Tortinhas de maçãs

Ingredientes:

150g de margarina

1 ovo

3 colheres(sopa) de açúcar

1 pitada de sal

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de creme de leite

forminhas para tortinhas

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes, deixe a massa descansar uns 20 minutos na geladeira, abra a massa nas forminhas, coloque o recheio fechando com tirinhas de massa, por cima polvilhe açúcar com canela.

Leve para assar em forno pré-aquecido 200°C até dourar.

Recheio:

5 maçãs médias

meia xícara de açúcar

meia caixinha de creme de leite (100 ml)

meia xícara de água filtrada

caldo de meio limão

uma colher (chá) de amido de milho

Modo de fazer:

Descasque as maçãs, corte em cubinhos, deixe cozinhar com a água , açúcar e o limão.Quando a maçã estiver cozida, coloque o creme de leite e o amido dissolvido com um pouquinho de água.

OBS: Se quiser o recheio um pouco mais doce acresente mais açúcar.Não é difícil de fazer, são práticas e rápidas.

Beijos...