ROCAMBOLE DE FRANGO

1 de maio de 2011 48 comentários



Oi, oi amigas (os) !!!
Essa receita eu vi no blog da amiga Josy que é uma pessoa maravilhosa e faz muitas receitas de dar água na boca, só mudei o recheio, a Josy fez com recheio de atum eu fiz com peito de frango desfiado, a minha massa não ficou fofinha como a dela, mas o sabor está muito bom.


Ingredientes

5 ovos ( gemas sema a película)
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de sal
1 colher(chá) de fermento em pó

Recheio

1 peito de frango cozido desfiado
2 tomates pequenos s/pele picados
1 cebola picada
tempero a gosto
ervilhas
azeitonas picadas
queijo ralado (eu usei queijo minas , pode ser qualquer outro)
maionese
pimentão picado

Modo de preparo

Primeiro faça o recheio. Leve uma panela ao fogo com o azeite. Frite a cebola e o alho, acrescente os tomates picados, tempero a gosto. Quando o tomate estiver bem molinho, adicione o peito de frango. Mexa bem e desligue o fogo. Reserve.
Para a massa, bata as claras em neve bem firmes, diminua a velocidade da batedeira e vá acrescentando as gemas uma à uma, desligue a batedeira e adicione a farinha de trigo aos poucos, e depois acrescente o sal e o fermento
Leve ao forno pré-aquecido em uma assadeira forrada com papel manteiga por mais ou menos 15 minutos.. Retire do forno, espere amornar e aplique o recheio, enrole com cuidado como um rocambole e enfeite com maioneze e azeitonas a seu gosto.Eu enrolei com um pano úmido.

Tenham todos um ótimo domingo , na graça de nosso bom e querido Deus!
Um grande beijo,
Andréa....

48 comentários :

  1. Delícia!!!
    Está maravilhoso!!!

    Bjs...BOm domingo!!!!E boa semana!!!

    ResponderExcluir
  2. Que delícia Andréa, a versão frango também deve ficar óptima e é igualmente saudável. Também gosto muito do blogue da Josy.
    Beijinhos às duas!

    ResponderExcluir
  3. QUE ASPECTO TÃO MARAVILHOSO, IMAGINO O SABOR....UMA DELICIA? ACERTEI?
    APETECE MESMO COMER....ADOREI.
    BOM DOMINGO
    BJS

    ResponderExcluir
  4. ai Andrea, assim voce me mata!!! rsrsrsrsr
    pelo visto ficou maravilhoso!!!! e lindo!!!

    bjo

    ResponderExcluir
  5. Oi Andrea querida! Que lindo e que caprichado ficou o seu rocambole.
    Eu ví também o da Josy e adorei! Copiei também a receita rsrs.
    Com recheio de atum ou de frango deve ser muito gostoso.
    Adorei a sua decoração! Muito lindo mesmo!
    Tenha um Feliz Domingo junto da sua familia.
    Beijos
    Ivani

    ResponderExcluir
  6. mas que edeia mais maravilhosa e essa decoraçao é mesmo de uma artista parabens gostei muito beijinhos e que o seu domingo seija cheio de amor e alegria e que o sol esteija sempre em sua casa bom domingo

    ResponderExcluir
  7. Querida amiga, obrigada pela lembrança e homenagem, e vc arrasou com seu rocambole, deu de 10 a 0 para o meu, caprichosa demais como sempre. Parabéns Déia, ficou muito, muito lindo e pela foto ficou fofinho sim! Menina estou feliz, soube que vc ganhou a latinha do Quijo Reino, fiquei muito feliz porvc viu? vc merece! Um ótio domingo miga...bjocas

    ResponderExcluir
  8. Andrea, que judiação vc colocar essa receita!!! (risos)
    Menina estou com água na boca...Gostei da receita, e tbm da apresentação do prato.
    Você é 10! Um domingo abençoado pra vc amada.

    ResponderExcluir
  9. Gostei da sugestão Andrea, est´com um aspeto de dar água na boca...

    Bom Domingo amiga :)

    ResponderExcluir
  10. Deía minha amiga, não é questão de sorte, é que vc merece amiga, e merece muito mais...fiquei muito feliz de saber que tbém ganhou chocolates. Parabéns amiga...lindo domingo pra vc tbém... Li seu email viu, nao deu tempo de responder mas vou responder ja ja...Obrigada minha querida bjocas

    ResponderExcluir
  11. Esta torta esta mesmo de dar agua na boca amiga,nunca fiz torta salgada mas estou tentada a fazer,gostei muito desta versao...
    Beijinhos e bom Domingo!

    ResponderExcluir
  12. Que linda torta amiga, essas florzinhas tão delicadas que graça, a nossa amiga Josy tem de facto umas receitas formidáveis, gostei muito com franguinho também deve ser delicioso!
    Um beijinho.

    ResponderExcluir
  13. Nossa isso tá uma beleza!! Amei a decoração.
    Agora estou com domínio próprio:

    www.pitadasdilu.com.br

    Bjos, Lú.

    ResponderExcluir
  14. ANDREIA ..que delicios de rocambole ..con ese relleno de frango esta ummmm estupendo ..besos MARIMI

    ResponderExcluir
  15. Ricetta sfiziosa e molto originale!!!!!

    ResponderExcluir
  16. une belle réalisation qui est très appétissante
    bravo et bonne journée

    ResponderExcluir
  17. Andrea este também fez crescer água na boca, ficou com um aspecto delicioso.

    Beijinho

    ResponderExcluir
  18. Deia, deia, que delicia!! Nunca comi rocambole de frango, só de carne, mas deve ser uma gostosura. Bela receita viu????

    Bjs e bom domingo

    Andreia Braga

    ResponderExcluir
  19. Andrei fiquei de boca aberta a olhar para o ecran!
    Linda esta decoração amiga nota-se que foi realizada com muita dedicação e muito carinho, os meus parabens, ficou fantàstica.

    beijinhos grandes

    ResponderExcluir
  20. Que delícia Andréa!
    E essas florzinhas!Um mimo!
    Parabéns!
    Um ótimo domingo!
    Fique com Deus!
    Claudia.

    ResponderExcluir
  21. Amiga que receita maravilhosa e que capricho. Estou comendo com os olhos.

    bjos

    ResponderExcluir
  22. Que bela receitinha:) ficou um espectáculo e uma apresentação fabulosa..

    bjus

    ResponderExcluir
  23. Ai que bom amiga, que voce ganhou dois! Já mandou seu e-mail com endereço? Não esqueçe. A tirolez vai mandar pra voce na sua casa, viu? Não esquece de postar o recebimento, OK?
    E esse rocambole? Ui! Acabei de almoçar mas ,provaria um pedaço.
    Beijos e ótima semana!

    ResponderExcluir
  24. UAUUUUU ESTÁ DIVINO...!
    VOCE COMO SEMPRE ARRASANDO COM RECEITAS MARAVILHOSAS...
    TENHA UMA SEMANA ILUMINADA!
    BJS
    MARIA

    ResponderExcluir
  25. Linda vou te pedir uma coisa estou precisando de uma linda receita para o dia das mães será que vc postaria uma torta doce ou salgada sei lá aguardarei anciosa.Se puder claro.
    Vou ficar te esperando por lá .
    Meus cantinhos:
    http://plantaodabeleza.blogspot.com/
    http://coloridas-artes.blogspot.com/

    Te admiro de montão viu.
    Beijos Simara

    ResponderExcluir
  26. Andrea, q lindo seu rocambole! Eu vi no blog da Josy e também fiquei com vontade de experimentar.
    Adorei as florzinhas de cenoura.
    Tenha uma linda semana!

    ResponderExcluir
  27. dea,
    que receita maravilhosa1 eu amo rocambole. tenha uma otima semana
    beijinhos

    ResponderExcluir
  28. Amiga,
    Que lindo ficou e acredito muito saboroso. Como já te disse amo comidas de forno e esta receita parece-me mesmo saborosa e vou fazer.
    Um semana iluminada na paz do Senhor Deus.
    Beijinhos

    ResponderExcluir
  29. que otima receita..amei a massa!!!!e..poder variar com recheios é tudo..bjus...

    ResponderExcluir
  30. Nossa, que coisa mais linda esse rocambole! Deve ter ficado maravilhosooooo! Bjs

    ResponderExcluir
  31. Hummm que bom aspecto, sobrou?????

    Beijos
    Joana e Sofia

    ResponderExcluir
  32. Andréa querida meus parabéns pelo capricho de sempre!!
    Ficou lindo!!!

    Beijinhos

    ResponderExcluir
  33. Andrea
    Lindo seu rocambole. Engraçado, nos doces eu me viro, acho que bem. Decoro com a maior facilidade, mas os salgados nunca saem direito.
    Obrigada pela visita. Só quis me divertir um pouco e desabafar...
    Beijos!

    ResponderExcluir
  34. Adoro este tipo de receita para os lanches do final de semana. Já copiei e vou experimentar.
    Bjs!
    Lu

    ResponderExcluir
  35. Andréa,

    O recheio me deixou com água na boca e a decoração super graciosa! parabéns, pelo belo trabalho, amiga.
    Um beijo e boa semana!

    ResponderExcluir
  36. já vi em muitos blogs,prato semelhante, mas o seu está show. boa semana

    ResponderExcluir
  37. Oi querida
    Que rocambole lindo! Parece uma pintura! HUM... me deu vontade de saborea-lo!
    Puxa amiga, você é demais!
    Amo tudo que você posta!
    Beijinhos e uma ótima segunda-feira!
    Mônica

    ResponderExcluir
  38. Andréa minha querida, a tua torta ficou lindíssima como sempre mãozinhas de fada!!!
    Um beijo:))
    Uma semana linda para você))
    na de Deus.

    ResponderExcluir
  39. Andréa,
    Que lindo ficou o seu rocambole!
    E discordo da Josy, pois o dela ficou tão lindo, que até te inspirou a fazer logo.
    Adorei a idéia das cenourinhas, ficaram lindas e deliciadas.
    E a variação do recheio também, tem para todos os gostos.
    Ah, ficar dois dias sem blogar, me deixa cheia de saudades das amigas...mas também cheia de cozinhas para visitar...kkkkkkk
    deixa eu correr...
    beijos e uma ótima semana

    ResponderExcluir
  40. Andrea,
    Uauuuuuuu.... Amiga que maravilha de recambole, esta com um aspecto muito chic e lindo de mais. Imagino o sabor que não deve ter ficado, que bela receita : D

    Beijinhos e boa semana.

    ResponderExcluir
  41. Que delicia!!
    Fabiola.
    http://blogencontrandoideias.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  42. Lindoooo, sabia que comemos com os olhos, né?! Aff, Andréa, ficou tudo!
    Super capricho e delícia!
    Eu vi o de atum do blog da Josy, agora não sei qual farei primeiro, acho que vou tirar no palitinho ou cara ou coroa. rsrs

    Bjo,
    Talita Cristina

    ResponderExcluir
  43. Amiga, que delícia!
    E a decoração ficou fantástica!!
    Parabéns!
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  44. Andréa, que gostosura esse rocambole, vou tentar fazer e o visual está demais. Amei seu blog, mutio apetitoso, rsrsrs.
    Pois é amiga, tá rolando sim um maravilhoso sorteio em meu blog, vem participar e se tornar um cristal.
    Leia com atenção as regrinhas.
    Boa Sorte!

    Boa semana.

    Bjs cristalinos

    ResponderExcluir
  45. Andréa
    Ando para um rocambole faz um tempão...garantidamente que depois de ver esta beleza que noa apresentas não vai durar muito mais tempo, ficou lindo e a decoração perfeita!! Será que é hoje???
    Beijinhos

    ResponderExcluir
  46. Andréa amei a decoração que você fez nesta torta. Parece estar uma delícia.

    ResponderExcluir

Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

Topo