MINI SONHOS RECHEADOS COM BRIGADEIRO

Olá minhas queridas (os)!!!

Paz e bem!

Eles são fofinhos, bonitinhos e irresistíveis; eu adoro este pãozinho recheado......hummmmm! Fiz sonhos assados e fritos; os fritos são mais saborosos e o assados são mais saudáveis, e para ficar mais gostoso fiz com recheio de brigadeiro, pode ser feito com doce de leite, goiabada, creme de confeiteiro, fica ao gosto de cada um. Espero que gostem!

Ingredientes:

500g de farinha de trigo

30g de fermento biológico fresco

1/2 xícara (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de margarina

1 colher (café) de sal

2 ovos

2 xícaras (chá) de leite morno

1 colher (sobremesa) de essência de baunilha ou de laranja

Modo de fazer:

Em uma vasilha dissolva o fermento junto com o açúcar, junte o leite morno, a margarina, o sal, os ovos e a essência. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, sovando bem a massa até que solte das mãos. Faça pequenas bolinhas e deixe descansar em uma assadeira untada com margarina até que dobrem de volume. Frite-os em óleo quente virando-os de vez em quando ou asse-os em forno pré-aquecido 180°C, durante 20 minutos ou até dourar levemente. corte-os ao meio, coloque o recheio, passe-os no açúcar refinado misturado com canela em pó.

Recheio:

1 lata de leite condensado 395g

100g de creme de leite usei o de caixinha

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de fazer:

Em uma panela coloque todos os ingredientes, leve ao fogo baixo mexendo sempre até soltar do fundo da panela.


QUE O DIVINO ESPÍRITO SANTO ILUMINE SEMPRE OS SEUS CAMINHOS!

BEIJINHOS ♥