FILÉ DE FRANGO COM ABACAXI E MEL

2 de junho de 2014 48 comentários

   Desejo que o mês de Junho seja recheado de paz, saúde e muitas bençãos para todos nós!

   Este prato fica levemente adocicado e picante, uma mistura maravilhosa de sabores.
  A receita foi inspirada no blog da querida Cristina (Abóbora Menina); quando vi a receita, fiquei tentada para experimentar, adorei...sucesso total!
  É uma sugestão para um almoço ou jantar especial. Para o jantar do Dia dos Namorados, acompanhado de um bom vinho perfeito!

Ingredientes:
2 filés de frango cortados em cubos
1/2 abacaxi médio picado grosseiramente
Caldo de 1 limão
Pimenta dedo-de-moça (usei pimenta biquinho)
1 e 1/2 colheres (sopa) de Mel Homemade
Tempero de alho e sal, azeite e manteiga a gosto
Folhas de hortelã a gosto

Modo de preparo:
Tempere os cubos de frango com o caldo do limão, alho e sal, folhas de hortelã, azeite e o mel. Acrescente as pimentas picadinhas, deixe marinar por alguns minutos e reserve. 
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e junte o abacaxi; cozinhe até ficar dourado.
Em outra frigideira, coloque o azeite e frite o frango até dourar. Transfira o frango para a frigideira do abacaxi; acrescente o caldo que sobrou da marinada e deixe no fogo por mais alguns minutos. Sirva a seguir, decore com folhas de hortelã. 
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FELIZ SEMANA, FIQUEM COM DEUS!
ABRAÇOS ♥=♥

48 comentários :

  1. Oi Andrea, se eu tivesse o abacaxi, seria minha opção para o almoço.
    Mas estou levando a receita para uma outra oportunidade querida.
    Beijos e e boa semana

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  2. Andréa minha querida!
    O teu frango ficou lindíssimo e com certeza delicioso as tuas fotos falam por si...um beijinho. Fica com Deus.

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  3. Bom dia Andrea! Gosto muito de frutas com pratos salgados! Esse frango deve ter ficado ótimo!
    Boa semana,
    Bjs
    Mel

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  4. Adorei a receita, são ingredientes deliciosos e que fazem um prato divinal

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  5. Oi Amiga,
    Para mim é uma super novidade!
    Beijos

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  6. Esse vai pro roll de receitas a serem feitas em breve, Andréa! Fiquei aqui imaginando os sabores deste prato!
    Depois disso só com a sobremesa aqui de baixo: o Crumble!!!

    Bjinhus, querida, e tenha uma semana de muita Paz e Luz!

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  7. Hummmm com a fome que estou, chegar aqui e ver essa delícia não dá pra resistir! Linda apresentação, fotos maravilhosas! Tem sabor de quero mais! Amiga te desejo um mês abençoado junto a sua família! Bjos!

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  8. Nossa quelida se desse eu iria aí almoçar hj, que delícia tudo que eu adoro,frango, mel.
    Esta geléia eu uso sem açucar e adoro. Hoje comi normal mas pouco e sem gordura.

    Que bom que deu tudo certo, bom quando isto acontece o sofrimento passa né?
    Aqui amiga tá frio mas tem sol bonito.
    ]Obrigada pela visita
    Tenho uma ótima 2ª feira!
    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  9. Olá meu anjo!!!!!!
    Nossa amiga,esta receita esta dando água na boca.Pelas fotos do prato da pra imaginar a delícia que está.
    Esta também vai pro meu caderninho de receitas.
    Um grande beijo,fique com Deus.
    E uma semana abençoada pra você.
    donadalvaartesanatos.blogspot.com

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  10. Nuca tinha visto a receita vou fazer...os sabores misturados devem ficar bem exóticos.

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  11. Que delícia de franguinho amiga, deve ter ficado uma delícia essa mistura de doce com salgado, bjs e uma semana abençoada, Ana ♥...

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  12. Nossa imagino a delicia disso eu amo comida com abacaxi, e olha que não sou muito chegada em doce com salgado, mas abacaxi eu amo sei que deve ter ficado divino.

    bjs

    Gélia

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  13. Olá Andréa

    que linda e boa sugestão esta, com um ar tão bom e com um aspecto mesmo fantástico, um prato bem requintado e a combinação de sabores deve ser mesmo uma delicia.

    beijinhos e uma boa semana amiga

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  14. Adoro a mistura de doce com salgado , fica super sutil .
    beijinhos
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  15. Andrea
    É gostoso variar os sabores e sua experiência provou isso, uma saborosa refeição !

    bjo
    Zizi

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  16. Olá amiga!
    Que delicia de franguinho, o abacaxi deve dar um sabor incrível neste prato, amei!
    Eu fiz a receita da sua tapioca no fds, ficou um sonho... maravilhosa!
    Boa semana!
    Bjs

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  17. Essa receita é tuuudo de bom amiga!!!
    É muito bom misturar frutas com pratos salgados, adoro! Abacaxi então, é uma delícia! Vou experimentar com certeza!
    Uma ótima semana pra ti amiga!
    bjus!

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  18. Ei Andréa! Eu gosto demais de hortelã nas receitas. Além de dar um sabor especial ele decora com muito charme. Beijo carinhoso e linda semana! Renata.

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  19. Que receita Maravilhosa, só de olhar já dá vontade de experimentar. Huuuuuuuuuuuuummmmmmmmmmmmmmmmmm!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.com.br

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  20. Hum... a aparência está ótima e imagino o sabor!!
    Um prato leve para o começo da semana! Bora comprar os ingredientes!!
    :)
    Beijus,

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  21. Olá Andréa,
    é bom começar a semana com uma receita leve e deliciosa.
    Eu adoro a carne de frango, sem dúvida das que como mais e com mais gosto.
    Adoro esse tempero, com um ar agridoce, adoro juntar mel na comida e adoro abacaxi com frango, fica delicioso.
    Boa semana! Um beijinho.

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  22. Combina tão bem frango com abacaxi :) E com esse toque de mel, melhor ainda!
    _____________________
    aculpaedasbolachas.com

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  23. ola minha querida amiga como vai fico mt feliz por saber que esta tudo a correr mt bem eu vou andando un dias maus outros melhor mas o que fazer ? é a vida adorei esta sua sugestao mt boa e de frango melhor ainda adoro esta um sonho que delicia um beijinho mt grande e tudo de bom mta saude fique na graça de deus bjs boa semana

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  24. Dé que postagem mais linda e deliciosa, adoro sabores agridoces, esse seu franguinho com o mel certamente ficou delicioso. Adorei. Parabéns miga, Beijinhos ótima semana

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  25. Querida Andréa,
    Adoro frango e adoro sabores agri doces e esta receitinha é mesmo ao meu paladar!!
    Beijinhos grandes querida,
    Lia.

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  26. c'est riche en couleurs et en saveurs, j'adore
    bonne soirée

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  27. Goseti dos ingredientes que usas-te .
    O aspecto ficou uma delicia
    bjs

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  28. Miga já respondi seu email sim, e mandei de novo, se não receber me avisa Bjocas

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  29. Boa noite amiga!
    Adoro receitas agridoces e embora não como carne, tenho certeza que a tua receita ficou muito especial!
    Também gosto muito das receitas da Cristina e ela é doce como você!
    Te desejo uma ótima semana.
    Bjim
    Léia

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  30. Oi Andrea,
    Pra mim é novidade e eu gostei muito porque amo essa combinação agridoce.
    bjs

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  31. Andrea,
    Amo abacaxi na comida salgada. E essa sua receita deve ficar mesmo uma delícia. Adore.
    Beijos
    Adriana

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  32. Oi, Andrea!!
    Que delícia, parece muito apetitoso!!
    Mas o que me encheu a boca d'água agora foram esses crumbles que você fez...parecem divinos!!
    Minha querida, quero lhe agradecer pelo carinho lá no bloguito. Já estou de volta e passo muito bem.
    Um grande beijo!!

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  33. Andréa, que delícia chegar aqui e ver que fez uma receitinha da minha cozinha...adorei sua apresentação, viu, vou fazer assim na próxima vez!
    Bjs querida e uma semana abençoada!

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  34. Olá,Boa noite,amiga Andréa
    gosto de pratos, que tenha uma mistura de sabores.Hum,esse é adocicado e picante,bom demais!
    Adorei a receita e as imagens bem sugestivas e deliciosas.
    Obrigado pelo carinho,belos dias, feliz Junho,paz e luz,beijos!

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  35. Olá,Boa noite,amiga Andréa
    gosto de pratos, que tenha uma mistura de sabores.Hum,esse é adocicado e picante,bom demais!
    Adorei a receita e as imagens bem sugestivas e deliciosas.
    Obrigado pelo carinho,belos dias, feliz Junho,paz e luz,beijos!

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  36. Ficou linda e decerteza muito apetitosa!

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  37. Minha querida Andréa,
    ficou perfeitinho esse frango!
    Que bom que é começar a semana com uma carne de frango com essa mistura do mel e do abacaxi! Deve ter ficado com um sabor óptimo.
    Um grande beijinho

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  38. affff, que delícia, Andrea, eu AMO frango!! bjs

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  39. Muito apetecível este franguinho! Gosto muito de utilizar o mel na comida :)

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  40. Oba! Tem post novo lá no blog, vem conferir
    <3
    Segue que seguimos de volta

    http://estiloecappuccino.blogspot.com.br/2014/06/fiquei-com-seu-numero-sophie-kinsella.html

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  41. NOssa, minha amiga! Este franguinho deve ter ficado tudo de bom. Suas fotos estão cada vez mais bonitas. bj.

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  42. Déia, que delicia de frango, fiquei aqui imaginando o sabor.
    Ficou lindo.
    Beijos

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  43. Olá,
    uma receita chique e deliciosa, adorei.
    Bjos tenha um ótimo dia.

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  44. Oi Déa querida, tardei, mas não falhei kkkk
    Amiga, frango com abacaxi e ainda com mel, hummm...
    É uma verdadeira LOUCURA.

    Bjssssssss

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  45. Tudo bem com vc quelida.
    Eu vou levando.
    Ótima 3ª feira para vc!
    Obrigada pela visita.
    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  46. Oiiiii
    Dea!Que franguinho delíciaaa. To em falta com minhas amigas blogueiras. Bjs e fique com Deus

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  47. Delicia.

    http://receitasdaselene.blogspot.pt/

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  48. Bom dia Andréa,
    Deliciosa combinação de sabores, certamente encantou todos que o saborearam, lindas fotos.
    Beijo,
    Vânia

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