14 dezembro 2011

ROCAMBOLE DE CHOCOLATE COM RECHEIO DE DOCE DE LEITE


Oi, oi amigas (os)!!!
Paz e bem!
As vezes nem tudo está perdido, fiz a receita deste rocambole, coloquei a massa no forno, depois de uns cinco minutos lembrei que não tinha colocado o fermento, retirei o tabuleiro do forno que já estava super quente, acrescentei o fermento e misturei na massa, levei ao forno novamente e deu certo, ela cresceu mas não ficou fofinha, rsrs. Mas o que importa é que ficou gostoso. Espero que gostem da receita e não se esqueçam de colocar o fermento, rsrs.

Ingredientes:
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar refinado
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer:
Na batedeira, bata os ovos, a manteiga e o açúcar até obter um creme. Desligue a batedeira acrescente os outros ingredientes misturando delicadamente. Despeje em uma assadeira retangular média untada. Leve para assar em forno pré-aquecido médio por 15 a 20 minutos. Retire do forno e desenforme sobre um pano de prato úmido. Espalhe o recheio sobre a massa e enrole apertando bem para que fique firme. Coloque em uma travessa ou prato, cubra com a cobertura, decore a gosto.

Recheio:
1 lata de Doce de Leite Mococa 390g

Cobertura:
200g de creme de leite Mococa
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
Morangos e cerejas para decorar

Leve ao fogo todos os ingredientes até o ponto de brigadeiro mole.
FIQUEM COM DEUS!
BEIJOS.....♥♥♥

71 comentários:

Sandra Mitsue disse...

Oi Andréa...
Huuum...Que delicia! Rocambole e com recheio de doce de leite...Adoooro...Tenho um na geladeira...rs...
A minha gatinha Nina está participando de um sorteiio de entrevista e ela está entre as finalista...se puder deixe seu votinho lá...vou ficar muito feliz...deixo o endereço para votação...
...é só deixar um comentario com seu voto...Posso contar com vc? É só ate dia 16/12....Bjs!San...
http://prendaslovega.blogspot.com/2011/11/prenda-oferecida-por-jcgellibert-amiga.html

Iraluiza disse...

Bom Dia Andrea...
Apetitoso demais isso...
Bjs...

Guloso e Saudável disse...

Andréa,
Essa torta é um perigo, linda como está é impossível comer só uma fatia.
Beijo
Vânia

HSS disse...

essa receita é tudo de bom!!!!!!tenho certeza que não fez a mínima diferença o fermento não ter entrado no momento certo, pq tá com uma "cara" muito boa!!!!
Bjs e bom dia Andréa!

Beth disse...

Wuauw!!!! ficou 5* seu aspecto visual està lindissimo, como sempre, você tem umas mãos fantàsticas Andréa!!!

beijinhos grandes

Sofia.Lopez disse...

Oi Andréa,
Para mim ficou linda e maravilhosamente deliciosa...as fotos ficaram 5*!!
Concordo contigo, mesmo que haja um esquecimento, nada está perdido e tu deste a volta muito bem, pois ela ficou óptima! Quem me dera provar uma fatia...
Beijinho grande linda

Especiarias Doces disse...

Oi Andréa! Ficou lido o seu rocambole.
Beijinhos,
Fernanda.

Ilda Pinho disse...

Ficou linda esta torta, uma delícia!
Beijos.

KINHA disse...

Olá Andréa

Que lindo amiga. Deve estar delicioso....

Bjooooooooooo.....................
www.amigadamoda1.com

Fabiola disse...

Andréa
Está muito delicioso este rocambole, manda um pedacinho. As coisas estão esquisitas... não consigo fazer quase nenhuma receita salgada. Parece que no Natal a gente só pensa em doce! Queria fazer umas 3 receitas novas. Adivinha... doce! Assim eu não passarei pelo ano novo, rolarei por ele até o ano que vem.
Beijinhos
Fabiola

arte da sadhia disse...

que delicia amiga amei ...essa receita combina com natal né
vou levar quem sabe não vai ser umas das escolhidas para o nosso natal né miga bjão

NATÉRCIA disse...

Andréa, minha querida a tua torta ficou lindíssima para mim devia estar uma grande delicia como tu sempre fazes...um beijinho e fica com Deus.

Mónica disse...

Andréa isto esta uma delícia eu babei, você é uma cozinheira de mão cheia.

Beijinho grande

Sonia disse...

Que lindo ficou este rocambole, a foto com o recheio escorrendo está uma tentação.
Um beijo e ótima quarta feira.

Margareth Gervason disse...

Minha nossa vou deixar para passar aqui só a tarde pq cedo é sacanagem. Sabe que sou louca por doces.
E tudo de bom este rocambole, hj imprimo a receita, faço na praia.

Saí da dieta ...kkkk hoje fiz um almocinho light., peito d efrango cozido na panela de pressão, arroz, feijão e uma maionese bem legal. Fiz tb uma coisa que minha filha adoro, ovo cozido cortado ao meio e com molho de mostarda.

Hoje saio para passear já que este verão insiste em não vir...UFA

Boa quarta
beijos coloridos!

YES we Cooking disse...

Que maldade esse rocambole!!!! Wow!!! Maravilhoso, parece uma delícia! Vou tentar qq dia desses... Beijão, Cecilia

Tixa disse...

Muito bom aspecto.
Super bem decorado.
beijinho

Sissamar disse...

Já babei só de olhar! Faz mesmo crescer água na boca! E a imagem do recheio por dentro... que delicia!
Um beijo

Kinha disse...

Ai que delícia. Tõ babando.

speedy70 disse...

Che splendida golosità Andrèa!!!!!

Nárwen disse...

Fiquei com água na boca só de olhar...
Ficou um mimo, uma verdadeira delicia.

Beijinhos

Dharma disse...

Andrea querida, vas ha acabar conmigo con estos postres tan ricos que haces, este es una autentica maravilla, debe estar delicioso. Creo que para el 2012 voy ha ponerme gorda. Besitos

Rachel disse...

Hehehehe...vivo fazendo isso amiga, o fermento parece que se esconde, né...mas o que importa é que dá certo, ficou uma lindeza seu rocambole!
Bjuss!!!

garlutti disse...

ANDREA ..que buena pinta este tronco de Navidad ...se ve fantastico ..me encanta la foto .Yo te invito a un crujiente de pochas bsssMARIMI

DonnaChocolate disse...

Andréa,

Acabar de almoçar, louca por um doce e se deparar com a sua receita!!!!
Muito boa, deve ter ficado de-li-ci-o-sa!!!
Beijos,

Lu disse...

nossa q coisa mais linda!
deve estar delicioso.
adrei a dica..adoro chocolate e doce de leite,sera q eu iria gostar desse rocambole?heheheh
vou querer testar essa receita.
se eu usar açucar normal vai dar muita diferença?
beijos,Lu.
boracozinhar-lu.blogspot.com

Josy disse...

Nossa Déia, preciso me mudar para BH se preferência ser sua vizinha, quer me matar com esse rocambole minha amiga??
Ficou lindíssimo, maravilhoso, e certamente uma delicia dos deuses. Parabéns amiga, digno de um rocambole de Doceria. Lindo de viver. Adorei a receita...bjocas

Érica disse...

Andréa, você arrasou neste rocambole, ficou maravilhoso.
bjs

Ana Paula Gervason disse...

Andrea querida!

Que delícia! Amo rocambole! Adorei a receita...
Ontem me lembrei de vc! Fiz uns brigadeiros que ficaram deliciosos...hehehe

Bjss e uma maravilhosa quarta!

http://toutlamour.blogspot.com

Ivani disse...

Andrea querida,eu já fiz isso também, de esquecer o fermento e só lembrei quando coloquei o bolo no forno,fiz igual,tirei do forno e coloquei o fermento,levei o maior susto,mas deu certo!!! rsrs
Ficou muito lindo amiga e deve estar DIVINO!!!!
Parabéns,arrasou!!!
Uma linda tarde minha querida.
bj bj
Ivani

Anônimo disse...

Que delícia amo rocambole já anotei,vou fazer hoje ainda.

Doce Final Feliz disse...

Bem, amiga Andrea.. Voocê arrasa com a escala, com as medidas, com tudo!! Quem pode resistir a esta tentação!!
Que Deus me acuda!!

bjus
Cila

Miriam disse...

Olá Andréa,

A correria é tanta que realmente acontece...posso imaginar com toda essa agitação do dia a dia sempre alguma coisa escapa, e isso é bom, se tudo desse certíssimo em nossas vidas não teria graça, ia ser um tédio só....rsrsrsrs
Adorei a decoração, e o sabor com certeza deve está muito bom...

Boa Tarde, Fica bem!!!
1000 beijokinhas

CamomilaRosaeAlecrim disse...

Como ficou lindo e deve ser uma delícia...vou copiar já!
Bjs e valeu a dica...chocolate é tudo!
CamomilaRosa

Vicentina disse...

Andréa, estas coisas acontecem muito aqui.
O bom é que ficou maravilhoso seu rocambole, to salivando.
Bjs e tenha uma Boa Tarde

paty disse...

Hummmm Andréa querida, esse rocambole deve ter ficado uma delícia, maravilha :))
Beijinho grande!!

♫ ♪ Anna ♫ ♪ disse...

Mamma mia che bontà cara Andrèa è favoloso bravissima
un'abbraccio Anna

Ginja disse...

Que delícia de torta (como chamamos por aqui), você tem feito só coisas maravilhosas ultimamente amiga. Fico gulosa só de espreitar :)
Ainda bem que se lembrou do fermento a tempo!rsrs.
Um beijinho.

Fimère disse...

un superbe roulé bien délicieux bravo
bonne soirée

Fimère disse...

un superbe roulé bien délicieux bravo
bonne soirée

familia antunes disse...

Uma sugestão de comer....comer... comer..... e chorar por mais... uma verdadeira tentação... heheheh...
Perfeita para pecar....
Anotado...
Não é para todos dar a volta a imprevistos como esse... ;)
Obrigado por partilhares...
Beijinhos e boa semana...

A Paixão da Isa disse...

wuau esta 5* voce ainda tem sorte pois aqui ja nao ha morangos e os seus estao uma delicia em cima fica muito bem adorei como sempre so voce amiga beijinhos e fique bem com deus beijinhos

Giovanna disse...

meraviglioso un tripudio di colori fantastico

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Isto é mesmo daquelas coisas gostosas amiga, deve ser tão bom....bjokitas

Gina acasadagigis disse...

Andréa,

Por vezes acontece estas desgraças esquecermos um ingrediente, no final a tua torta ficou bem linda, bjs.

Eva disse...

Andréa, que delícia, maravilhoso mesmo, acho legal você contar que até com você essas coisas acontecem, achei que era só comigo, hehe, mas a volta por cima foi dada com muita classe, resultando nessa maravilha, super parabéns flor, você é um encanto, fico muito feliz de ter lhe conhecido em 2011. bjos, amiga.

Taís disse...

Que bom que deu certo... aliás, as fotos estão de babar, imagino como deve ter ficado!
Bjo

Canela Castela disse...

Ai confesso que isso já aconteceu comigo. E o desespero que dá pra colocar o fermento logo? Ai eu sei como é... Mesmo assim parece delicioso e a decoração linda. Beijokas de luz

FabiolaTeles disse...

Pura tentação!!!
Fabiola.
http://blogencontrandoideias.blogspot.com/

✿ Elena ✿ disse...

Buonissimo! bravissima!
baci baci

Rosita Vargas disse...

rollo exquisito y bello me encantó,abrazos y abrazos.

Claudia (Perfeita Ordem) disse...

Andréa,que delícia!
Do jeitinho que eu gosto!rsrs
Minha amiga,me desculpe,disse que te enviaria um e-mail e nem ao menos tive tempo de comentar no seu blog.
Os últimos dias têm sido muito corridos,mal tenho conseguido chegar perto do computador.
Espero que amanhã as coisas estejam mais calmas,então te envio o e-mail,tá bom?
Beijo minha querida,lindos sonhos e maravilhosa quinta-feira!

Casa e Fogão disse...

Andréa

Que lindo rocambole!
Nunca fiz, porque parece que vou quebrá-lo todo, rsrs...
Agradeço toda força e carinho.
Deus lhe pague em dobro.
Abraços pra você.

Silmara

M. disse...

Andréa, isso já me aconteceu com massa de pão, que tive de amassar novamente com fermento porque não cresceu!!! Ficou maravilhoso o seu rocambole (aqui chamamos rolo ;))!
Beijinhos,
Madalena

Loveforfood disse...

This recipe looks so delicious – can't wait to try it out. ... You have been such an inspiration

Islene Teles disse...

Oi amiga,
isso já aconteceu comigo. Fiquei ROXAAA de raiva kkkk perdi tudo, mas td bem. Agora falando do rocambole, que delícia. Lindo tbem. Não tenho feito postagens, pois estou sem máquina, com visitinhas, etc....
De qualquer forma, um feliz natal e um 2012 abençoado p/ vc e sua família. BJO

Rachel disse...

Amiga querida, deixei lá no blog, um convite para você.
Espero que goste e sinta-se a vontade em participar ou não, ok?!
Bjuss e excelente dia para você!

♥Bjuss!!!

Maria disse...

Que maravilha Andréa, eu que não nada gulosa nem fã dos doces, vou acabar por ficar por sua culpa.
Sempre que aqui venho tem receitas que parecem ser super deliciosas, você vai-me converter aos doces ;)

beijinho grande :))

Tabuleiro Chic disse...

Hummm, que delicias, e de dar aguá na boca!!! Beijinhos do TC.

Margareth Gervason disse...

Passando para saborear mais um pedacim..kkkkkkkk
Amiga chove sem para cadê o verão, não sei viver sem ele..kkkk
Boa quinta
Beijos coloridos!

Sandra Batista disse...

Andréa
Que tentação é esta???? MARAVILHOSOOOOOO...se não tivesses contado as peripécias na tua cozinha, ninguém diria que "quase" não tinha levado fermento, parece bem fofinho!!
Beijinhos

Luciana disse...

Oi Andréa! Você como sempre postando delícias que nos deixam com uma vontade louca de provar. Ficou lindão demais!
Que Deus te abençoe!
Bjos, Lú.

Daniela ♥ disse...

que maravilha, está linda e bem gulosa! beijos :).

Las Recetas de Manans disse...

Que bracito tan delicioso Andrea!!!se me hace la boca agua con mirar la fotografía. Un beso.

Vânia Pinho disse...

Oi flor...acho que tem 3 dias que não venho te ver...estava com saudades, mais como eu vou viajar na próxima quarta...estou correndo para terminar uns trabalhos que serão presentes.

bjuss e um lindo entardecer

Vânia Pinho

Bárbara Lopes disse...

Hmm que delícia! Fiquei com vontade de tentar! :D
Beijoca

La cuina de l'Eri disse...

Que maravilla con esas fotos... Con esos colores... una auténtica delicía. Besos!

são33 disse...

É UM PECADO VER ESSA MARAVILHOSA TORTA E NÃO PODER COMER NEM QUE FOSSE UM BOCADINHO.
FICOU FANTÁSTICA ,IMAGINO O SABOR...
BJS

Claudia (Perfeita Ordem) disse...

Oi minha amiga,finalmente consegui te enviar o e-mail!
Abençoada sexta-feira!
Grande beijo.

Salsa Verde disse...

Ainda bem que foste a tempo de salvar esta bela torta, pois o aspecto é tão fofo e delicioso. Imagino que o sabor deva ser demais de bom!
Beijinhos,
Lia.

PATRICIA PORTO disse...

Que maravilha! hummm...deve ser uma delícia! bjs