PAVÊ DE PÊSSEGO

Chegamos a mais um final de ano. 

Mesmo que o ano não esteja sendo fácil para ninguém,

o importante é estar vivo e vencer as batalhas do dia a dia.

E para alegrar o nosso paladar, deixo aqui uma receita bem gostosa de pavê.

Fiz pavê de pêssego, mas vocês podem usar a fruta que quiserem, fica ao gosto de cada um. 

É uma ótima sugestão para a Ceia de Natal e Ano Novo, ainda que não vamos reunir com muita gente, o importante é não deixar passar em branco datas como essas em nossas vidas.

Ingredientes para o creme:

1 lata de leite condensado;

1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado);

1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho.

Modo de fazer:

Em uma panela, coloque todos os ingredientes e o amido de milho dissolvido no leite; 

misture bem, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Reserve.

Recheio:

1 pacote de biscoito champanhe;

1 lata de pêssego em calda;

creme chantilly.

Montagem:

Em um marinex médio, coloque um pouco do creme e uma camada de biscoito molhado na calda do pêssego e, por cima do biscoito, acrescente pedacinhos de pêssegos e o restante do creme. 

Faça novamente o mesmo processo com o biscoito e uma camada do chantilly.

Decore com pedacinhos de pêssego a gosto.

Dica: eu usei o creme leite fresco para fazer o chantilly, é só seguir as instruções da embalagem.

Quem quiser pode fazer com o chantilly de caixinha, porém é menos saudável, leva gordura hidrogenada. 

         " Sempre tenha esperança...

           A melhor sensação do mundo é saber que existem infinitas possibilidades."

          Feliz tudo para vocês, aproveitem bastante!

          Viva la vida!

           

         Um beijo no ♥ de vocês, fiquem na paz de JESUS!