BOLO DE CHOCOLATE E ESPECIARIAS 😋☕😋☕😋

" Bendito aquele que vem em nome do Senhor; nós vos bendizemos desde a casa do Senhor.

Deus é o Senhor que nos mostrou a luz; atai a vítima da festa com cordas, até às pontas do altar.
Tu és o meu Deus, e eu te louvarei; tu és o meu Deus, e eu te exaltarei.
Louvai ao Senhor, porque ele é bom; porque a sua benignidade dura para sempre."
(Salmos 18:26,27,28,29)

Quem resiste a uma fatia de bolo de chocolate? Eu não resisto e se for com sabor marcante do chocolate, aí que não dispenso mesmo. 

Esta receita é uma ótima sugestão para a Ceia de Natal, acrescentei especiarias para deixar ainda mais gostoso e com sabor de festa.

Servi com sorvete de creme e calda de frutas vermelhas, pois nesta época o calor aumenta ainda mais.

Vocês podem decorar o bolo com suspiros e frutas que preferirem, eu esqueci de colocar os suspiros, na hora que lembrei já estava servindo o bolo. 

Fiz para o lanche da tarde, porém é uma sugestão perfeita para as Ceias. 

Gosto de mesa farta e colorida, as frutas nunca faltam.

Espero que vocês gostem da receita, fiquem à vontade!

Ingredientes:

3 ovos;

1 xícara (chá) de leite;

1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar demerara;

1/2 xícara (chá) de óleo de girassol;

2 xícaras (chá) de farinha de trigo;

1 xícara (chá) de cacau em pó (100% cacau);

1 pitada de flor de sal (pode ser outro tipo de sal);

1 colher (café) de gengibre em pó;

1 colher (café) de cravo-da-índia em pó;

1 colher (chá) de canela em pó;

1 colher (sopa) de fermento em pó químico;

Modo de preparo:

No liquidificador bata os ovos, o leite, o açúcar e o óleo, bata por alguns minutos.

Em seguida acrescente os outros ingredientes e bata por mais alguns minutos, até os ingredientes agregarem; caso precise misture com auxílio de uma colher. Por último acrescente o fermento em pó e misture delicadamente. Despeje a massa em uma fôrma redonda média, untada e polvilhada com farinha de trigo e leve para assar em forno preaquecido 180°C, por aproximadamente 40 a 45 minutos (faça o teste do palito). 

Desenforme depois de frio e decore a gosto.

Eu polvilhei leite em pó e decorei com morangos, mirtilos e cerejas. 

Calda de frutas vermelhas:

Ingredientes:

12 morangos inteiros higienizados;

1 xícara (chá) de mirtilos higienizados;

1/2 xícara (chá) de açúcar;

caldo de 1 limão.

Coloque todos os ingredientes em uma panela de fundo grosso e leve ao fogo baixo por aproximadamente 20 minutos até formar uma calda e as frutas amolecerem.

Esta é a minha última postagem deste ano, quero agradecer a todos pela companhia e carinho aqui no meu blog. Saiba que vocês são importantes na minha vida, espero estarmos juntos novamente no próximo ano.

Sei que muitos tem objetivos, espero que sejam alcançados e que Deus esteja sempre comandando nossas decisões e nossas vidas.

Mais uma vez, obrigada por tudo, amo vocês!

FELIZ NATAL E UM 2019 REPLETO DE COISAS BOAS JUNTO AOS SEUS QUERIDOS!

Forte abraço

Andréa♥♥♥