SALADA DE BRÓCOLIS E PEPINO

25 de junho de 2012 58 comentários

A vida nos sorrir a cada dia e a cada dia há uma nova esperança de vivermos em paz
Compartilhando todo amanhecer em harmonia!!!

Minhas queridas (os), mais uma semana se inicia, que seja de muita paz para todos nós.
E para essa segunda-feira trago uma salada simples e saborosa, as saladas fazem parte do meu dia a dia, seja calor ou frio não dispenso mesmo. O brócolis contém cálcio bem mais que o leite. Um vegetal inteiramente aproveitável, cujo folhas, flores e talos são comestíveis. O brócolis é considerado um super alimento de pouquíssimas calorias, suas propriedades é anticancerígenas. Pesquisas relatam que o consumo diário de brócolis evita doenças do coração, úlceras e gastrite.
O pepino geralmente é consumido cru em forma de salada. Possui baixa quantidade de calorias, aproximadamente 90% do pepino é composto por água. Possui boa quantidade de fibras, contém uma pequena quantidade de vitamina C e uma boa fonte de potássio. Espero que gostem da minha sugestão, esta salada ficou boa demais!

Ingredientes:
1 brócolis pequeno higienizado e cozido
1 pepino médio higienizado e fatiado
Folhas de alface higienizadas
Pimenta biquinho para decorar
1 tomate médio higienizado
Ervas finas desidratadas
Vinagre balsâmico e azeite extra virgem

Modo de fazer:
Em uma travessa forre as folhas de alface, coloque os tomates, os pepinos, os buquês do brócolis, decore com pimenta biquinho, ovos de codorna a gosto, salpique ervas finas, regue com vinagre balsâmico e azeite extra virgem. Sirva a seguir.


Esta rosa é para vocês!
FIQUEM COM AS BENÇÃOS DE DEUS!
BOA SEMANA!
BEIJOS ♥

58 comentários :

  1. Bom dia amiga, belo post adorei e a flor tb.

    Olha aqui está frio, fez um friozinho eset final de semana e hj o dia está nublado o que me faz não querer levantar..kkk
    Olha ainda ontem comentei com marido como BH leva a sério festas juninas. Qd morei aí as ruas eram fechadas para fazer festas como já foi aqui e hoje nem tanto.
    Que sábado bom, passei deitada..kkkk, o frio faz isto de mim.
    Ontem fiz compras de mes.
    BOA SEMANA!
    ♥ Beijos coloridos!

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  2. Hummm andrea que delícia de salada, ainda mais p aqui q começa a esquentar e da uma vontade de comer só saladinha.

    bjinhos rose jp

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  3. un piattino perfetto per l'estate; qua in Italia fa caldissimo!!!!! Baci Andrea!

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  4. Oi Andrea!!! Bom dia!!! Ótima receita de salada, delícia! Obrigada pela rosa!!!
    Bjos
    Mel

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  5. Oi querida.
    Viu que somos em sintonia???
    Salada!!!!!
    E' bom mesmo fazendo frio, ne????
    Otimo o abinamento , nunca tinha pensado.
    Quando tiver o brocoli vou fazer.
    Um abraço.
    otima semana.
    Thais

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  6. Olá Andrea,

    Adorei a sua salada, devia estar muito saborosa.

    beijinhos

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  7. Oi Andréa
    Bela salada! Boa para qualquer tempo! Boa semana!
    Beijos

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  8. Que salada linda e deve ser muito saborosa,adorei a rosa beijos

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  9. OI Andréa,
    Adorei a receita. Como vegetariana dependo muito do consumo de brócolis, pois é rico em ferro.
    Tenha uma ótima semana!
    xoxo

    Gosto disto!

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  10. Minha primeira vez no blog e ja gostei do Post,..amo pepino..
    BJsss
    www.segredosdajana.net

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  11. Andréa.. que salada linda!!
    Nada mais delicioso do que um mimo desses na mesa né?
    Fica até mais gostoso de comer.. tudo tão colorido, e o sabor imagino "espetacular"
    Lá em casa filhas amam brócolis..
    Já anotei a receitinha..

    Beijoka e uma semaninha linda pra você viu?
    Sheila

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  12. Oi Andréa:)

    Adoro brócolos e pepino, ficam perfeitos em salada.
    Óptima saladinha para começar a semana:)

    Boa semana!
    Beijinhos

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  13. Umm,que hambre me está entrando!.
    Gracias por tu felicitación.

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  14. Huuuummmm!!!!!
    Seu blog é de dar “água na boca”, pois é repleto de Delicias.
    Beijos Márcia.
     
    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  15. Andrea sou como você como salada todo dia, não importa a temperatura, tem que ter salada em casa.
    A sua ficou bem ao meu gosto, adorei.
    bjo

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  16. Ai tao bom aspecto e super saudavel esta salada! adorei! par revitalizar o corpo é do melhor! beijinhos e uma excelente semana

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  17. Andrea que refrescante.....sabes que las rosas son mis flores preferidas.

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  18. Uma salada 5* amiga!

    Boa semana, bjs :))

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  19. Nossa...
    pra segunda feira diet, nada melhor que essa receitinha!
    Um arraso
    Bjs

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  20. Obrigada pela rosa linda e pela frase amei tudo e essa salada está uma beleza!
    Uma linda e abençoada semana para vc!

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  21. Che bellissimo post, scenografico, pieno di colori e gusto.
    a presto

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  22. Olá Andréa
    Belísssima salada para inicio de semana. Gostosa combinação, ficou muito bonita a apresentação. Obrigada pela rosa, ela é linda como deve ser linda quem a oferece!! Beijinhos da Gina

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  23. Andréa minha querida a tua salada ficou um luxo...um beijinho.

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  24. Andrea, que saladinha deliciosa, adoro salladas e ainda mais agora que temos muitos legumes ca em casa, todas as refeiçoes tem salada!!!

    linda a rosa!!!

    Beijocas

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  25. Que saladinha com tão bom aspeto, Andreia!!!
    Adoro Rosas!! Até tenho uma filha chamada Rosa!!! :))
    Bjocas

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  26. Que saladinha com tão bom aspeto, Andreia!!!
    Adoro Rosas!! Até tenho uma filha chamada Rosa!!! :))
    Bjocas

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  27. Andréa gostei muito desta sua salada.
    Brócolis com pepino, deve ficar com sabor muito bom. Além disso a apresentação está linda.
    Beijos e uma ótima semana.

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  28. Oi Andrea. Vc posta cada salada linda... E saudavel.. Bjs

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  29. Obrigada pela rosa amiga querida.
    Nada como uma saladinha para começar bem a semana de uma maneira bem saudável.
    Bróculos? Adoro! E realmente têm muito mais cálcio que o leite e por cá as folhas e talos é tudo aproveitado :)
    Um beijinho.
    E boa semana.

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  30. Exquisita y saludable las ensaladas son mi debilidad,gracias por la rosa,abrazos y abrazos.

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  31. Andréa querida!

    Uma deliciosa saladinha para o início da semana é tudo de bom!
    Fizemos dois rocamboles esse final de semana , um recheado de doce de leite e o outro de brigadeiro...tenho que comer muitaa salada! kkkkkk

    Bjss e uma semana iluminada!

    http://toutlamour.blogspot.com.br

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  32. Oi amiga querida, tudo bem? Como foi o fim de semana? Por cá esteve um dia de muito calor e deu para ir até à praia, com direito a piquenique e tudo :))

    Gostei muito desta saladinha, está linda, cheia de cor e muito saudável! Os bróculos são um legume fantástico que eu gosto muito! Muito bom o passo a passo :)
    Tem um dia maravilhoso!
    Beijinho grande

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  33. Andréa, obrigada pela rosa, estou levando a minha!
    a salada parece muito gostosa e fresquinha, para o calor que está hoje, 39º, vem bem a calhar.
    Pena não achar essa pimenta biquinho,mas arranjo outro ingrediente para substituição!
    Bj, obrigada pela dica e uma semana muuuuito feliz para vc e sua família!

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  34. Olá Andréa. Sua salada ficou muito saudável, super nutritiva e linda!! Parabéns.

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

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  35. Una ensalada exquisita, me gusta todo lo que lleva. Gracias por la rosa. Besitos y feliz semana.

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  36. Querida Andréa: que cuidado na apresentação desta magnífica salada!! Desde a cor ao formato de uma rosa, tudo ficou perfeito.
    Um bj
    Márcia

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  37. Hummmmmmmmmmm que delícia!!!
    E o pão de ló?!?!?!? :o
    Coisa boa!!!
    Obrigada pela rosa, deixou minha tarde mais colorida.

    Abração.

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  38. Oi doce Andréa,
    Obrigada pela linda rosa.
    Também pela deliciosa, belíssima sugestão da salada e pelas valiosas informações.
    Boa semana, beijo,
    Vânia

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  39. hummmmm que delicia amiga que mega receita hein..amei saladinha assim é ótima mesmo parabens amiga e é sempre um prazer ver vc na minha cozinha
    bjão

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  40. Hum... ficou 5 ESTRELAS! Hum...adorei a receita!

    beijinhos e boa semana

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  41. Preciso fazer para o filhote vc acredita que ele me pediu brócolis!!!
    bjs
    Cimara

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  42. Que deliciosa salada pra começar a semana bem saudável amiga. Adoro brocólis, pepinos e os ovinhos de codorna Dé, ficou linda sua salada. Gostei muito.Beijinhos uma excelente e abençoada semana

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  43. Que salada LINDA!!!
    Além de Linda Deliciosa!!!
    Eu também comi demais, agoro tô com a consciência pesada rsrsrsrs
    Quanto a foto fica tranquila, eu também não gosto muito de colocar fotos no blog.
    Algumas amigas queriam me conhecer, então aproveitei e coloquei a foto que ganhei da Vinni.

    Beijos e uma Linda Semana
    Andrea

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  44. UMA SALADA LINDA COM INGREDIENTES DELICIOSOS ,É PERFEITA PARA OS DIAS QUENTES QUE AI VEM.
    BOA SEMANA
    BJS

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  45. Olá querida amiga,
    A salada ficou linda, a pimenta biquinho a deixou mt encantadora, mas mt mais do que isso, a sua salada ficou mt saudável, nutritiva e deliciosa.
    Obrigada pelo seu carinho sempre comigo! :)
    Bjsss
    Sileni
    www.viveraprendendo.com

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  46. segue meu blog vou seguir o seu tbm www.crenamoda.blogspot.com.br
    bjos e se precisar estarei akii

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  47. Gosto muito de saladas, são saudáveis e nos proporcionam uma combinação de sabores maravilhosos. A sua salada é uma excelente dica, principalmente com esse brócolis maravilhoso dando o tom. Eu sou apaixonada por brócolis e por saladas bonitonas.. =)

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  48. Olá, Andrea;

    Tudo de bom,
    começar a semana com
    uma saladinha.

    BJS!!!
    MEL

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  49. Amém!
    Bela salada minha amiga!
    Até quem não gosta muito de saladas fica animado com uma produção dessas!rsrs
    Você viu Andréa, meu filho chegou a ter febre de 39,8°C, fiquei muito assustada!
    Acho que o que ele teve foi uma mistura de virose com garganta infeccionada pelos sintomas.
    Graças a Deus está bem agora.
    Daí passei a semana paparicando ele...rsrs
    Grande beijo minha querida, linda e abençoada semana!

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  50. Querida Andréa,
    Mesmo com esse frio todo que está em São Paulo eu me serviria dessa salada MARAVILHOSA!!! Hummm!!! Que DELÍCIA!!! Levei essa rosa LINDA comigo!!! Obrigada, amiga...
    Grande beijo, Irene

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  51. una splendida insalata fresca ed estiva e la foto spettacolare

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  52. adoro i broccoli! li mangerei sempre! :D
    baci Baci

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  53. une salade riche en saveurs et en couleurs, j'adore
    bonne journée

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  54. Querida Andréa....
    As suas saladas são sempre tão bonitas... parecem verdadeiros quadros...
    Esta por exemplo está perfeita... aos olhos e ao paladar...
    Gostei...
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos e boa semana...

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  55. Que salada perfeita!
    Gostei muito :)
    Um beijinho

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  56. aiai com este calor sabe mesmo mt bem uma salada assim frescinha pois hoje faz 34 é demais adorei essa salada bjs e tudo de bom na graça de desus bjs

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  57. Hummmm, esta saladinha ficou tudo de bom!!!

    Bjs...

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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