BOLO PRESTÍGIO

24 de setembro de 2014 40 comentários


Acho que quase todo mundo tem um bolo predileto, não é? Pra mim o bolo prestígio é um dos melhores bolos que existe e a combinação dos ingredientes é perfeita, além de trazer ótimas recordações da minha adolescência. Eu e minhas irmãs adorávamos fazer junto com minhas primas, eram só risadas; foi um tempinho bom que ficou na lembrança.
Esse bolo ficou super fofinho e saboroso, uma gordice irresistível, hummmmm...! 

Ingredientes:
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:
No liquidificador bata os ovos, o óleo, o leite e o açúcar por alguns minutos.
Acrescente os outros ingredientes, misture e bata mais um pouco.
Despeje a mistura em uma fôrma de 26 cm de diâmetro untada e enfarinha. Leve ao forno preaquecido 180° C por 35 a 40 minutos, faça o teste do palito. Retire do forno e deixe esfriar para desenformar e reserve. 

Recheio:
1 lata de leite condensado (395g)
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
100g de coco ralado em flocos
1 caixinha de creme de leite (200g)
Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e o coco ralado. Leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo, deixe esfriar e acrescente o creme de leite, misture bem e reserve.

Cobertura:
1/2 lata de leite condensado
1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
1/2 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo mexendo de vez em quando até engrossar. Deixe esfriar e reserve.

Montagem:
Coloque o bolo em um prato, divida ao meio, acrescente o recheio e a outra metade do bolo. 
Cubra com a cobertura, decore com fitas e coco a gosto.

Dica: Quem quiser um bolo maior é só dobrar a receita. 

FIQUEM COM AS BENÇÃOS DE DEUS!
BEIJINHOS NO ♥ DE VCS!

40 comentários :

  1. Bom dia miguinha querida, sim quem não tem um bolo preferido? O seu gosto é o mesmo que o meu. O bolo prestigio sempre foi o rei nas festas em casa de minha mãe quando eu era pequena. Até hoje não resisto a um pedaço, uma verdadeira delicia. Adorei seu recheio, ficou bem cremoso, e o bolo ficou lindo. Como sempre vc dando um show Dé. Beijinhos, um lindo dia pra vc

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  2. Bom dia, linda!
    Que o seu dia seja lindo e tão gostoso como este bolo!
    Bjs.
    http://dedeartes-denise.blogspot.com

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  3. Bom dia amiga,
    hummmmmmm... que delicia de bolo, as fotos estão irresistíveis, este recheio nossa... maravilhoso, adorei!
    Bjs

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  4. Andréa amiga super doce, vim acho que pelo instinto de apaixonada por bolo prestígio. Que maravilha de receita e esse recheio trasbordando e saltando aos meus olhinho devoradores. Ainda bem que não posso toca-lo, se não ele ia sumir em segundos!Rs
    Muito bom!!!!
    Bjkinhas e tudo de muito bom pra ti.

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  5. Todos temos uma receita de bolo prestígio, Andréa, mas a sua eu vou levar pois está com uma carinha de divino!!!!

    Bjinhus, Paz e Luz!

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  6. Ai sim amiga geladinho com um cafezinho não tem pra ninguém,,,,,,beijokas
    http://www.estilopropriobysir.com

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  7. Etaaa, que lindoooo. Posso imaginar o saborrr. Guarde minha fatia que pego amanha rsrsrsrsr beijos

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  8. Que bárbaro amiga !!!, lindão seu bolo, de babar, arrasou como sempre, bjs e uma tarde abençoada, Ana ♥...

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  9. só eu sei o que eu seria capaz de fazer por um pedacinho desse bolo aqui e agora, Andréa, você arrasa! ficou lindo!!

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  10. Andréa, que tentação é essa, bolo prestígio me lembra adolescência, era nosso preferido!Fiquei aguada!
    Bjs

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  11. Ei Andréa! Que maravilha de bolo, que beleza! Fiquei com vontade de comer nem que seja um chocolatinho prestígio! rsrs Um dos meus preferidos! Beijo carinhoso! Renata

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  12. Déa, estou numa dietinha forçada (vesícula), mas quando olho p/esse bolo penso logo n/briga com o médico kkkk
    Vou levando a receita...
    Bjsssss amiga

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  13. Boa tarde Andrea
    Nossa,irresistível e tentador.Impossível vai ser ficar só na primeira fatia.
    Beijos

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  14. Oi André,
    É um bolo com muito prestigio, ficou lindo e delicioso, penso que é o bolo preferido para a maioria.
    Beijo,


    Vânia

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  15. já já chego ai pro chá da tarde Déia!
    Ficou lindooooo e deve estar sensacional hummmmmm não tem como resistir à uma delícia como essa, já mandei a glicose pro espaço rsrsrs
    desejo uma feliz tarde querida e que seja melhor que ontem com a graça do nosso bom Deus! Bjos no seu coração!

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  16. Nossa estou aqui salivando Andrea! Que delicia de bolo, esta receita parece perfeita! O bolo ficou muito lindo!!!!
    Bjs
    Mel

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  17. Mas que tentação! Esse interior bem fofinho e essa cobertura que é uma tentação, arrasou!

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  18. Que bolo mais lindo e imagino que é de comer fatia atras de fatia...
    bjs

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  19. Esta bolo é uma del´cia , sempre fazia , mas depois que fui me afeiçoando á cozinha e acertando outras ela caiu no esquecimento , mas tenho que matar saudade desta delícia.;
    bjs
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  20. Gostei muito desta sugestão. Simples e deliciosa.

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  21. Para mim é um clássico que nunca enjoo!
    Bom demais da conta. Esse Ficou lindão!

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  22. Da copiare e rifare, bravissima!!!!!

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  23. Andréa querida!
    Que bela delícia e, com ingredientes de que mais gosto. As fotos tentam o nosso guloso palato e o aspeto é lindo. Gostei amiga.
    Beijinho

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  24. Quelida que bolo maravilhoso eu adorei a receita e o resultado.

    Fico imaginando seu sufoco deve ter sido horrível, mas os filhos crescem e a gente fica do mesmo jeito sempre.
    Vc viu que prêmio maravilhoso? Bom demais ganhar presentes.
    Obrigada pela visita
    Tenho uma ótima 4ª feira!
    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  25. Pecado mega capital este bolo, esta tão molhadinho com cara de delicia, Andrea mand apra mim rsrs.

    bjs

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  26. Oi, Andrea!
    Que perdição esse bolo! Ele é predileto de muitas pessoa, eu inclusive! Mas é uma gordice, heim?
    Eu fiz o rocambole!! Ficou aparentemente igual ao seu, mas não quis arriscar o recheio, dai comprei doce de leite pronto. A minha dúvida era em relação a forma e achei estranho colocar para assar em forma redonda. Daí coloquei em uma retangular com 35 cm de comprimento :) A saga foi depois que comecei a enrolar - o papel manteiga colou na massa e eu tive que pedir ajuda. Daí eu enrolava e o meu filho vinha com uma faquinha passando devagarinho entre o papel manteiga e a massa. Salpiquei com bastante acúcar de confeiteiro e se tinha algum quebradinho na massa, sumiu em um passe de mágica. Também o rocambole sumiu em um passe de mágica. Em casa terei que fazer dois da próxima vez! Todos gostaram! Obrigada por proporcionar para a minha família um momento tão delicioso!
    :)
    Beijus,

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  27. ¡¡¡¡Me acabo de enamorar de este pastel!!!

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  28. Olá minha querida Déa!
    Que delícia, hein!? Amei a receita e já estou louca para fazer aqui em casa :)
    Mil beijos, saúde e sucesso sempre.
    Layla da Fonseca | Coisa de Menina

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  29. Olá minha quelida, hj tb fiz uma limpeza na casa ,mas de manhã e dormi a tarde toda para me recuperar..kkk
    Começei hj a tomar remedio para melhorar.
    Boma caminhada viu!!!
    Obrigada pela visita
    Tenho uma ótima 5ª feira!
    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  30. ola minha querida amiga eu sei e pesso desde ja todas as minhas desculpas mas é que ando a 100 ha hora com este novo projecto que me esta a tomar mt do meu tempo pois ele vai ser no dia 18 de outubro e sim voce pode ouvir na net claro é so clicar la onde eu digo aqui e meter em favoritos ou entao eu depois lhe digo como fazer vim tb ver esta marilha que esta 5* essa fatia ela esta uma delicia adorei depois com mais tempo venho aqui buscar ok sem mais minha querida fique bem na graça de deus tudo de bom para si e os seus mtos beijinhos adora

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  31. Deia querida to na vizinha mandei mensagem no face pra vc, se quiser conversar estou aaqui ateh 9 horas. Bjos fica com Deus

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  32. Oi amiga, obrigada pela preocupação. Fui só fazer alguns exames, mas já estou melhorando, obrigada mesmo pelo carinho.

    Bjssssss

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  33. Este comentário foi removido pelo autor.

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  34. Fiquei com água na boca. Que delícia. bj

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  35. Olá,Boa tarde, querida amiga Andréa
    é verdade,todo mundo tem um bolo predileto e ,com certeza, faço parte dos que tem o de prestígio como um dos prediletos...delícia!Vou dobrar a receita para comer mais!
    Obrigado pelo carinho, belo final de semana, paz e luz, beijos!

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  36. Que tentação,amo chocolate,n consigo sair do seu blog,rs

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  37. Andréa, esse interior do bolo está de suplicar por mais!!!!!
    Beijinhos, linda!

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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