EMPADINHAS COM RECHEIO DE ATUM E QUEIJO

22 de fevereiro de 2012 59 comentários



Oi, oi minhas queridas (os)!!!
Graça e paz!
Hoje quarta-feira de cinzas se inicia a Quaresma tempo de reflexão espiritual, ao qual vamos nos preparar para a páscoa.
E para dar início a nossa quarta-feira trago a receita destas empadinhas recheadas com atum, queijo branco e requeijão cremoso. Este tipo recheio combina muito com esta massa que é um pouco seca. Quem não gosta de atum pode fazer com recheio de frango e requeijão cremoso, palmito, camarão ou somente de queijo, ou seja o recheio fica ao gosto de cada um.

Ingredientes para a massa:
150g de margarina gelada
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
1 ovo
4 colheres (sopa) de água gelada
1 colher (sobremesa) de fermento em pó químico
1 colher (café) de sal
1 gema para pincelar

Modo de fazer:
Em uma tigela coloque todos os ingredientes e acrescente a farinha de trigo aos poucos, misture bem até soltar das mãos. Forre as forminhas com um pouquinho da massa, coloque um pouco do recheio na metade da forminha, com auxílio de um rolo abra a massa corte em círculos com um copo, cubras as empadinhas apertando bem as bordas. Coloque as forminhas dentro de um tabuleiro pincele com gema, leve para assar em forno pré-aquecido 200°C, até ficarem douradas.

Recheio:
1 lata de atum escorrido
1 cebola pequena picada
1/2 pimentão vermelho picado
1/2 lata de milho verde
3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
15og de queijo branco picado
10 azeitonas picadas
tempero a gosto
Misture todos os ingredientes, não precisa levar ao fogo.
Rendimento: 18 empadas médias
FIQUEM COM AS BENÇÃOS DE DEUS!
BEIJINHOS DE ♥

59 comentários :

  1. allez je te pique quelques uns au passage
    bonne journée

    ResponderExcluir
  2. Que ricas, que forma de hacerlas tan buena, esto te lo copio, porque yo hago muchas empanadillas, pero con la forma tradicional. Gracias y un besote

    ResponderExcluir
  3. Bom dia Andréa,
    Lindas empadinhas, ótima sugestão para esta quarta-feira, certamente estavam deliciosas.
    Beijo,
    Vânia

    ResponderExcluir
  4. Que belas empadinhas
    Nunca provei de atum, mas pelo aspecto vou adorar e não ficava por apenas uma.

    Beijinhos

    ResponderExcluir
  5. hummmm delicia amiga ameiii essa sua receita sempre me deixa com água na boca bjãoooo

    ResponderExcluir
  6. Sadhia as suas empadinhas devem estar deliciosas. Nunca provei de atum.
    Um dia destes experimento.
    Beijinhos

    ResponderExcluir
  7. Andrea,
    Amiga essas empadinhas estão com um aspeto super apetitoso. Gostei do recheio bem aporadinho como eu gosto : )

    Beijinhos e fique em paz.

    ResponderExcluir
  8. Ficaram lindas e devem ser deliciosas...Gostei do recheio!beijkas

    ResponderExcluir
  9. Oi amiga já te falei que qd vou a praia não como nada lá, so bebo agua de coco. Me poupo de tudo, mas fico alucinada com as empadas, aí chego em casa ( lá mesmo) e faço empadas bem grandes adoroooooooooo!
    delícia.


    pois é voltamos a vida normal mas graças a Deus com tudo no lugar e bem né?
    Apesar de voltar a rotina ainda agradeço a Deus tudo na paz.
    Tirei o mofo tá bom

    Boa quarta
    Beijos coloridos!

    ResponderExcluir
  10. Para tudo eu amooooo adoro empadinhas aqui em casa nao dura nadinha de nada... adorei a sua parabéns... to com agua na boca

    ResponderExcluir
  11. Mi piacciono molto!!!!! mi hai fatto venire fame.. baci e buona giornata :-)

    ResponderExcluir
  12. que delicia amiga..adoro empadinhas...otima semana para voce..bjo

    ResponderExcluir
  13. oi andréa eu gosto muito de atum,adorei a receita da empadinha ficaram lindas beijos

    ResponderExcluir
  14. Que lindas e apetitosas as tuas empadinhas Andréa querida, obrigada por partilhar

    beijos!!

    ResponderExcluir
  15. Oi querida que receita deliciosa essas empadas estão muito apetitosa humm!!!!
    òtima quarta bjs!

    ResponderExcluir
  16. Nossa eu adoro empadinha e de atum deve ficar maravilhoso...adorei a idéia.
    bj, Ci.

    ResponderExcluir
  17. Gostei do recheio! Diferente de todos que já comi. Devem ser boas mesmo!
    Ah, parabéns pela "decoração" das empadinhas. Ficaram delicadas, lindinhas mesmo!

    ResponderExcluir
  18. Olá amiga Andrea, para variar mais um arraso!! ficaram maravilhosas!!
    bjus
    Cila

    ResponderExcluir
  19. Andréa, ficaram perfeitas, e excelentes para o dia de hoje.
    bjs

    ResponderExcluir
  20. Oi querida, tudo bem? :)
    Ficaram lindas estas empadinhas, por mim tanto gosto do recheio de atum como de frango! Devem ser deliciosas e são bem práticas!Gostei muito!
    Se eu pudesse tirava já umas para mim :)
    Beijinho grande e tem um belo dia :)

    ResponderExcluir
  21. André estas empadas ficaram lindas amiga adorei o recheio, devem ter ficado uma dleicia!

    bjs

    ResponderExcluir
  22. Oi Andréa,
    Adoro massa de empada! Fiquei com água na boca.
    Beijos 1000 e um ótimo meio de semana para vc.

    SORTEIO!
    http://www.gosto-disto.com/2012/02/sorteio-2-anos-do-blog-giveway-2-years.html

    ResponderExcluir
  23. Andréa minha querida que bela empadinhas, ficaram tão lindas amiga!!!
    Adorei o recheio e a massa, certamente fizeram sucesso com seu pessoal. Lindas. Bjocas

    ResponderExcluir
  24. Que empadinhas boas querida Andréa, adoro, que delicia :))
    Beijinhos querida e continuação de boa semana!

    ResponderExcluir
  25. Querida, como está? Vejo que muito bem, porque nos apresenta umas belíssimas empadinhas! Fica muito bem com o atum, e ficaram um mimo. Por cá hoje é tradição comer peixe. E eu adoro peixe, atum, bacalhau, qualquer um. Me lembrei de si quando publiquei a foto da laranjeira :)
    Um beijinho.

    ResponderExcluir
  26. Oi flor, meu carnaval mais tranquilo impossível. Apesar deu morar na capital do frevo eu não ouvi sequer um barulho,pois aqui no Recife o carnaval é apenas no Recife antigo, aqui em Boa Viagem onde eu moro não tem nada e nós preferimos ficar em casa, pois não sei se você já viu na tv, mais aqui é muito tumulto...já passei dessa fase. Eu gostaria de ter ido à praia, mais o tempo estava ruim quase todos os dias e a maré estava alta, ai não dá por causa dos tubarões.
    Que bom que você se divertiu amiga...o único bloco que eu vi foi o bloco de notas do computador kkkk.

    bjus

    Vânia Pinho

    ResponderExcluir
  27. Querida Andréa, quem como tu czinha estas delícias, seguramente não teria a menor dificuldade com um trcôzinho .
    Beijo da Nina

    ResponderExcluir
  28. Olá...voltei! E menina, vou te falar que empadas são minhas favoritas quando se trata de salgadinhos!
    Vou ter que fazer essas! E a massa ficou ótima! Eu sempre fico de olho na massa...acho que é o segredo...mas importante que o recheio...pode!
    Uma ótima semana pós feriado e bons pensamentos!
    Bjs...
    CamomilaRosa

    ResponderExcluir
  29. ficarao super boas adorei o interior beijinhos e boa semana na graça de deus bjs

    ResponderExcluir
  30. Uau!!! Que DELÍCIA, Andréa!!!
    Essas suas empadinhas estão realmente ESPECIAIS... Parecem DELICIOSAS!!!
    Eu vi outras receitas suas de empadinhas e parecem todas ótimas...
    Fiquei até em dúvida de qual escolher para experimentar...
    Grande beijo e fica com Deus, Irene

    ResponderExcluir
  31. Andreá querida,
    Eu também vivo a quaresma com muita reflexão e espiritualidade.
    Gostei muito da ideia da empadinha para hoje.
    Bj e uma quaresma abençoada pra vc,
    Lylia

    ResponderExcluir
  32. Oi amiga querida,como passou esses dias?
    Adoro empadinhas,com recheio de atum deve ter ficado bem leve e muito saborosa com certeza!
    Mais uma receitinha ótima!
    Ótima tarde querida.
    Beijão,fica com Deus.

    ResponderExcluir
  33. Oi Flor,boa tarde!
    Que bela suas empadas,faz tempo que não como deu até aguá na boca,srrsrs.
    BJS

    ResponderExcluir
  34. Andréa, que lindas!!!
    A massa parece ser deliciosa!!!

    Bjs...

    ResponderExcluir
  35. Muito bonitas as empadinhas, alem de o recheio ser uma maravilha!

    ResponderExcluir
  36. Amiga,essas empadinhas estão lindas...estou louca pra fazer empadas,mas ainda não tive coragem...quem sabe depois de ver as suas eu me anime...rsss

    Beijão

    Sharon
    http://viramexeefaz.blogspot.com

    ResponderExcluir
  37. Não são empadinhas, minha querida Andreia....É um autentico manjar!!!
    Bjocas

    ResponderExcluir
  38. Olá Andrea adoro empadinhas
    que delicia levando a receita!
    Beijos e linda tarde,obrigada
    pelo carinho Cantinho Forno e Fogão,
    e fotos...Sucesso sempre amiga linda!

    Paz e luz para humanidade

    ResponderExcluir
  39. Belíssima sugestão para a quaresma minha amiga, ficaram deliciosas suas empadinhas!
    Isso sem contar o charme dessas florzinhas super delicadas as enfeitando, lindinhas demais!
    Grande beijo minha querida e uma semana muito abençoada!

    ResponderExcluir
  40. Andréa linda,

    adorei as tuas empadinhas, adoro atum , devem ter ficado deliciosas, bjs

    ResponderExcluir
  41. Realmente una exquisitéz un relleno de los dioses me encanta,abrazos y abrazos.

    ResponderExcluir
  42. Que delicia!!!
    Fabiola.
    http://blogencontrandoideias.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  43. Hummmmmmmmm!! Fiquei imaginando comer uma bem quentinha! Receitinha anotada! Bjkas

    ResponderExcluir
  44. Ideal para picotear. Buenísima receta. Enhorabuena.

    Un saludo.

    Juan Carlos

    ResponderExcluir
  45. Amei suas empadas. Hoje lembrei-me de você, pois fiz coxinha e pastelzinho pro niver do papai que vai ser domingo. Congelei, vou fritar no dia, tenho que fazer empadas e kibes. Bjs

    ResponderExcluir
  46. Andreáaaaaaaaaa
    Pelo amor de Deus. AMO TE VISITAR QDO CHEGO AQUI VEJA ESSA DELICIA ESSA HORA DA NOITE. 23:00 RSRSRS.''Um verdadeiro amigo é alguém capaz
    de tocar teu coração desde o outro lado do mundo.
    A amizade duplica nossas alegrias
    e divide nossa tristezas”

    " Amizade é
    para ser cultivada:
    é por isso que quero
    semear você!
    UMA SEMANA LINDA PARA VC
    BRISA

    ResponderExcluir
  47. Acabei de jantar, mas fiquei com vontade.
    Adoro salgados!


    Tenha uma abençoada quita-feira.

    Abraços


    Silmara

    ResponderExcluir
  48. Vc acredita q nunca comi empadinha de atum. Deve ser maravilhosa. Amei a receita, vou tentar fazer.
    Amiga não entendi sua pergunta sobre o quadro de formulário... vc está dizendo q aparece duas vezes mas não diz em qual sorteio e onde. Procurei mas só acho 1.
    Se puder me ajudar, minha cabecinha ainda tá nos "alalaô" kkkk
    Fica com Deus
    Bjs e ótima quinta
    www.viviass.blogspot.com
    www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com

    ResponderExcluir
  49. Andrééééééa! Que loucura essas empadinhas! Deu água na boca! Muito obrigada pelo carinho! Volta sempre, viu? Uma 5ªF iluminada e repleta de bênçãos! Abraço fraterno e carinhoso!
    Elaine Averbuch Neves
    http://elaine-dedentroprafora.blogspot.com/
    http://www.dihitt.com.br/elaineaverbuch
    http://twitter.com/@elaineaverbuch

    ResponderExcluir
  50. Hola Andrea, se ven unas empanadillas riquísimas pero es que además son super bonitas tan redonditas!! Un beso

    ResponderExcluir
  51. Bem que lindas ficaram as empadinhas!
    Uma delícia.
    Beijinhos

    ResponderExcluir
  52. Que apetitosas estão estas empadinhas amiga. Ja comia uma, mesmo não sendo grande apreciadora de atum.
    Beijinhos,
    Lia

    ResponderExcluir
  53. Andréa
    Não tenho forminhas de empada, morro de vontade de fazer mas nunca achei aqui as danadinhas das forminhas.
    Agora lendo sua receita pensei, porque não usar os ramesquins. Outra receita anotada rsss
    Beijos
    Paty

    ResponderExcluir
  54. NUNCA FIZ EMPADINHAS E ACHEI AS TUAS UMA VERDADEIRA DELICIA O RECHEIO É BEM AO MEU GOSTO.
    BJS

    ResponderExcluir
  55. huumm amo empadinhas e atum, prato certo pra mim, hehe, bjinhos flor.

    ResponderExcluir

Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

Topo