FILEZINHO PICANTE

24 de junho de 2013 48 comentários

   Ensina-me, SENHOR, o teu caminho, e andarei na tua verdade; unifica o meu coração
   ao temor do teu nome. (Salmos 86:11)

Mais uma semana se inicia, que seja de muita paz e realizações para todos nós!
Para quem gosta de pimenta trago a receita de filezinho picante. 
Temperei com molho de pimenta sabor defumada,  a carne ficou com um sabor especial. Essa pimenta tem uma ardência suave, levemente adocicado e com gostinho de churrasco, pode ser aderida em diversos pratos. 
Na culinária brasileira, assim como na mexicana, a pimenta é utilizada frequentemente como um dos condimentos, além de fazer bem à saúde deixando os pratos mais apetitosos. 

Ingredientes:
500g de filé suíno cortado em cubos
1 colher (sopa) de azeite
2 dentes de alho picadinhos
Sal a gosto
Coentro seco moído a gosto
Salsinha desidratada a gosto
2 colheres (sopa) de molho shoyu 
1 (colher) sopa de pimenta defumada
1 colher (sopa) de farinha de trigo

Modo de fazer:
Tempere a carne com os temperos e deixe marinar por meia hora. 
Aqueça uma panela com o azeite, doure o alho e acrescente a carne, deixe cozinhar em fogo médio, até dourar levemente. Acrescente a farinha de trigo dissolvida em 1/2 xícara (chá) de água, mexa até ferver. 
Para acompanhar fiz uma saladinha de alface, cenoura, brócolis, tomates uva, pimenta de biquinho Sabor das Índias em conserva e arroz com açafrão. 


DESEJO A TODOS UMA SEMANA SUPER ABENÇOADA NA GRAÇA DE DEUS!
BEIJINHOS ♥

48 comentários :

  1. Bom diaaaa!
    Cheguei super cedo, pra aproveitar mais a visita.. srs
    Já me sentei e estou me servindo das guloseimas do café da manhã srr
    E já de olho nesse almoço rss

    Oh minha amiga.. que delícia.. eu adoro pimenta..
    Amo o sabor desse molho chipotle, hummmmmm é tudo de gostoso né amiga?
    Imagino que o filezinho tenha ficado maravilhoso..
    E essa saladinha?
    Linda, colorida, e com ingredientes que são de babar..

    O post anterior está de matar de vontade.. rs
    Amo comidinhas juninas, e essas estão super convidativas, essa semana a Talitha também andou aprontando na cozinha, cheguei outro dia e ela tinha feito pipoca doce colorida.. rs Ficaram uma delícia.. eu adorei..
    Eu não consigo fazer..

    Bom. indo agora ralar um tiquinho né? rssr

    Que sua semana seja super especial viu?

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  2. Querida Andréa, está bem na hora do almoço por aqui e já fiquei com água na boca com esse filézinho picante delicioso amiga...humm!!

    Beijocas e uma semana maravilhosa!!

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  3. Bom dia quelida que prato lindo, eua doro frango e picante tb.
    Com este frio cai bem
    Aqui está chovendo vamos começar a semana assim.
    Obrigada pela visita
    Ótimo semana para vc!
    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  4. Bom dia Andréa,
    que combinação deliciosa, eu sou apaixonada por pimentas... esta chipote é muito saborosa, com filezinho de frango fica tudo de bom!
    Amiga, assim que eu tiver novidades te aviso, ok.
    Beijos e uma semana repleta de bençãos,
    Oslaine

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  5. Minha doce amiga,

    Adoro como apresenta os seus pratos, sempre tão coloridos, cheios de verduras deliciosas ! :)
    Ficam tão atractivos tal como este seu filé ficou, de aparência deliciosa... iria adorar, pois gosto de pimenta ! :)

    Beijinhos grandes querida

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http:\\brisa-maritima.blogspot.pt

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  6. Amiga esta carne com esta pimentinha deve ser tudo de bom e picante hehe, eu gosto de pimenta mas na medida certa, a salada e o arroz como acompanhamento estão divinos, boa semana minha linda, espero que já esteja melhor bjs !!!

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  7. oi minha doce amiga mas que maravilha ameiiii parabens bjokas doces

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  8. É de ficar com água na boa... adoro o aspecto colorido e com o toque de picante, melhor ainda

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  9. Querida Andréa, obrigada pela mensagem de carinho lá no meu cantinho!!!você como sempre muitíssimo amável ,viu!!!!
    Hum, quee sse seu prato é uma boa pedida paar ser feito para o almco de logo mais!!!!!! Adoro pratos coloridos, e oseu está pefeito,viu!!!!
    Beijinhos doces e uma semana cheia de relizacoes plenas para você!!!!

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  10. Oi querida
    Tudo bem????? Ta frio ai???
    Aqui estourou o maior calor...Esta demais, mas é periodo...
    Este teu prato ficou demais.. Posso vir almoçar na casa tua???
    Otimo, delicia.
    Um abraço
    Fique com Deus.
    Thais

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  11. Andréa minha querida!
    A esta de comer e chorar por mais ficou linda...um beijinho e um bom começo de semana. Fica com Deus:))

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  12. Gosto muito de pimenta na carne por isso tenho a certeza que ia adorar este prato fantástico :)
    E ficou um prato lindo e colorido :)

    Beijinhos*

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  13. Oi Andréa,
    Já me deu fome!
    Parece delicioso...
    Beijos e boa semana

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  14. Oi Andrea

    Que forma maravilhosa de começar mais uma semana.... mais uma vez eu sumi desde quinta... mas meu padrinho faleceu e entao tive ai uns dias mais tristes, mas a vida é mesmo assim e ela continua!!!

    Que refeiçao maravilhosa, eu nao sou muito fa de pimenta mas depois da descriçao que vc fez... hummmmmmmmm fiquei com vontade de provar, que delicia!!!

    Beijocas

    Margarida

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  15. Déia minha querida, gosto muito de pratos apimentados, gostei dessa pimenta, vou procurar, o sabor deve ser delicioso.Seu prato ficou lindo e bem apetitoso. Beijinhos, ótima e abençoada semana miga

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  16. Este pratinho tem tudo para deixar uma barriginha muito satisfeita amiga adorei as pimentas!
    beijinho

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  17. Hmmm... vai pimenta? Já gostei... hahah!
    A carinha tá ótima mesmo. Super sugestão pro dia.
    Bjns
    :)

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  18. Olá Andréa querida,

    é verdade que não gosto muito de comidas bem picantes, mesmo no frango de churrasco é sem picante!
    Mas confesso que esta sugestão está mesmo apetecível, ficou tudo com muito bom aspecto, os legumes estão com uma cor muito bonita que deram um toque diferente ao prato, talvez nesta sugestão ia gostar de picante.

    Beijinhos

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  19. sfiziosissimo piattino Andrea, ottimo!!!!

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  20. Hummm comi ontem filezinho suíno amiga, só não era picante e nem tão bonito como o seu kkkk.

    bjus e uma linda semana

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  21. Oi Andreia, que delicinha e os acompanhamentos tb adoro brócolis, viu eu fiz sua receita de pimenta biquinho, ficou perfeiro.

    bjs

    Gélia

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  22. Que delícia de prato Andréa,adorei as pimentas
    boa semana
    beijos

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  23. Andrea,
    Não conhecia essa pimenta chipote. Deve ficar uma delicia!
    Beijos
    adriana

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  24. Que delícia esse prato Andréa! Adoro pratos coloridos...
    Uma linda semana pra ti amiga!
    bjus!

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  25. Que belo aspecto! So maravilhas aqui no teu blog.
    Jokas e boa semana.
    Claudia P.
    http://claudiapersi.blogspot.ca/

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  26. Amiga que filezinho maravilhoso, não canso de dizer que adoro as apresentações coloridas que vc faz nos seu pratos, fico encantada, te desejo uma semana linda, bjs, Ana ;).

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  27. Querida Andréa.
    Linda receita de filé suino, ficou uma composição deliciosa no prato. Agora essa pimentinha é muito booaa!
    Amiga fiquei deslumbrada com tanta delicia no post anterior, adorei os docinhos de abóbora, fiquei louca para fazer.
    Beijinhos e uma semana de paz e luz.

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  28. minha querida amiga vc começa mt bem a semana com esta maravilhosa refeiçao ela esta perfeita gostei mt e esse arroz hummm beijinhos grandes e tudo de bom para vc e os seus na graça de deus tb gostei mt de falar com vc ao telf

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  29. que delíciaa esse filé!
    moo pimenta!
    Beijos!

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  30. Hummm, delícia!!!
    Sou fanzoca de carne de porco, teu prato me deixou babando...
    Déa, tadinha da Ana Maria e da tua amiga tb né?kkkkk

    Bjssssss amiga querida

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  31. Se tem pimenta eu gosto...rssss O sabor desse filezinho deve ter ficado bom demais!
    Boa semana Andrea!
    Bjs
    Mel

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  32. Adoro comida picante e essa deve ser mesmo uma delicia.
    bjs

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  33. Ficou com um aspecto delicioso, assim cheio de cores :D

    Bejinhos e tem uma boa noite! :D

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  34. Uma refeição com um colorido maravilhoso!

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  35. Oi Andréa! Que filézinhos mais gostosos! Com este molhinho deve ter ficado maravilhoso!

    Abraços. Fabiana.

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  36. Minha doce e carinhosa amiga, quando vi agora lá no FB não resisti e vim correndo p/ cá e ai vejo que é ainda melhor do que já imaginava ser, Suína e apimentada, Ô coisa mais boa!!!
    Vou conhecer essa pimenta no site,não conheço!Mas indicada por vc só pode ser ótima!
    Receita super anotada. Bju gde. Re

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  37. Chipotle é a melhor, sou viciada!
    Prato colorido e tão apetitoso, amiga.
    Amei sua receita!
    Um bejim e tenha uma linda semana!

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  38. Que delícia e que cores fantásticas!
    Um beijinho

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  39. Oi Andrea minha querida, filé suino aqui em casa é muito consumido.A pimenta chipotle não conheço, mas a biquinho é muito consumida em minha casa.Deve ter ficado mito saboroso.
    Adorei a sugestão.Beijos e uma semana cheia de bençãos.

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  40. Tudo muito lindo e apetitoso, Andréa!
    E essa pimenta fiquei doida para experimentar!

    Ótima semana pra ti!

    Bjinhus..

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  41. Ai! queria muito ter participado deste seu Arraiá! mas ficou tudo lindo demais!
    E este franguinho? Uma delicia! Adoro comidinhas picantes, não forte mas suave.
    Amiga, vc esta cada vez mais perfeita nas suas apresentações, de dar água na boca!
    Um beijo enorme e Deus abençoe

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  42. Oi minha flor,boa noite!

    Olha fiquei muito contente em ler seu coméntario viu,estava com saudades de ti.
    Por conta do trabalho as vezes fico até 15 dias longe do Computador,é muito corrido conciliar casa,trabalho,marido, filho ufa,ufa,ufa rsrrssrrs.

    Estou as poucos retomando o ritmo e colocando as visitas em dia!:)


    Quanto ao seu prato como já foi dito ficou lindo,fiquei com água na boca pois eu também amo pimenta ainda mais sabendo que faz bem pro coração que alias até já foi assunto de postagem no blog.

    Eu não vi desta marca nos supermercados aqui do bairro,vou ver nos atacados.
    Beijos doces a você :-)

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  43. Olá, Andréa!

    Huuumm...que prato delicioso e colorido!Deu-me água na boca!Infelizmente,só estou comendo pastoso, pois fiz uma cirurgia em um molar e ainda estou com pontos, só retiro na próxima sexta-feira!omo toda baiana, gosto de pimentas, e a biquinho além de saborosa, marca uma presença danada nos pratos, pela cor e brilho!Parabéns, Andréa!Boa semana!Bjs, Dy.

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  44. Olá minha querida Déa!
    Nossa, deve ser delicioso, viu!? Amei a receita, como sempre, já está devidamente anotadinha aqui haha!
    Mil beijos, saúde e sucesso sempre.
    CoisadeMenina
    Instagram: @coisade_menina
    youtube.com/layladafonseca
    facebook.com/BgCoisadeMenina

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  45. que lindo... apetece mesmo morder a foto!
    Bjinhos

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  46. Bom dia Andréa,
    Só hoje estou a visualizar esta receita..., que delicia, muito colorido, linda apresentação e apimentado, impossível não gostar.
    Beijo,
    Vânia

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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