" Coloquei um belo sorriso no rosto. Calcei-me com confiança. E vesti-me de alegria."
(Monalisa Macedo)
O rocambole é um bolo que me agrada muito. Sempre que vejo uma receita fico com água na boca. Eu sempre faço com massa de liquidificador, dessa vez peguei a receita no blog da querida Josy (Cozinhado com Josy), um cantinho recheado de receitas deliciosas ao qual gosto muito. Esta massa é ótima para enrolar, fica bem fofinha, o recheio fica ao gosto de cada um. A Josy recheou com goiabada, como eu sou chocólatra, recheei com brigadeiro, hummmmmmm...bom demais! O meu rocambole não ficou bonito, mais ficou delicioso!
Ingredientes:
Massa:
4 ovos grandes
8 colheres (sopa) de açúcar
10 colheres (sopa) de farinha de trigo peneiradas
2 colheres (sopa) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio:
1 lata de leite condensado (395g)
100g de chocolate meio amargo picado
1 caixinha de creme de leite (200g)
1/2 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
Comece pelo recheio: coloque todos os ingredientes em uma panela média de fundo grosso e leve ao fogo baixo médio mexendo sempre com auxílio de uma colher de pau ou com uma colher silicone. Deixe no fogo até engrossar. Reserve.
Massa:
Na batedeira, bata os ovos com o açúcar por cerca de 5 minutos até obter um creme bem fofo e clarinho. Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos e o leite. Bata mais um pouco e acrescente o fermento em pó; bata novamente só para incorporar à massa. Forre uma assadeira média com papel manteiga untado com manteiga e despeje a massa, espalhe bem e leve para assar em forno preaquecido 180°C, por aproximadamente 25 minutos ou até que fique levemente corado. Espere esfriar um pouco e espalhe o recheio de sua preferência. Enrole no próprio papel manteiga e leve à geladeira até firmar.
Em seguida retire o papel manteiga e transfira o rocambole para uma travessa e polvilhe açúcar de confeiteiro a gosto.
FIQUEM NA GRAÇA E NA PAZ DE NOSSO SENHOR JESUS CRISTO!
BEIJINHOS NO ♥ DE VOCÊS!
Ai Andréa, que coisa mais boa! Adoro recheio de brigadeiro! Não há como um rocambole caseiro, os de compra já não me sabem bem!
ResponderExcluirUn'altro dolce favoloso, bravissima Andrea!!!!
ResponderExcluirEi Andréa, bom dia! D-e-l-i-c-i-o-s-o!!!! É de dar água na boca mesmo!!!
ResponderExcluirReceita votada, claro!!! A sua receita tem que ganhar, pois tudo que você faz é maravilhoso. Boa sorte!
Beijo!
Renata e Laura
Já comia uma fatia ;)
ResponderExcluirbjs :)
Ah brigadeiro, nem precisa de dizer mais nada, sucesso garantido!
ResponderExcluirBom dia amiga!
ResponderExcluirEu também adoro rocambole, mas as vezes falta paciencia para fazer, acho um pouco trabalhoso rsrs...
Recheado assim com chocolate hummmmmm... fica uma loucura, delicia, delicia!
Um grande abraço, se der eu te ligo mais tarde!
Nossa que delícia!
ResponderExcluirDeu água na boca agora.
Vou tentar fazer em casa e te falo o resultado rs
Beijos
http://mhilkadiniz.blogspot.com.br/
Oi, Dea... só fazendo coisas deliciosas....Amei teu rocambole.....bjão
ResponderExcluirAndréa minha linda!
ResponderExcluirA tua torta ficou fabulosa mesmo como tu já nos habituaste com tudo o que fazes...um beijinho e resto de uma boa semana.
Bom dia amiga!!!
ResponderExcluirQuando junta duas pessoas lindas que cozinham como ninguém só poderia dar nisso! Josy e Andréa, vocês simplesmente arrasam sempre...sou fã de carteirinha!!!
Beijos!!! =)
Oh Andrea querida que delicia¡¡¡¡ como me apetecia ahora una fatia desas, besos
ResponderExcluirOieee Andrea...que delícia de rocambole...com certeza irei fazer.... Sucesso sempre amiga..bjos :)
ResponderExcluirQue delícia <<<3
ResponderExcluirDeve ficar maravilhoso!
Um beijo
Dicas para Todas
Rocambole já é uma delícia, e com recheio de brigadeiro... não há quem resista!
ResponderExcluirbjus amiga!
Hummmm. .... que sonho!
ResponderExcluirQue lindo Andréa!!Meu filho não pode nem ver a foto, senão já pergunta quando vou fazer ou que horas fica pronto!rs
ResponderExcluirFicou realmente muito bonito e com chocolate não tenho dúvidas do sabor.
Fiquei feliz em te ajudar na votação, mas independente disso minha escolha seria seu delicioso pão!
Bjs
Oi minha amiga querida primeiramente obrigada por ter se inspirado em uma receita minha, fico muito feliz. Obrigada viu?
ResponderExcluirAdorei o recheio, quem não gosta de brigadeiro não é bom da cabeça né? kkk
Ficou lindo seu rocambole, e fiquei muito feliz que foi aprovado por vc, que pra mim é uma honra, visto que vc tem mãos de ouro em suas receitas. Beijinhos, um ótimo final de dia.
Oi Déa!
ResponderExcluirAmiga meu dia hj está como coloquei no face (tumultuado kk)
Claro que eu tenho que levar essa delícia de receita. O que eu posso esperar de uma receita da Josy e ainda com o teu aval e a pitada de carinho que vc colocou?
Só sucesso né amiga? kk
Bjsssss
Amiga seu rocambole ficou super fofo,e com recheio de chocolate quem resiste.Gostei da praticidade também.
ResponderExcluirBjs
Esse é pra mata que coisa mais deliciosa hummmmm Beijokas otima semana
ResponderExcluirhttp://estilopropriobysir.com/2015/06/16/experiencia-de-compras-na-ikesaki/
Hummmm Andreia deve ter ficado divino.Beijos
ResponderExcluirQue delicia Andrea, que cosa más rica y que ganas tengo de hacerlo, pero sabes que no me he atrevido porque la última vez el bizcocho se me estropeo, pero lo tengo en pendientes, besos
ResponderExcluirSofía
Andréa querida,
ResponderExcluirora, pensei que o meu comentário tinha ficado :(
adoro tortas, houve uma altura que não me entendia com o enrolar mas agora já sou uma perita!!
Gosto deste recheio mas o da Josy também era uma boa sugestão, que perfeito está e guloso.
beijinhos
Olá Andrea!
ResponderExcluirAmamos rocambole e com brigadeiro melhor ainda,pois me
deixou com água na boca!!!Ah...amo com doce de leite.
Bela participação no concurso,o próximo será seu,as
suas receitas são maravilhosas.Fique com Deus.
Grande beijo
Andrea, eu queria tanto saber fazer uma coisinha assim.
ResponderExcluirPara comer a minha habilidade e enrolar nãao é muita.
Vou levar uma fatia porque está com um aspecto delicioso! :)
Beijinho*
Sarinha - No Conforto da Minha Cozinha
Hum que maravilhoso aspcto!!! adoro
ResponderExcluirBeijokas da Camila e Carol
http://www.vamospapear.com/
Olá Andréa! Se um rocambole simples com doce de leite já me deixa feliz, com brigadeiro então... Nem tenho palavras! :)
ResponderExcluirQue deliciosa sugestão, e a tua inspiração é compreensível. A Josy presenteia-nos sempre com deliciosas receitas, impossível ficar indiferente :)
Beijinhos
Ana Filipa Costa || Petiscana
Que delicia. Tu e a Josy sempre nos dando dicas preciosas. Já estou levando a receita. Lembro que quando casei fiz um. Passei muito trabalho para enrolar. Coloquei num pano molhado e junto com minha inexperiência acabou quebrando, mas lembro até hoje do sabor, pois ficou muito bom, depois de tanto trabalho nunca mais fiz.
ResponderExcluirBjos tenha um ótimo dia.
Esse rocambole ia fazer sucesso cá em casa. Que delicioso. Beijo.
ResponderExcluircomplimenti hai un blog molto bello ed interessante !!!!!
ResponderExcluirRocambole!
ResponderExcluirsempre um bolo delicioso!
a escolha do recheio brigadeiro ficou ótima!
já posso imaginar o sucesso que foi!
bjss
chelina20150912
ResponderExcluirmoncler outlet
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