PÃO INTEGRAL

25 de outubro de 2020 27 comentários

Hoje trago uma receita facílima de pão, mesmo quem nunca fez vai fazer e amar.
Não precisa sovar, vão poucos ingredientes, é uma receita saudável e faz bem ao nosso organismo.
Quem não gosta da farinha de trigo integral pode fazer com a farinha branca e enriquecer 
com sementes de chia, farinha de castanhas, farinha de linhaça, sevada, aveia, 
cacau em pó, ou seja, fica ao gosto de cada um.
Eu mesma prefiro a farinha de trigo integral  e enriqueço ainda mais os meus pães 
com sementes e castanhas; além do mais, faço atividades físicas e tomo bastante  
água, assim a saúde fica em dia. É claro que tudo dentro do limite, não é por que 
os alimentos são integrais que podemos exagerar.
Espero que gostem da receita, fiquem à vontade!

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
1 xícara (chá) de farinha de trigo branca; 
1  e 1/2 xícaras (chá) de água filtrada ou mineral;
2 colheres (sopa) de sementes de chia ou outra de sua preferência;
1 colher (chá) de sal;
5g de fermento biológico seco.

Em uma tigela, coloque as farinhas de trigo, o sal, o fermento, a semente de chia e misture com uma colher.
Faça uma cova no meio e acrescente a água aos poucos.
Misture com uma colher até ficar uma massa meio mole e grudenta.
Cubra com um pano de prato e deixe descansar por 4 horas.
Unte uma panela inox ou de ferro com óleo e farinha de trigo, acrescente a massa e deixe descansar por mais 1 hora.
Borrife o pão com água, tampe a panela e leve para assar em forno preaquecido quente por 20 minutos. Passando os 20 minutos, retire a tampa e deixe no forno por mais meia hora ou até dourar.  Bom apetite! 

Um beijo no ♥ de vocês, fiquem na paz de JESUS!



" O segredo da criatividade é saber como esconder as fontes."
  (Albert Einstein)

 

27 comentários :

  1. Nooooossa, já copiei. Obrigada, amiga!!!
    Beijão

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  2. nossa, que incrível, parece uma ótima receita. beijos, pedrita

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  3. Boa noite de domingo, querida amiga Andréa!
    A primeira vez que vejo a junção da farinha integral e a branca. Interessante.
    Bonito o pensamento final do post.
    Tenha uma nova semana abençoada!
    Bjm carinhoso e fraterno de paz e bem

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    1. Essa junção é super normal querida Rosélia, caso queria um pão 100% integral é só não colocar a farinha branca.

      Beijinhos ♥

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  4. Oi amiga,
    Seu pão ficou maravilhoso, enriquecido com as sementes fica muito mais saudável!
    Pena que não posso comer, estou na minha dieta sem glúten, uma tentação olhar estas fotos rs.
    Beijos

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    1. Você pode comer e fazer com uma farinha sem glúten querida Oslaine!

      Beijinhos ♥

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  5. Querida Andréa, com essas farinhas sempre fica mais saudável e igualmente bom! :) O aspecto não engana, é um óptimo pão. Beijinhos e boa semana.
    --
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  6. woaunh mas que maravilha ficou tao fofinho que deu agua na boca com esse doce ainda melhor adorei bjs tudo de bom amiga linda

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  7. Adoro pão integral e esse tem tudo para me agradar.
    Boa semana

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  8. Olá, tudo bem? Eu só como pão integral. Bjs, Fabio www.blogfabiotv.blogspot.com.br

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  9. KD receita mas maravilhosa que a outra, parabéns linda,que Deus abençoe vc cada dia mais.

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  10. Excelente sugestão!
    Passei para desejar uma semana feliz!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira

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  11. Andréa que bien que vuelvas a publicar, te extrañaba.
    Que bien que te quedo el pan :-)))
    1 saludito

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  12. Querida Andrea: ficou um pão lindo e com um aspeto bem fofo!Com farinha integral ficou também mais saudável. Deve ser delicioso!
    Bjn
    Márcia

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  13. Ficou divinal, por aqui o tempo já arrefeceu e tudo bons motivos para ligarmos o forno, beijinhos!

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  14. Lindo pão Andreia ja copiei vou fazer posso colocar linhaça no lugar da chia??

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  15. Bom dia, Andréa!

    Aprendi a gostar de pão integral e o seu então, maravilhoso! Como sempre!!

    Estamos com muita saudade de você!!!

    Beijo!

    Renata e Laura

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  16. Look so delicious. Thank you for recipe.

    New Post - https://www.exclusivebeautydiary.com/2020/11/rose-quartz-face-roller-juvena.html

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  17. Oi Andréa,
    Gostaria de ter jeito para enfrentear uma cozinha e fazer um pão, mas sou um desastre! Este parece tão gostoso!
    Beijos

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  18. Que praticidade amiga,fica fofinho e tem aspecto bom demais.
    👄👄💗

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  19. Un ottimo pane cara Andrea, ottimo integrale!

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