BOLO RECHEADO COM BRIGADEIRO E COBERTO MARSHMALLOW

11 de outubro de 2013 65 comentários

  " Ser criança é:
   Viver cada dia uma grande aventura.
    Então aproveite...
    Aproveite cada momento.
    Cada descoberta.
    Cada brincadeira.
    Cada lágrima.
    Cada sorriso.
    Cada beijo.
    Cada abraço.
    Aproveite todos os momentos, pois ser criança é ser feliz!"

A querida Sheila do blog (Cozinha de Mulher) está proporcionado uma BC deliciosa para comemorarmos o dia das crianças, e relembrarmos um pouco da nossa infância, com as comidinhas gostosas, brincadeiras, momentos que marcaram a nossa vida. O tema é "Voltando a ser Criança."
 Para participar trago este bolo colorido com sabor de infância. Minha mãe fazia no meu aniversário e dos meus irmãos também. Além do bolo tinha jujubas, cajuzinhos de amendoim, maria-mole, suspiros, brigadeiros e outras delícias. As brincadeiras, eram super divertidas, pique-esconde, queimada, rouba-bandeira, amarelinha, cabra-cega e muito mais. Tempinho bom...!

Ingredientes:
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
8 colheres (sopa) de água filtrada
1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Modo de fazer:
Na batedeira bata, as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma, coloque o açúcar, bata até formar um creme. Adicione a farinha de trigo  aos poucos e  a água, por último acrescente o fermento em pó misture delicadamente. Transfira a massa para uma fôrma redonda média, untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve para assar em forno pré-aquecido 180°C, por 30 a 35 minutos, até dourar. Depois de frio, retire-o com cuidado da fôrma, coloque-o em um prato, corte-o ao meio, acrescente o recheio e a outra parte. Decore com  marshmallow e jujubas a gosto. 

Recheio:
1 lata de leite condensado 395g
1 colher (sobremesa) de margarina
1/2 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar. 

Marshmallow:
2 xícaras (chá) de açúcar
3 claras 
1 xícara (chá) de água filtrada 
1 colher (café) de essência de baunilha 

Em uma panela, coloque o açúcar, a água e a essência. Leve ao fogo médio sem mexer. 
Bata as clara em neve e reserve-as.Quando a calda estiver no ponto de fio, retire-a do fogo, despeje-a lentamente sobre as claras sem parar de bater, até obter um merengue.

DESEJO A TODOS UM FINAL DE SEMANA SUPER ABENÇOADO!
FELIZ DIA DAS CRIANÇAS!
BEIJINHOS ♥♥♥

65 comentários :

  1. Que aspecto lindo e divertido, adorei!

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  2. Bom dia Andréa,
    Gostei muito do texto e igualmente do belíssimo, colorido, alegre bolo, ótima participação.
    Bom fds, feliz dia da criança, beijos,
    Vânia

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  3. Andréa, sou de novo a Maria a cozinhas das Princesas!Aparece por lá fico muito contente. Mil beijinhos das Princesas.

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  4. Bom dia minha amiga...
    Que delícia de postagem..
    Que delícia de lembranças..
    E que lindo esse carinho que acabei de receber agora..
    Se eu procurar por palavras elas fugirão agora, alias, não tem palavras nesse momento que possam traduzir a alegria que estou sentindo..
    Não sabe o quanto é gostoso entrar no meu Blog e ver todas vocês comigo..
    Saber que cada uma de vocês dispôs de um tempo pra poder preparar uma receitinha, um post, especialmente para minha BC..
    Isso me deixou tão feliz.. que é como já disse para algumas amigas..
    Foi o melhor presente de aniversário que ganhei esse ano..
    Porque presentes materiais com o tempo acabam, mas esse carinho que recebi, vai ficar pra sempre aqui guardadinho no meu coração.

    Obrigada por dividir conosco essa linda receita.. e essas lembranças que estão guardadinhas aí pra sempre em seu coração..

    Esse era o objetivo dessa BC nos levar a épocas e lugares onde fomos extremamente felizes.. por coisas simples mas que faziam e fizeram toda uma diferença em nossas vidas..

    Obrigada pelo carinho..
    Pela participação..
    E por ser essa pessoa especial viu?

    PS: Coloquei o seu link lá no bloguito viu?
    Ficou um arraso srsr

    Beijokas

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  5. Que bonito Andréa, seguro que le gustará a los niños y a los mayores, porque tiene pinta de ser delicioso.
    Preciosa la poesia.
    Un beso y buen fin de semana

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  6. Que lindo Andréa... a criança que existe dentro de mim aprovou e ficou com água na boca...rsrsrs!
    Bjuss!!!

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  7. Que bolo tentador amiga, agora se vê de quem vocêpuxou o amor pela cozinha, vê-se que sua mamãe era super prendada hein, bjs !!!

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  8. Oi Andrea,
    que bolo lindo amiga!!
    Hummm tão suculento, estou com água na boca!
    bjs

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  9. Bom dia querida amiga! Ai que voltei a ser criança vendo este bolo confeitado, colorido e tão lindo! Que bela participação minha amiga! Imagino as festas que a sua mãe não preparava para vcs, agora sei de onde vem tanto talento para preparar quitutes tão bem feitos e deliciosos!
    Um grande beijo, ótimo feriado, fique com Deus! ❤️
    www.viveraprendendo.com

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  10. Que bolo mais lindo, Andrea!!!!

    Gente, tem realmente todo o sabor e alegria de infância!

    Jujubas é tudo de bom!!1

    Linda tua participação!!!

    Beijos!

    Selma

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  11. Andrea, parabéns! Seu bolo ficou muito lindo, com cara de bolo pra criança mesmo! Que delícia!
    Um ótimo final de semana para você!
    Abraços.
    http://dedeartes-denise.blogspot.com

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  12. Que bolo lindo Andréa :)
    O meu filho havia de adorar rsrrs

    Bjokas e bom fim de semana

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  13. Andrea,
    Quero um bolo desses no dia das crianças!!! Amei o visual. Parabéns!
    Um ótimo dia das Crianças
    Beijos
    Adriana

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  14. Linda homenagem às crianças, Andrea!
    Bj e bom fim de semana,
    Lylia

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  15. Lindo, maravilhoso, um mimo!
    Bom fim de semana
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html

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  16. sensacional amiga, nesse ponto sou eterna criança, prefiro essas guloseimas do q salgados rs
    bjs e ótimo final de semana e feliz dia das crianças e feliz dia de Nossa Senhora Aparecida
    Vivi

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  17. Que lindooooooo de delicioso amiga!!!!! Nao só as criancas, como também os adultos adorammmm esse tipo de bolo, que além de delicioso está com uma decoracao incrível,ameiii!!!! A QUALQUER IDADE PODEMOS SER CRIANCAS, portanto que o seu dia das criancas seja repleto de muita alegria amiga! BJINHOS DOCES

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  18. Cuanto tiempo sin visitarte Andrea, ya veo que has cambiado el look del blog, me encanta, al igual que esta dulce y colorida tarta.

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  19. Andréa querida, que bolo fantástico!! Ficou lindíssimo, super colorido e sendo de brigadeiro com marshmallow, feito com essas suas mãos tão talentosas...uau….impossível não ficar delicioso!!

    Beijinhos e um ótimo fim de semana!

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  20. Homenagem linda Andrea!
    Amei a apresentação desses bolos.
    Beijos

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  21. Este bolo faz as delicias de qualquer crianca. Bolo, gomas, bolachas, tudo em 1, maravilha.

    Beijinhos e bom fds

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  22. Oi Andréa,
    Este bolo ficou lindo!
    Tenha um ótimo final de semana.
    Bjs

    GOSTO DISTO!

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  23. Ai Andréia...que dó de mim mesma....to de regimeeeee....rsrsrsr
    Lindo amiga e parece muuuuuito bom.

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  24. Ei Andréa! Que belezura de bolo!! Dá pra comer até pelos olhos! Beijo e feliz dia das crianças!!

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  25. Um be my fairy godmother please?

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  26. Oláááá
    Que bolo mais liiiiindoooo!
    Adorei. tenha um lindo final de semana ao lado de sua família. Beijos

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  27. Minha querida Andréa,Nem é preciso voltar a ser criança para apreciar e devorar, ainda que só com os olhos, no meu caso, esta divina, linda e tentadora sobremesa!!
    Bem amiga, ARRASOU!!!
    Beijinhos e bom fim de semana,
    Lia.

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  28. Querida Andrea: ao ler a sua postagem ,lembrei-me também das festas de aniversário da minha infância. Faço anos no verão ( férias grandes) e as brincadeiras eram muitas e animadíssimas.
    O seu bolo é mesmo um bolo que faz lembrar crianças e alegria. Todo ele é uma deliciosa explosão de cores e sabores. Lindo!!!
    Bjn e bfs
    Márcia

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  29. Olá Andréa!
    Nossa, que bolo lindo! Perfeito!
    Deve ser delicioso!
    Parabéns pela postagem!
    Também estou participando desta BC deliciosa!
    Tenha uma ótima tarde!
    Com carinho

    Blog: Femme Digital- Mãe, Esposa, Mulher!

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  30. Que bonito y colorido, me encanta¡¡¡ besos

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  31. Boa tarde querida Andréa! Que bolo mais colorido e alegre para homenagear o Dia das Crianças! Lindo! Quando vi a foto, de fato, lembrei da infância, das jujubas e das cores dos docinhos das festas. Naquela época, as festas eram bem coloridas e não monocromáticas como hoje. Beijos, Paula

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  32. ola minha querida estou a chegar agora mas ao ver esta maravilha fiquei aqui a pensar quem me dera ser criança outra vez para poder brincar como nos nossos tempos pois nao era como agora que nao sabem o que querem adorei a sua homenaguem mt bonita e esse bolo que o diga ele esta 5* mt bonito e colorido como gostao as crianças beijinhos grandes e tudo de bom para vc e os seus fique na graça de deus bjs um feliz fim de semana

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  33. Parabéns, Andréa! Sua postagem traduziu o que é ser criança e como era bom esse tempo! Que bolo mais lindo, amiga!
    Um excelente fim de semana e um ótimo feriado da Padroeira do nosso país!
    Bjus..

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  34. Olá,
    adorei seu bolo, lindo e apetitoso, vou faze rum mimo para meus filhos também, me deste uma bela ideia, eles já estão crescidos mas ficam muito contente com mimos.
    Bjos e tenha um ótimo fim de semana.

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  35. Andréa querida,
    que bolo mais lindo, que palavras tão tocantes mas verdadeiras, ficou tudo tão bonito, um bolo destes lembra-me os aniversários quando era criança, gostei muito e vou gravar na memória esta decoração, adorei.
    Que maravilha saber que a Andréa também foi catequista, compreendo todas as suas palavras ditas no comentário.

    Beijinhos e um bom fim de semana

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  36. Ficou lindo, agrada até aos adultos.
    Eu ia adorar comer uma fatia bem generosa
    bjs

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  37. O bolo ficou lindo, Andréa! Bem colorido!! É uma óptima forma de reviver a infância :)

    Beijinhos*

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  38. Déa querida, parabéns pq vc conseguiu despertar as crianças adormecidas dentro de cada uma de nós kkkk
    O bolo ficou lindo e alegre como toda criança deve ser...

    Bjsss querida e um FDS hiper abençoado p/vcs

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  39. Lindo amiga, super colorido, bjs e um fds abençoada p/ vc, Ana ;).

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  40. Amiga, voltei p/agradecer teu carinho...
    Obrigada mesmo
    + Bjsssssssssss p/vcs

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  41. Querida Andréa,

    esse bolo ficou tão lindo, colorido e bem apresentado!!! Uma bela recordação da infãncia :)

    beijos e bom fim de semana

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  42. Torta exquisita y linda me ha encantado,abrazos.

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  43. Lembranças de tempos maravilhosos, as brincadeiras eram muito divertidas...agora, esse bolo, eu querooooo!Tem tudo que gosto, lindo e alegre!
    Bj e um lindo fds!

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  44. Ain amiga que coisa mais linda, vocês faz grandes obras de artes na cozinha juro que amei, vi que tem marca d'agua nas imagens perfeito melhor ainda, assim as pessoas sabem de onde vem né...vou colocar no face ficou mara, você me permite.....beijokas
    instagram @sicaramos
    http://www.estilopropriobysir.com/

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  45. Oi Andrea que maravilha lembrarmos da nossa infancia né.Este bolo ficou lindo e parece delicioso.Adorei sua cuca, também gosto muito.Beijos querida, que seu final de semana seja muito abençoado.

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  46. Olá Andréa, que delicia de bolo e o visual, ta lindo. Bom final de semana.

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  47. Obrigada Andréa pela tua visita é sempre com muita alegria que faz de conta que vejo as minhas amigas de antigamente lá na minha cozinha. Mil beijinhos.

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  48. Querida amiga, Andrea, ontem não deu tempo de vir comer um pedacinho desse delicioso bolo! Ficou muito lindo amiga, a criançada ama não é!? Ah os adultos também, sou louca por guloseimas, tem saborzinho de quero mais! Será que sobrou um pedacinho, se sobrou eu quero viu!?
    Desejo um ótimo final de semana com as bençãos de Deus! Bjo

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  49. Olá Andrea, que bolo lindo é este? Gostei! Abraços

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  50. Olá querida!
    Como o tempo da infância é bom :)
    E que bolo lindo você fez.
    Adoro bolinho com recheio de brigadeiro.
    E a decoração ficou perfeita para a criançada!!
    Um doce é semrpe bom!
    Desejo bom final de semana.
    Um beijinho.

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  51. Querida Déia demorei mas cheguei, não poderia deixar de ver essa delicia na BC da querida Sheilinha. E amiga, vamos combinar que vc deu um show. Ficou lindo, maravilhoso e delicioso seu bolo, belas lembranças com sabor de quero mais. Parabéns, adorei seu bolo. Beijinhos, um lindo e abençoado final de semana

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  52. Minha querida amiga,
    Que verdadeira maravilha!
    Esse bolo é o sonho de qualquer criança!
    O recheio é óptimo e o bolo salta a vista de todos!
    Adorei!
    Um beijinho

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  53. Menina entrei em vários blogs, e sai com vontade de chorar pq me deu uma baita fome..e vc sabe que bolo é meu doce predileto, vendo esse aqui saio triste viu rsrsrsr.....abraços querida

    Bjuss de bom final de semana


    └──●► *Rita!!

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  54. Oi minha quelida amiga, dia frio aqui tb.
    Hoje é feriado mas nem parece pq fiz faxina na casa para me levantar.
    Amanha é um novo dia ( a mais)
    Obrigada pela visita
    Ótimo final de semana para vc!
    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  55. Hola Andrea, una tarta riquisima y muy bonita, para celebrar un día festivo con toda la familia, quedas estupendamente, me ha gustado mucho, mil besos y feliz fin de semana
    Sofía

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  56. Minha linda,

    Eu que não sou criança, fiquei completamente rendida a este bolo lindíssimo, com uma decoração tão alegre e tão festiva... bem posso imaginar o sucesso que ele fez junto dos pequenitos ! :)

    Que LINDO ! Adorei o colorido, está perfeito !

    Beijinhos, bom Domingo ! :)

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  57. Adorei o seu cantinho pq estou aprendendo a cozinhar e gostei das receitas.
    Bom domingo para você.

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  58. Obrigada quelida vc sempre com palavras de carinho.
    E são especiais para quando precisamos.
    Obrigada pela visita
    Ótimo semana para vc!
    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  59. Oi amiga,
    Que lindo e colorido!
    Estou pensando em fazer um Boa mesa sobre salada essa semana, o que acha?
    Beijos

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  60. Olá!Boa noite
    Andréa
    Parabéns pela participação na BC da Sheila.
    Sua postagem me fez "retornar" com saudades às minhas "festinhas de crianças", muitas brincadeiras, colorida, alegre e do belíssimo bolo recheado com brigadeiro e coberto de marshmallow.
    Parabéns pela ótima participação. Feliz Dia da Criança,sempre!
    Agradecido pelo carinho
    Bela semana
    Beijos

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  61. Perdi a oportunidade de participar da blogagem, ando sem tempo demais esses dias, mas só estou vendo coisas boas por ai!
    Que delicia este teu bolo!
    Beijos e ótima semana!

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  62. Que bolo lindo! Nossa, ficou super especial mesmo, esse colorido dele está maravilhoso. Beijão e uma ótima semana =)

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  63. Esse bolo é dos meus! adoro jujubas
    Ficou lindo demais!
    bj
    Zizi

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  64. Que bolo lindo, Andréa!

    Abraços. Fabiana.

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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