PÃO RECHEADO COM CREME DE AVELÃ E COCO

   Tu és o meu Deus, eu te louvarei; tu és o meu Deus, eu te exaltarei.

    Louvai ao SENHOR porque ele é bom; porque a sua benignidade dura para sempre.

    (Salmos 118:28,29)

    Um pãozinho simples é tudo de bom e recheado melhor ainda. O creme de avelã deixa as receitas mais tentadoras com gostinho de quero mais. Este pão ficou delicioso a massa é super fofinha e cresce bastante. Como sou amante de coco e chocolate não resisti e acrescentei essa mistura no meu recheio. Quem não gosta de coco pode colocar só o creme de avelã fica bom do mesmo jeito. 

Ingredientes:

10g de fermento biológico seco

2 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (café) de sal

1 xícara (chá) de água morna

1 colher (sobremesa) de manteiga ou margarina

1 colher (chá) de emulsificante Saborama (opcional)

1 ovo 

3 xícaras (chá) de farinha de trigo aproximadamente 

Recheio:

1 pote de Nutella 350g

50g de coco em flocos Ducoco

Modo de fazer:

Em uma tigela, coloque o fermento, o açúcar, o sal, a margarina,o emulsificante, a água morna e o ovo, misture e acrescente a farinha de trigo aos poucos até soltar das mãos, se precisar acrescente mais farinha de trigo. Passe para uma superfície enfarinhada, sove bem a massa até ficar macia. Tampe com um pano de prato limpo, deixe descasar por 30 minutos até dobar de volume. Abra a massa em uma superfície enfarinhada com auxílio de um rolo, passe o creme de avelã por toda a massa e polvilhe coco ralado, enrole como um rocambole, corte em porções de 3 a 4 cm, coloque em uma fôrma média de furo central untada e enfarinhada. Deixe crescer novamente até que dobre de volume. Leve para assar em forno pré-aquecido 200°C, até dourar levemente.  Sirva com chocolate quente.

Obs: Se quiser fazer mais de um pão é só dobrar a receita.  

FIQUEM NA GRAÇA E NA PAZ DE NOSSO SENHOR JESUS CRISTO!
BEIJINHOS ♥♥♥