BOMBONS DE UVA E MORANGO

9 de julho de 2013 44 comentários

   Recria tua vida, sempre, sempre.
   Remove pedras e planta roseiras e faz doces. Recomeça.
   (Cora Coralina)

Minhas queridas (os), hoje trago a receita destes bombons de uva e morango. Eu adoro bombons caseiros principalmente os recheados com frutas. 
A receita foi inspirada no blog de duas cozinheiras de mão cheia, duas queridas, a Josy (Cozinhando com Josy) e a Rosângela (Desde Minha Janela) dois cantinhos recheados de receitas deliciosas e inspiradoras.
Fiz com a cobertura meio amargo fracionada é bem mais prática e não precisa fazer a temperagem, essa cobertura é boa demais, eu amei!

Ingredientes:
1 lata de leite condensado 395g
1 colher (sopa) de manteiga 
50g de coco ralado desidratado 
350g de chocolate meio amargo Sicao Callebaut 
15 Uvas Itália 
15 morangos pequenos 

Modo de fazer:
Higienize as uvas e os morangos, em 1 litro de água com uma colher (sopa) de vinagre por 20 minutos. Escorra e enxague bem em água corrente. Seque-os com cuidado com papel toalha e reserve-os.
Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o coco ralado, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até soltar do fundo da panela. Despeje sobre um prato untado com manteiga.
Deixe esfriar, unte as mãos com manteiga, pegue pequenas porções com auxílio de uma colher, abra na palma da mão, coloque uma uva ou um morango. Feche cuidadosamente formando uma bolinha. Coloque em uma bandeja untada com manteiga. 
Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas, mergulhe as bolinhas uma por vez, retire com auxílio de um garfo. Disponha os bombons sobre uma bandeja forrada com papel manteiga, leve à geladeira por 10 minutos, até o chocolate endurecer. Com auxílio de uma faca lisa, retire os excessos de chocolate, coloque-os dentro das forminhas de papel n°4.
FIQUEM NA GRAÇA E NA PAZ DE NOSSO SENHOR JESUS CRISTO!
BEIJINHOS ♥

44 comentários :

  1. Oi Andréa!! Receitinha deliciosa! Seus bombons sempre ficam com uma "carinha" tão boa... :)

    Abraços. Fabiana.

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  2. Oi Andrea!

    Comeria um de cada agora! Amei!!!!!!

    Beijos

    Selma

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  3. Nao sei qual o que eu escolho? Na dúvida, quero o de uva e o de morango também!!!!
    Ahhh, como sao deliciosos esses bombons, a mistura do chocolate com a fruta me agrada muitíssimo!!!!! O que falar desses seu bombons amiga?
    As imagens já dizem tudo, estao fantásticos!!!!
    Obrigada por fazer referência a mim ,viu?
    Você como sempre muito gentil e delicada!!!!!!
    Beijocas doces!!

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  4. Bom dia Andréa!
    Começar o dia olhando para estes bombons maravilhosas é bom demais... que delicia, lindos bombons amiga!
    Oslaine
    Beijos

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  5. Ador este bombons, vc quem faz tudo quelida?
    Quanta dedicação adorei a receita
    E eu amo estes bombons

    Dia feio e frio.
    Levantei agora e super casada.
    Obrigada pela visita
    Ótima terça feira vc!
    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  6. Que bombons deliciosos ai eu quero,
    que apresentação linda parabéns
    beijos

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  7. Bom dia Andréa,
    Encantam-me as duas versões tanto com uva como com morango, o jeito é fazer metade de cada, muito do receita, lindo visual, simples e deliciosa.
    Beijo,
    Vânia

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  8. É de dar água na boca! Lindos e deliciosos...amei!
    Tenha uma linda terça feira!
    bjus!

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  9. Que bombons tão lindos, Andréa!!! Fiquei com vontade roubar, pelo menos, um de cada :)
    Devem ser deliciosos!

    Beijinhos*

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  10. que bonitos Andréa, maravilhosos :)...bjokitas

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  11. Olá, querida
    seus bombons estão fantásticos. PARABÉNS PELO CAPRICHO. BJSSSSSSSSSSSSSSSS

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  12. Oi Andréa,
    Que delícia!!! Adoro tudo com chocolate.
    Beijos 1000 e uma terça-feira maravilhosa para vc.

    GOSTO DISTO!

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  13. Oi minha linda amiga

    Nossa que pecado que estao esses seu bombons.. que maravilha... Se vc estivese mais perto ja estava batendo na tua porta pedindo guarida viu?? Aí vc teria que dizer que nao porque como estou de dieta nao posso comer essas maravilhas... eheheheh... muito bom!!!

    Beijocas

    Margarida

    *Manda um pelo oceano, que com o seu carinho e amizade ele nao chegaria ca salgado e sim bem docinho!!!

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  14. Minha querida Andrea, voce so faz delicias!!! Esses bonbons estao com um aspecto divinal. Yummy! Tambem quero.:)
    Jokas e boa semana
    Tao bom vir aqui ao teu blog, tens sempre receitas fantasticas.
    http://claudiapersi.blogspot.ca/

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  15. Andrea minha querida :)
    que lindos bombons! Adorei o recheio de uva e de morango!
    Quero uns :D
    Beijinhos

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  16. Que bombons lindos, pra saber qual o mais deliciosos o mesmo provando um de cada

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  17. Déia minha querida, não sei o que é mais gostoso, esse bombons maravilhosos ou encontrar uma receitinha que vc se inspirou no meu bloguito. Fiquei muito feliz de me ver aqui e ainda mais junto com a Rosangela que é uma graça de pessoa. Adorei seus bombons ficaram lindos, super caprichosos, pois vc também é uma cozinheira de duas mãos cheias miga kkkk. Adorei, e provaria dos dois. Obrigada pelo carinho e por mencionar meu cantinho. Beijos um lindo dia procê

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  18. Uau! :D

    Ficaram uns bombons lindos! E devem ser uma delícia!*

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  19. Uma tentação!
    Ficaram perfeitos os seus bombons!
    Beijo

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  20. Andréa
    Para mim pode ser uns três ou quatro destes bombons deliciosos!! :))
    Beijinho

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  21. Amiga ficaram lindos, posso levar 2?
    Bjs

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  22. Que lindinhos que ficaram!
    Sem contar que amo morango e imagino o gostinho bom que deve ter ficado =)
    Beijooocas!

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  23. Oi Andréa,
    Doces...minha perdição!
    E ai parceira? Estou sem idéias para os próximos...
    Quem sabe café da manhã especial???
    Beijos

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  24. O que eu posso dizer diante dessas fotos?
    Lindos, lindos e lindos!!!
    Maravilhosos, maravilhosos e maravilhosos e com certeza muito deliciosossssssssssssss.
    Bjssssssss querida

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  25. Hum.... que me fizeram lembrar a infância... como são bons,
    bjo

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  26. Andréa querida,
    ai como eu gosto quando coloca sugestões doces.
    Estes bombons são deliciosos e depois tão simples de preparar, ando com uma vontade enorme de fazer com morango.
    Estes seus estão bonitos, perfeitos e aposto que deliciosos, ai gostei muito e queria tanto um:)


    Beijinhos

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  27. Lindos e deixaram-me com agua na boca.
    Devem ser um vicio...
    bj

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  28. Ficaram lindos, adoro chocolate, ainda mais recheado com frutas é uma perdição.
    Bjs e uma Boa Noite

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  29. bem minha querida amiga pode mandar uma duzia de cada para aqui ok? pois eles estao um sonho adorei beijinhos e uma noite mt feliz bjs

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  30. Que delicia ver um bombom bonito assim, dar uma mordida e encontrar uma uva ou morango escondido. Saborosíssima receita, Andréa! Fotos lindas! Beijos, Paula

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  31. Que delicia Andrea, la pena es que ahora por aqui no se pueden hacer porque el chocolate se deshace enseguida, pero mas adelante no dudo en hacerlos, besos
    Sofía

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  32. Perfeitos amiga Andrea! Eu amo bombons caseiros e com recheio é ainda melhor! Boa noite amiga! Bjo

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  33. Delíciaaa! muito bom! só de imaginar morder essas gostosuras recheadas.. já fico com água na boca rs bjinhos

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  34. docinhos saborosos!
    muito caprichadinhos!
    parabéns, Andrea por tão lindos docinhos
    bj
    Zizi

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  35. Andréa querida,

    Esses bombons tiram-me do sério, não faço idéia de qual eu escolheria, por isso o melhor é comer dos dois, tenho a certeza que são deliciosos !

    Ficaram lindos e perfeitinhos, amiga ! Fantásticos !

    Beijocas

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  36. Deliciosos y una presentación fantástica Andrea.

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  37. Que lindos, parecem deliciosos!

    Abraços

    http://receitaesperta.blogspot.com.br/

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  38. parecem bem gostosos. beijos, pedrita

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  39. Gostaria de saber quantos dias demora pra estraga ou o Morango ficar mole ?

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  40. Por quanto eu posso vender um bombom desses

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