MUFFINS DE COCO

2 de abril de 2013 49 comentários

  " Deus não atende as nossas vontades e sim as nossas necessidades."

Queridas amigas (os),  paz e luz!!!
Hoje trago a receita destes bolinhos de coco. Para ficar mais tentadores  servi com geleia de amoras, ficaram super deliciosos. São ótimos para servirem na hora do lanche, já vem na medida certa de uma porção, e com um chazinho e uma boa companhia bom demais! Espero que gostem aqui em casa foi sucesso total!

Ingredientes:
2 ovos
1 xícara (chá) de leite
100g de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) amido milho
1 colher (sobremesa) de fermento em pó químico
50g de coco ralado desidratado 

Modo de fazer:
Na tigela da batedeira, bata os ovos, a margarina e o açúcar, até obter um creme. 
Adicione a farinha de trigo, o amido de milho, o leite e o fermento em pó. 
Bata até obter uma massa lisa e homogênea.
Por último acrescente o coco ralado e misture com auxílio de uma colher.
Distribua um pouquinho da massa dentro de forminhas de papel para dentro de fôrmas de empadinhas.
Leve para assar em forno pré-aquecido 200°C, por 25 minutos. 
Antes de assar polvilhem coco ralado a gosto, reguem com geleia de sua preferência.
FIQUEM NA GRAÇA E NA PAZ DE NOSSO SENHOR JESUS CRISTO!
BEIJINHOS ♥♥♥

49 comentários :

  1. Que muffins tão lindinhos!! Adoro côco, por isso muffins de côco são uma delícia!

    Beijinhos*

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  2. ADoro coco...
    Ai se os apanhasse...
    Bjs
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt

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  3. Lindinhos e deliciosos, adorei.
    bjs querida

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  4. Oi querida!

    Ontem não puder passar aqui pra visitar, pois passei muito mal a tarde!
    Hoje aqui estou eu... adorei as receitas viu!
    Bjos e tenha um ótimo dia!

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  5. Amiga querida,

    Os bolinhos estão uma tentação, ainda lhe colocou a geléia por cima que os tornou ainda mais gulosos !
    Humm... uma tentação das grandes, amiga !

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  6. Eu adoro coco, devem ter ficado deliciosos

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  7. Ficaram lindos e com coco eu ia gostar.
    BJS

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  8. Bom dia Andréa,
    Muffins de coco, eu fico com 2 para o lanche estão lindos, perfeitos e com um cafezinho hummm.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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  9. oi minha linda este muffin esta divino eu adoro muffin de coco ..parabens bjinhos grandes boa terça feira

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  10. Uma delicia, gosto muito de coco e ia adorar provar esses miffins.
    Beijocas

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  11. Olá Sadhia, os muffins estão com um aspeto delícioso.
    Bjs

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  12. Devem ficar uma delicia mesmo!
    Beijos
    Adriana

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  13. Oi Andréa,
    Vendo essas forminhas, lembro da vez que tentei fazer cup cakes sem as formas de metal redondas e ficou um horror!
    Beijos

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  14. Oi andrea!!! Hummm que delicia!!! Ja andei por ai e so vejo delicias ainnn que fome me deu de comer um doce.l.

    Bjinhos e linda semana

    Rose jp

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  15. Eu adoro bolinhos com coco. Ficaram fantásticos.
    Bjs

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  16. Adorei esta sugestão, sou louca por muffins :D

    Beijinhos e tem uma boa tarde :D

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  17. Ai que délicia sou apaoixonada por bolinhos de coco um dos meus favoritos com certeza vou fazer essa receita aqui em casa rsrs...lindo dia pra você querida...beijinho

    Francine

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  18. Olá, Andrea;

    Achei a receita bem prática
    e apetitosa.
    Vou fazer.

    Bjs!!!

    MEL

    maismulherpormelmarques.blogspot.com.br

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  19. Oi Andrea.. Que delicia.. Adoro esses bolinhos. Ja fiz uma fez de coco, mas com receita diferente...

    Beijos....

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  20. Oi Andrea!

    Receita fácil e com praticamente tudo o que temos em casa. Esses bolinhos quentinhos devem ser maravilhosos!

    Beijos

    Selma

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  21. CON LO QUE ME GUSTA EL COCO , YA ME COMIA AHORA UN PAR DE ELLOS... BESOS

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  22. amoo muffins!
    de coco ainda, jesuuus!
    Beijos!

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  23. E eu que ainda não lanchei.... Que delicia comia já um.
    Beijinhos grandes.

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  24. Andrea minha querida, para meu paladar nem precisaria da geléia, somente estes deliciosos bolinhos para acompanhar um belo cafezinho seria perfeito.Mas claro com geléia deve ficar delicioso.Arrasou como sempre com mais esta maravilha.
    Passei para te convidar a participar do sorteio de uma linda forma de silicone que estou promovendo no blog, ficarei feliz com sua participação.Boa sorte.
    Beijos querida.

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  25. Que delícia de muffins vou levar a receita
    beijos

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  26. Puxa que delícia Andréa! Adorei amiga, já vou anotar no caderninho...
    bjus!

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  27. Lindos muffins Andréa :)
    Adorei a receita.
    Bjokas

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  28. bem ja sei onde vou tomar o meu café heh eles estao mt bonitos e de coco hummm adoro coco bjs e uma santa e feliz semana

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  29. Oi Déa querida, ficaram lindinhos e são bem fáceis né?
    Adorei a receita e já peguei.

    Bjssssssssss amiga e uma linda tarde p/vc.

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  30. Minha querida Andrea

    Que delicia de muffins e de coco... vc quer me matar??? que maravilha... me manda uns quantos pode ser???

    beijocas

    Margarida

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  31. Andréa.
    Ficaram lindos e com essa geléia por cima, deliciosos.
    Beijinhos

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  32. Quem resisti a um bolinho, né...ainda mais com essa cobertura deliciosa, hummmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!
    Bjuss!!!

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  33. BUenas tardes Andrea, aunque un poco tarde te deseo unas felices pascuas y que el Señor proteja a tu familia, decirte que esos cupcakes se ven de expectaculo, divinos, besos
    Sofía

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  34. Qu edelícia quelida, adorei!

    Olh a fui e voltei do hospital, eu avisei ele estava gripado e não ia operar ,não me escutou e fomos assim mesmo. Chegando lá ficamos a parta de amanhã e o medico não quis opera-lo. Voltamos para casa
    Passando para agradecer a visita e para desejar
    Ótima 3ª feira !!
    ♥ Beijos coloridos!

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  35. Quelida estou bem cansada da maratona toda, mas graça s aDeus em casa.

    Olha pode ser no olho mesmo, pq às vezes tenho algo no olho e é no oculista que vou mesmo, inchaço, descamação etc.
    espero que resolva
    Passando para agradecer a visita e para desejar
    Ótima 3ª feira !!
    ♥ Beijos coloridos!

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  36. eu acabei de almocar....comeria pelo menos uns 2 desses seus lindos bolinhos....que bom que eles estao longe de mim em....=D

    Beijinhos

    http://virandocomida.blogspot.com

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  37. Querida Andrea: muffins de coco são um sucesso cá em casa e os seus com a cobertura ficaram muito bonitos. Também simples devem ser deliciosos.
    Bjn
    Márcia

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  38. Oi Adréa,
    Estes bolinhos devem ficar deliciosos!
    Tenha uma ótima 3ª-feira!
    Bjs

    GOSTO DISTO!

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  39. Déia querida estamos conectadas, hoje fiz muffim de coco mas com ameixa, vou postar essa semana ou a outra. Ficaram lindos os seus, fofinhos e com essa geléinha, que delicia! Adorei. Beijocas miga

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  40. Olá querida amiga !
    Também te adoro, e és para mim uma pessoa bem especial que parece que me conhece. Tu és especial consegues ver além de que se escreve consegues perceber que pessoa está por de tras de cada cantinho e isso só mostra o quanto es sensivel e boa pessoa.
    Deus não atende as nossas vontades e sim as nossas necessidades, é verdade, adorei esta tua frase, ainda ontem precisei muito de Deuas e ele esteve ao meu lado...
    Muitos beijinhos e obrigado por todo o teu carinho.

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  41. Adoro coco e esses blinhos...

    Bjs

    As Papinhas dos Babinhos

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  42. Luce delicioso y hermoso quiero ir por varios,abrazos y abrazos.

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  43. Muffins são perfeitos para o lanche!
    Eu gosto muito desses bolinhos!
    Estava sentindo sua falta minha amiga!
    É meu primeiro sorteio, fiquei muito feliz em te ver por lá!
    Obrigada!
    Tenha uma quarta-feira abençoada!
    Beijo no coração!

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  44. Puxa, sabe que ainda não tinha pensado em fazer muffins de coco? tão brasileiro, tão delicioso, tenho certeza! Adorei Andréa!

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  45. Minha amiga vc arrasou hoje, q deliciaaaa.
    fiquei morta de vontade de uma mordidinha. hehehe
    adorei.
    Beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  46. Olá minha querida Déa!
    Nossa, deve estar uma delícia, hein!? Sou louca por muffins! Ah, também está rolando um sorteio lá no blog de uma camisa com estampa de cobra da Bo.Bô + um lápis superpreto da Contém 1g, te esperamos por lá, hein!?
    Mil beijos, saúde e sucesso sempre.
    CoisadeMenina
    lookbook.nu/coisademenina
    facebook.com/BgCoisadeMenina
    Instagram: @enylacarolina / @laylafonseca

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  47. Que delícia que estão estes muffins, gosto muito dos sabores ;) beijinhos

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  48. Que maravilha de muffins amiga e de coco que tanto adoro!
    Beijinhos,
    Lia.

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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