TRUFAS RECHEADAS COM BRIGADEIRO

Olá queridas amigas (os)!!!

Fim de semana chegou graças a Deus, nesta madrugada caiu uma chuvinha abençoada, o tempo estava muito seco e pesado, mas hoje está um dia lindo e fresquinho, bom para saborear estas trufas deliciosas. Sempre tive vontade de fazer trufas, achei que fosse difícil mas vendo a receita no blog da amiga Sonia (Suné), não resistir comprei os ingredientes fui pra cozinha e não deu outra, saíram umas trufas deliciosas. A Sonia usou 1kg de chocolate ao leite eu fiz a metade da receita e não coloquei capuccino , fiz com recheio de brigadeiro. Espero que gostem da receita é tudo de bom e não tem erro.

Ingredientes:

250g de chocolate ao leite

250g de chocolate meio amargo

1 colher (sopa) de rum

100g de creme de leite

1 colher (sopa) de mel (não coloquei)

1 xícara (chá) cacau em pó para passar as trufas

Modo de fazer:

Derreta o chocolate em banho-maria ou microondas , adicione o creme de leite e o rum misture bem, passe no filme plástico e leve à geladeira até endurecer no ponto de enrolar. Faça bolinhas recheadas com uma colher (café) de brigadeiro, passe no cacau em pó ou banhe no chocolate ao leite. Embale ou coloque em forminhas de papel.

Brigadeiro:

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de margarina sem sal

3 colheres (sopa) de cacau em pó

Leve ao fogo baixo mexendo sempre até que solte da panela. Deixe esfriar para rechear as trufas.

TENHAM UM FIM DE SEMANA ABENÇOADO NA GRAÇA DE DEUS!

BEIJINHOS.........