" Vida feliz é aquela vivida com amor, claridade, intensidade e desejo."
(Erick Tozzo)
Para quem gosta de massa integral trago a receita destas empadinhas recheadas com queijo.
A massa é fácil de trabalhar e o resultado fica muito bom. Eu fiz o recheio com queijo minas e muçarela; como os queijos são gordurosos, fiz a massa com creme vegetal becel, mas podem fazer com margarina ou manteiga. O creme vegetal deixa a massa mais sequinha e crocante, combinou com o recheio que fica meio cremoso. Na hora do lanche fazem o maior sucesso, bom demais!
Ingredientes:
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo branca
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (usei creme vegetal becel)
1 ovo
2 colheres (sopa) de água gelada
1 pitada de sal
Recheio:
200 ml de leite
100g de queijo minas ou outro queijo de sua preferência
100g de queijo muçarela
1 ovo
1 colher (sopa) de farinha de trigo
sal a gosto (seu não usei)
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque a manteiga, ovo, a água gelada, o sal e acrescente as farinha de trigo aos poucos, misture bem até desgrudar das mãos.
No liquidificador bata todos os ingredientes do recheio e reserve.
Forre as forminhas de empadas com a massa não muito fina, despeje um pouco do recheio, polvilhe queijo ralado não feche as forminhas e leve para assar em forno preaquecido 180°C por 30 minutos ou até dourarem.
Rendimento: 24 empadinhas médias
DESEJO A TODOS UMA SEMANA RECHEADA DE BOAS NOTICIAS E MUITA PAZ!
ABRAÇOS ♥♥♥
Adorava provar esse queijo! E as empadinhas ficaram maravilhosas!
ResponderExcluirIntegrali mi piacciono tantissimo, brava Andrea!!!!
ResponderExcluirDelicia! Recebi uma carrada de queijos de uma parceria nova. Vou fazer esta receita. Beijinho
ResponderExcluirQue lindas empadinhas Andréa!
ResponderExcluirDevem ser deliciosas, esse queijinho deixa tudo mais delicioso :)
Beijinhos
Ana Filipa Costa || Petiscana
Bom dia amiga querida, adoraria agora tomar meu café da manha com essas deliciosas empadinhas e tendo queijo é tudo de bom, gosto demais de queijo minas e muçarela. Ficaram bem sequinhas e crocantes. A farinha integral é muito boa né? Aposto que fez sucesso Dé. Beijinhos, uma linda e abençoada semana amiga
ResponderExcluirficaram lindas parabens bjinhos doces
ResponderExcluirHummmmmm...que delícia! E facim facim de fazer! Está anotado!
ResponderExcluirNeste final de semana fiz a sua receita de purê com almôndegas no ramekin. Ficou delícia! Vou publicar na próxima postagem.
Bom dia, amiga!
Uma ótima semana para você e família!
Bjs.
http://dedeartes-denise.blogspot.com
Que delícia! Com massa integral é melhor ainda né? <3
ResponderExcluirAmei.
Beijo
Dicas para Todas
Nossa, que delícia a visão da empadinha "mordida", rsrs. Com massa integral fica melhor ainda, na minha opinião!
ResponderExcluirBeijão e boa semana, Andréa!
Delicious mini cheese delish!
ResponderExcluirhttp://beautyfollower.blogspot.gr
Oi amiga!!!
ResponderExcluirNossa, essa massa deve ficar maravilhosa, fiquei babando nessa textura crocante!!
Aproveito para te desejar uma semana abençoada e recheada de coisas boas!!!
Beijos!! =)
Bom d+++ bjs
ResponderExcluirEmpadinha é tudo de bom, e com esse queijo é uma delicia
ResponderExcluirAmiga,te visitar é sempre uma tortura.Adoro empadinha e assim fácil de fazer do jeito que gosto,levo a receita.Hummmm,comeria várias nesse momento.
ResponderExcluirBeijos,que sua semana seja feliz.
Passei p/te pegar p/o lanche e pegar tb umas empadinhas dessas. Pode ser?
ResponderExcluirAmiga, lembrei muito de vc e da Marlene enquanto fazia os pãezinhos. Acredita?
Bjssss e uma semana muito abençoada p/vcs
Oi Andréa,
ResponderExcluirAdoro empadinha. Esta com massa integral deve ficar deliciosa.
Bjs
Andreia eu gostei muito da massa, mas esse recheio ficou tão suculento, meu DEUS, tenho inúmeras receitas suas guardadas, daqui a pouco postarei uma no instagram sua, mas amanhã ela estará no blog.
ResponderExcluirBeijocas
Gélia
Essa massa de ser uma delícia! Sugestão aprovadissima amiga!
ResponderExcluirFeliz semana Andréa, bjus!
Ficou de babar amiga, adoro receitas integrais, suas empadinhas ficaram perfeitas, bjs e uma semana mega abençoada, Ana ;)...
ResponderExcluirQuerida Andréa, lindas e douradinhas empadinhas, adorei!!! Comia já meia dúzia delas :)
ResponderExcluirBeijinhos
Querida Andrea!
ResponderExcluirSão sempre uma tentação. Estão lindas com essa massa crocante e o recheio tão cremoso deixou-me água na boca.
Beijinho amiga
combinação perfeita massa crocante e esse recheio de queijos hummm delicia bjs Rosinha
ResponderExcluirEi Andréa! Que beleza de empadinhas, adoroooo!!! Beijo carinhoso e ótima semana! Renata e Laura
ResponderExcluirÓtima sugestão Andréa, a massa parece muito boa e sequinha, sendo integral, melhor ainda!
ResponderExcluirBjs amiga e uma linda semana pra vc!
Andrea
ResponderExcluiruma ótima receita!
adoro massas integrais!
essa empadinha ficou show!
bj
Minha querida,
ResponderExcluirsou fã de queijo :)
Essas empadinhas estão uma pura tentação :)
Acho difícil comer só uma!
A massa parece óptima!
Um beijo
Vi na net as tuas empadinhas de queijo... Que delícia.
ResponderExcluirBeijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt
Oi Querida
ResponderExcluirTudo bem???? Aqui esta o maior calor, daqueles que nao se respira.
Eu moro numa regiao da Italia que o calor é umido.. nao gosto muito, prefiro os lugares de montanhas... O que fazer, a gente gosta daquilo que nao tem... como somos insatisfeitos....
Gostei dessas empadinhas, tenho que fazer, estou com vontade de comer... que saudades das nossa comidas...
voce esta bem??? Aguardo tuas noticias.
um abraço grande.
Thais
Que delicinha, adoro estas empadinhas , mas integral ainda não experimentei,
ResponderExcluirbeijinhos querida.
http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/
Amiga se desse ei iria aí agora comer esta empadinha eu adoro.
ResponderExcluirA filha pediu a receita.
Hoje está frio por aqui.
Ela foi para a escola cedo.
Ótima 3ª feira para vc!
Obrigada pela visita
Beijos Coloridos!!!♥♥♥
Hummm deu agua na boca.
ResponderExcluirAdoro.
Vi aqui do lado brigadeirão de ganache
que vou ja anotar a receita.
Um grande beijo pra vc.
Vamos colorir os dias cinzas
de nossas vidas.
Adorei a sugestão, Andrea!
ResponderExcluirBj,
Lylia
Adoro empadas, mas assim com queijo nunca provei. Devem estar ótimas. Beijos.
ResponderExcluirHum!!! Adoro empada...
ResponderExcluirBeijokas da Camila e Carol
http://www.vamospapear.com/
Oi amiga!
ResponderExcluirEstou passando p/deixar bjss e desejar uma noite maravilhosa p/vcs
Andréa querida,
ResponderExcluirque lindas estão,um encanto, bem perfeitinhas.
Gosto muito de queijo e esta sugestão ficou perfeita para levar para os piqueniques e é tão simples de confeccionar, que boa.
Agradeço todas as suas palavras, muito obrigada.
beijinhos
Oi Andréa!
ResponderExcluirMenina, quantas receitinhas deliciosas você postou , as almondegas acabei de ler e anotar tudinho, e essas empadinhas então... eu também adoro massa integral, faço um bolo com tudo integral, uma delicia, qualquer dia mostro.
Andréa, tá tudo bem comigo, obrigada por perguntar, só ando com pouco animo devido as muitas coisas que tenho que fazer, e nunca dá tempo pra mais nada, (acho que é uma fase que tô passando), mas logo logo isso passa.
Beijos!
Delicia de receita Andrea!!! Eu gosto muito da massa da empada, sendo integral então nem se fala!!! Ótima dica!!!! Bjks Você tem instagran ? Se tiver me encontre para eu te seguir, o meu é @crika_milk
ResponderExcluirsalivei agora minha amiga, você faz cada coisa boa hein.... Beijokas otima semana
ResponderExcluirhttp://estilopropriobysir.com/2015/06/16/experiencia-de-compras-na-ikesaki/