" Paciência e tempo dão mais resultados que a força e a raiva."
(La Fontaine)
Cheesecake de ricota é muito simples de fazer e fica uma delícia. É uma sobremesa agradável e um complemento perfeito após o almoço ou jantar. O Dia dos Namorados está chegando; é uma sugestão para agradar o seu amor. Queijo e goiabada juntos, hummmmmm....bom demais!
Ingredientes:
Massa
180g de biscoito maisena ou outro de sua preferencia
100g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
Recheio:
3 ovos grandes
250g de ricota
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (chá) de raspas da casca de limão (opcional)
Cobertura:
200g de goiabada cortada em cubos
1/2 xícara (chá) de água filtrada
Modo de preparo:
Massa
Bata os biscoitos aos poucos no liquidificador até obter uma farofa. Transfira para uma tigela, acrescente a manteiga e misture bem até formar uma farofa úmida. Forre o fundo de uma fôrma de aro removível de (22 cm de diâmetro) e reserve.
Recheio:
No liquidificador, bata todos os ingredientes e coloque sobre a massa reservada.
Leve para assar em forno pré-aquecido 160°C por 45 a 50 minutos ou até que fique firme. Deixe esfriar para desenformar.
Cobertura:
Coloque a goiabada e a água em uma panela; leve ao fogo médio mexendo sempre até formar uma calda. Espalhe sobre o cheesecake e sirva gelado.
Rendimento: 8 a 10 porções
ABRAÇOS ♥=♥
Oi Andréa.
ResponderExcluirQue bom. Adoro cheesecake.
Este ficou uma maravilha.
Beijinhos e boa semana
Arrasou amiga! Essa cheesecake de ricota com calda de goiabada ficou maravilhosa, combinação perfeita! Começar o um dia doce com essa delícia é bom demais!
ResponderExcluirDesejo um feliz e abençoado dia pra vc e sua família! Bjos!
Que lindo e delicioso cheesecake querida Andréa e com essa calda, está mesmo apetitoso!!
ResponderExcluirBeijinhos,
Lia.
Bom dia Andréa,
ResponderExcluirQue deliciosa provocação é esta linda cheesecake, é simplesmente irresistível.
Beijo,
Vânia
Arrasou amiga! Amo cheesecake, é a minha torta preferida, e essa sua ficou um escândalo de deliciosa, receita nota milllll! PArabéns!Beijinhos carinhosos
ResponderExcluirBom dia amiga!
ResponderExcluirQue textura maravilhosa... lindo cheesecake, queijo e goiabada hummmmmm... fica bom demais, delicia!
Bjs
Olá Andréa!
ResponderExcluirEu adoro cheesecake, é uma sobremesa deliciosa e delicada.
E com estes sabores, queijo e goiabada que combinam tão bem!!
O ricotta deve ficar perfeito na receita. E a cobertura de goiabada é super gulosa, adoro.
Servida fresquinha é tão bom :)
Bom resto de semana!
Um beijinho.
Bom dia minha linda!!!!!!!
ResponderExcluirQue sobremesa gostosa!
É tudo de bom,e fica um prato lindo.
Beijão fica na paz de Deus.
donadalvaartesanatos.blogspot.com
Olá Andrea
ResponderExcluirEste, foi feito com muito amor. BOM DIA!!!
AMIGA DA MODA by Kinha
Me encantan las tartas de queso y esta se ve maravillosa¡¡¡ besos
ResponderExcluirDéia adoro queijo com goiabada é uma combinação super perfeita. Em cheesecake e com ricota ficou linda, e aposto que deliciosa. Adorei sua receita e os coraçõezinhos de ricota deram todo o charme a sobremesa. Adorei. Beijinhos miga
ResponderExcluirUm cheesecake de "morrer" amiga. Adorei.
ResponderExcluirBjs
maravilhosa, prefiro com ricota, bj
ResponderExcluirAndréa minha querida!
ResponderExcluirA tua receita ficou fantástica e com certeza uma delicia...um beijinho. Fica com Deus.
Mas que tentador Andrea, ficou muito bom, bjokitas
ResponderExcluirsuper délicieux j'aime bien
ResponderExcluirbonne journée
Que delícia amiga, ando com fome apesar de tudo, mas ainda na dieta, sem gordura e açucar!
ResponderExcluirEntão tá dificil como melhorei ando com fome, mas emagreci demais, estou com 50kg...enfim...
Ótima quarta-feira para vc!
Obrigada pela visita.
Beijos Coloridos!♥♥♥
Andrea!!! Acabo de almoçar e me deparo com essa maravilha.
ResponderExcluirAhhh deu água na boca amiga!
Beijos e boa 4ª
Ficou uma graça amiga, eu adorei perfeito, bjs e uma tarde abençoada, Ana ♥...
ResponderExcluirQue Amor estes dois corações de queijo enfeitando esta delícia! Queijo e Goiabada formam uma Dupla Genial sempre!!! Beijos e fique com Deus!
ResponderExcluirAndrea,
ResponderExcluirAmo cheessecake! E de goiaba então é o meu predileto! Amei a sua receita.
Beijos
Adriana
Déa querida, isso é o que eu chamo de ruindade com uma amiga querida...
ResponderExcluirMinha boca ficou com tanta água, que fiquei babando daqui.
Adoro!
Bjssssssssssss amiga (continuo enroladinha) kkkkk
Caramba! Mas isso é covardia em forma de tentação incontrolável. E como se não bastasse o jeito delicioso de ser o acréscimo da doçura estética dada a essa verdadeira isca.
ResponderExcluirCadinho RoCo
Ei Andréa! Ótima ideia mesmo! Além de saboroso, ficou romântico! Beijo carinhoso e ótimo restinho de semana!!
ResponderExcluirOlá Andrea: que delícia de cheesecake!! Adoramos, cá em casa e o teu está mesmo lindo!!!
ResponderExcluirO dia dos namorados no Brasil não é a 14 de fevereiro como cá? ( dia de S. Valentim)
Bjn
Márcia
A versão chique do Romeu e Julieta, hein?!
ResponderExcluirDeve ficar ótimo o contraste dos sabores. Jeito diferente de degustar. Eu quero! rs
Bjns
:)
Que lindo cheesecake, minha querida! Adorei esta receita! Nunca fiz cheesecake com ricotta, costumo fazer com queijo creme e gostei mesmo da sua receita :)
ResponderExcluirVou experimentar!!
Beijinhos*
Oi Andrea
ResponderExcluireu ia adorar esse cheesecake feito com ricota, leve e saboroso!
vou ficar imaginando daqui do outro lado, hummm
bj Zizi
Querida Andréa, achei essa cheesecake suculenta e já me encheu de inspiração para a sobremesa do próximo fim de semana! Beijos!
ResponderExcluirStragolosa, la adoro!!!!
ResponderExcluirÉ uma delícia , faço uma com o queijinho , fica também uma delícia , no visual elas são bem parecidas.
ResponderExcluirbjs
http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/
Oi minha querida!!
ResponderExcluirUauu, que delícia quero um desse pra ontem!!
Oi minha querida!!
Mil beijos e sucesso sempre
Layla da Fonseca | Coisa de Menina
Oi minha querida!!
ResponderExcluirUauu, que delícia quero um desse pra ontem!!
Oi minha querida!!
Mil beijos e sucesso sempre
Layla da Fonseca | Coisa de Menina
Olá,Boa noite, Andréa
ResponderExcluirtá aqui uma bela sugestão de sobremesa para agradar a namo no Dia dos Namorados, com um nome chique, cheesecake...hummm!
Sobremesa já tenho, Só falta arranjar uma namo até lá...
Obrigado pelo carinho,sempre,belos dias,beijos!
Bom dia Andréa
ResponderExcluiradoro cheesecake, é uma sobremesa tão boa e possível de ser combinada e várias formas.
Queijo e goiabada é uma combinação tão boa, a fazer lembrar o "Romeu e Julieta"!!
gosto muito de queijo ricotta, uso bastantes vezes, sempre é bem mais saudável.
Ficou lindo e com uma consistência tão boa, perfeito.
beijinhos
Querida Andréa,
ResponderExcluirquem não gosta de cheesecake?
Está simplesmente perfeito! Adorei o queijo ricotta :)
Deve ter ficado delicioso com essa cobertura gulosa da goiabada!
E os corações dão-lhe um ar lindo!
Um beijinho
Hummm...que maravilha!!!!!
ResponderExcluirBjs :)
Hummmm, parece-me muito bom!!! Não sabia era que ia ao forno e saía assim branquinho!
ResponderExcluirBeijinhos
Que ótima ideia Andréa!! Ficou super lindinho e saboroso!
ResponderExcluirAbraços. Fabiana.
Delícia de sugestão Andréa! E essa decoração ficou ♥!
ResponderExcluirBom dia amiga!
bjus!
Hummm queijo com goiabada e tudo de bom. Vou fazer!
ResponderExcluirQueijo com goiabada é sempre uma combinação perfeita e deliciosa!! Seu cheesecake tem aquele jeitinho de pura delícia e ficou muito lindo amiga!!
ResponderExcluirE o que são esses corações tão fofos, amei, amei!!
Beijocas e um ótimo fim de semana!!
Oi, Andrea!
ResponderExcluirNão posso assar com papel alumínio? Penso que isso iria diminuir o tempo de forno, pois imagino - pelo que conheço do meu forno - que irá queimar a base da torta.
Já estou babando, antecipando sentir o sabor dessa torta!
Beijus,
Andréa, querida, essa torta é pra matar, rsrs..!!!
ResponderExcluirJá a fiz mas vou levar a sua receita pois achei-a muito fácil!
Bjinhus..
oi Andréa a primeira vez que fiz essa torta foi numa aula prática no meu curso de Nutrição e foi sucesso absoluto,essa torta e maravilhosa bjs Rosinha
ResponderExcluirQue combinação deliciosa!!! Ainda faço um destes! Beijos Fabiola
ResponderExcluirDesde que comprei meu kit com fôrmas de aro removível de vários tamanhos aproveitando um cupom desconto Walmart , todas as receitas com ela são bem-vindas. Já anotei. Bj
ResponderExcluirDoce amiga,
ResponderExcluirEu adoro os cheesecakes de forno, adoro mesmo, ficam com uma textura maravilhosa e muito apetecível.
O seu está perfeito, esse doce por cima torna-o irresistivel ! :)
Beijinhos