos. Tua combinação é interessante, o acréscimo de goji berry certamente deu um toque diferente, achei uma ótima ideia.
    Bjo grande e abençoado fds.

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  10. Tudo de bom né amiga.Amo chocolate,esse trio rendeu um ótimo resultado com certeza.
    Beijos,abençoado seja seu final de semana!

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  11. Oi Dea. Que delícia mais deliciosa é essa? kkkk
    Hummmm!
    Que vocês tenham um domingo abençoado e uma semana de alegrias e sucesso é o que desejo!
    Bjsssssssss amiga

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  12. Gosto muito de chocolate mas como relativamente pouco.
    Acho que porque não sei parar. Deve ser isso.
    Comprei Goji Berry bem em conta na viagem á Portugal em maio. E gosto.
    Bjs,

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  13. Chocolate.... Tudo de bom e a receita é tranquilinha de fazer. Minha filhota vai amar com certeza. Um beijo e ótimo domingo

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  14. Olá, tudo bem? Acho que nunca vi goji berry... Bjs, Fabio www.blogfabiotv.blogspot.com.br

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  15. Bom dia, Andréa!

    Amor e capricho não faltam nas suas delícias!

    Feliz semana para você e seus queridos!!!

    Beijo carinhoso!

    Renata e Laura

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  16. Oi Andrea,
    Adoro tudo que vai chocolate e este docinho deve ser delicioso.
    Beijos

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  17. Eu gosto que fique um pouco ou até muito doce! Já anotei!

    Sim!!! Chocolate não pode faltar. Um dia eu aprendo a consumir de maneira equilibrada!

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  18. Oi Dea!
    Estou passando p/desejar um ótimo dia p/vcs, mas como não resisto ao olhar p/os seus fudges,vou levando + 2 p/saborear ok? kk
    Bjssss amiga

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  19. Achei a receita bem diferente e me deu água na boca!!

    Um beijo,

    www.purestyle.com.br

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  20. Ohhh lo tengo q, probar
    Que rico
    Kiss
    Www.masqueropa.blogspot.com

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  21. Querida Andrea,
    Adorei seu de fudge com goji berry. Deve ficar mesmo uma delícia.
    Amei sua receita e vou levar.
    Beijinhos amiga

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