FUDGE DE CHOCOLATE E MIRTILO 😋 😋 😋

" As melhores coisas da vida são gratuitas: abraços, sorrisos, amigos, beijos, família, dormir, amor, risos e boas lembranças."

Com a aproximação da páscoa tudo cheira chocolate, não tem quem resista a tantas tentações. 

E para os amantes de fugde, trago uma receita fácil e irresistível.

Esta receita eu fiz com chocolate meio amargo, para quebrar um pouco do doce do leite condensado e sentir mais o sabor do chocolate. Acrescentei mirtilo (blueberry), ficou tudo de bom!

Como é uma receita versátil, podemos acrescentar pistache, nozes, amendoim, amêndoas, avelã, uvas passas, blueberry desidratada, cranberry, frutas cristalizadas, sugestão é o que não falta, vai do gosto de cada um. Fiz com a fruta in natura, mas podem fazer com frutas secas e castanhas, fica bom do mesmo jeito. Finalizei com flor de sal para dar um toque especial. Espero que gostem da receita, fiquem à vontade!

Ingredientes:

300g de chocolate meio amargo ou ao leite (usei o meio amargo); 

200g  de leite condensado;

50g de mirtilo (pode ser a fruta desidratada caso não encontre in natura).

Modo de preparo:

Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria, acrescente o leite condensado e misture bem; acrescente o mirtilo e misture até incorporar na massa. Forre uma forma pequena quadrada com papel manteiga ou papel alumínio, espalhe bem até nivelar e cubra com papel filme. Leve à geladeira por 2 horas ou até endurecer. Retire do papel, corte em quadradinhos com auxílio de uma faca grande. Mantenha na geladeira até a hora de servir. 

O rendimento vai de acordo com o tamanho dos quadradinhos. 

Um beijo no ♥ de vocês, fiquem com as bênçãos de Deus!

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