SOBREMESA DE GELATINA SEM SABOR COM GELEIA DE MORANGO

 " A vida é como as quatros estações. Devemos deixá-la seguir seus passos em equilíbrio com Deus."

Para dar as boas-vindas ao mês de setembro, trago uma sobremesa leve e fresquinha.

Gelatina combina com tudo. Na minha casa preferimos a gelatina sem sabor porque não contém açúcares e nem corante, porém contém glúten, os alérgicos devem ficar atentos sempre aos rótulos.

A receita é bem fácil, a compota de morango deixa com um sabor especial! 

Espero que gostem, fiquem à vontade!

Ingredientes:

1 e 1/2 xícaras (chá) de água quente;

2 xícaras (chá) de leite em pó;

1 copo de iogurte natural (170g);

1/2 xícara (chá) de açúcar;

12g de gelatina sem sabor.

Modo de preparo:

Dissolva a gelatina na água quente e reserve.

No liquidificador, coloque o leite em pó, o iogurte, o açúcar e a gelatina dissolvida na água.

Bata por 1 minuto e despeje em uma forma de furo central  pequena ou forma ballerine untada com óleo;  despeje o líquido batido, cubra com um filme plástico e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas ou até ficar firme. 

Desenforme e cubra com a compota e sirva a seguir.

Ingredientes para a geleia:

30 de morangos maduros higienizados partidos ao meio;

1/2 xícara (chá) de açúcar cristal ou demerara. 

caldo de 1 limão.

Em uma panela de fundo grosso, coloque os morangos, o açúcar e o caldo do limão.

Deixe cozinhar em fogo baixo. Assim que soltar uma espuma branca, retire com auxílio de uma colher. Deixe no fogo até engrossar um pouco.

Um beijo no ♥ de vocês, fiquem na paz de JESUS!