Olá queridas (os)!!! Gosto muito de carne suína, principalmente do lombo. Para variar a receita fiz bifes de lombo recheados com presunto, mussarela, milho e ervilha. É uma receita prática e rápida pois são cozidos na panela de pressão. Servi com arroz branco, abobrinha refogada e salada de alface. Espero que gostem da sugestão!
Ingredientes:
500g de bifes de lombo de porco
200g de presunto fatiado
200g de queijo mussarela fatiado ou ralado
1/2 meia lata de milho verde sem o caldo
1/2 lata de ervilha sem o caldo
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 dentes de alho socados
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sobremesa) de colorau
molho de tomate
2 colheres (sopa) molho de soja Sakura
1 cebola pequena em rodelas
Modo de fazer:
Tempere os bifes com alho, sal, pimenta-do-reino, molho de soja. Recheie os bifes com uma fatia de presunto, mussarela, milho e ervilha, enrole e feche com palitos. Aqueça o azeite na panela de pressão coloque a cebola, colorau junte a carne e o molho de tomate , acrescente um pouco de água que dê para cozinhar a carne, tampe a panela deixe cozinhar de 15 a 20 minutos, até a carne ficar macia.
FIQUEM COM DEUS!
FIQUEM COM DEUS! BEIJÃO......
Olá, Andrea:
ResponderExcluirNossa ficou apetitoso!
E mesmo sendo recheado ficou
tão delicado;
tá virando "grand chef".
BJS DE LUZ!!!
MEL
Uma maravilha, com sempre amiga... só coisas boas!
ResponderExcluirBjs.
Esta com uma cara tão boa.
ResponderExcluirFabiola.
http://blogencontrandoideias.blogspot.com/
Andrea,
ResponderExcluirEsta com um aspecto delicioso... Gostei
da receita : ) Ja me servia de um pratinho.
Beijinhos e fique em paz!
EU AQUI A COMER UMA SALADA E A PENSAR QUE ESSES ROLINHOS PODIAM ESTAR AQUI PARA A COMPANHAR.
ResponderExcluirFICARAM MESMO UMA DELICIA.
BJS
Hum...que maravilha. Deve ser tão bom, só de olhar as fotos sinto água na boca. E a 3ª foto...com aquele recheio todo à vista...dá mesmo vontade de dar uma bela dentada.
ResponderExcluirBeijinhos
Andréa me deu agua na boca agora querida..!! pelo amor de Deus que coisa boa...tenho anotado algumas receitas sua e essa vai ser mais uma..
ResponderExcluirGanhei uns kilinhos só de entrar aqui..coisa boa!!
Querida obrigada pela visita carinhosa em meu blog..fico muito feliz..
beijos mil..boa semana
titi
Estão de fazer água na boca os seus rolinhos Andréa, adorei a receita como sempre amiga,
ResponderExcluirbeijos !!
Andrea, essa refeição ficou fantástica, gosto muito de rechear carne do lombo.
ResponderExcluirBeijinhos
Boa comidinha essa, adorei.
ResponderExcluirBeijocas
Andréa esta receita é tudo de bom, vou fazer hoje a noite em casa.
ResponderExcluirBjo
Fê
Deu água na boca este prato, ainda mais q tá chegando a hora do almoço... nunca tinha comido rolê de lombo mas parece mto bom
ResponderExcluirbjos
Maysa
Andréa querida sou como vc, adoro carne de porco em especial o lombo, vou levar essa receita, a minha pastinha de receitas suas, está mais parecendo o seu blog inteiro de tantas receitas que tenho lá que ainda preciso fazer. Essa está um espetáculo. Amei...bjocas miga
ResponderExcluirNossa que delicia, só de olharmos sentimos fome e uma água na boca com este rolinho de lombo.Beijos e apareça em nosso Tabuleiro!!!
ResponderExcluirUaauu parece delííciaaa, com esse molhinho... humm
ResponderExcluirBom dia minha quelida ( ainda é dia acabei de chegar da ginastica)
ResponderExcluirCom muita fome e olhando estes rolinhos...aí chega a doer!!kkkk
Adoro carne de porco
Parabéns pela receita!
òtima terça
Beijos xoloridos!
Olá Andrea
ResponderExcluirMostrei à Edileusa e pedi para ela fazer.
Caso ainda não tenha feito a sua inscrição, venha participar do SORTEIO DAS PARCERIAS. Os premios: 1 Joia da designer ELIANA COLOGNESE e 1 camisa de COSTUREIRA MADAME
Bjoooooooo.................
www.amigadamoda1.com
Que bom aspecto!
ResponderExcluirBeijos
Joana e Sofia
Andréa estes rolinhos estão com um aspecto delicioso, gostei muito desse recheio.
ResponderExcluirBeijinho
Amiga, mais uma maravilha de receita.
ResponderExcluirUm beijinho.
Andréa
ResponderExcluirFicaram maravilhosos estes rolinhos o recheio está divino. Até fiquei de água na boca...
Beijinhos
Da te trovo sempre delle splendide ricette, grazie Andrèa!!!!!
ResponderExcluirHummmm, depois de tanto tempo, que receita maravilhosa!!!
ResponderExcluirAdorei a sugestão!!!
Bjs...
Andrea, que prato delicioso! Adoro carne de porco, e desse jeito nunca preparei.
ResponderExcluirbjs
Oi amiga, desculpe a sumidinha, estava com problemas no meu blog, amei o capricho desse prato, adoro carne de porco, amei a receitinha, bjinhos Andréa, obrigada pelo carinho.
ResponderExcluirmas que maravilha ja comia um rolinho estam muito bons beijinhos fique bem
ResponderExcluirOlá Andréa!
ResponderExcluirTambém adoro lombo e feito dessa forma fica ainda mais apetitoso!
Quando é que passo por aqui e não tem algo muito apetitoso,hein!
Receita anotada!
Uma linda tarde pra você minha amiga,fique com Deus!
Ai que delicia, amo carne de porco eheh
ResponderExcluirBeijos
Ficaram tão lindos e apetitosos estes rolinhos :)
ResponderExcluirAdorei o molhinho
beijo
Andréa, tudo bem, e você?
ResponderExcluirQue delícia, fiquei com água na boca!, Hum... eu adoro receitas salgadas.
Abraços pra você, querida.
Silmara
www.casaeogao.blogspot.com
Deia, meu marido adora lombo de porco mas não costumo fazer porque sempre fica seca a carne. Essa tua sugestão resolve o problema.
ResponderExcluirbeijos
Andréa,
ResponderExcluirAdorei a sugestão , muito boa mesmo , bjs
Hummmmm, deu água na boca, devem ter ficado deliciosos, uma boa variação para a carne de porco!
ResponderExcluirBjuss!!!
Menina, fiquei igual a Rachel... Com água na boca :)
ResponderExcluirBjok!
Passei para te deixar beijos de boa noite...durma com Deus e grata pela sua visita tão querida no meu blog...é sempre bem vinda..
ResponderExcluirsua amiga
titi
Pooooxa, lombo é minha perdição... hehehe.
ResponderExcluirAmeei a receita..
Beeijo!
www.blogmundoparalelo.com
Andréa, adorei a receita e irei preparar logo,logo.
ResponderExcluirAdoro receitas de carnes, são as que corro logo para testar.
Bj e bom dia!
Amiga, chamei o Marido pra ver... ele amou. Vou ter que fazer, demais essa receitinha. E ele é claro já deu o pitaco dele dando a sugestão de colocar uns pedacinhos de bacon dentro... nada light... mas fazer o que?!!
ResponderExcluirBjos, Lú.
Andrea minha linda, que maravilha de receita eu que adoro carne suína, muito bom.
ResponderExcluirParabéns pela nova parceria.Adoro esses produtos, são ótimos.
Bjos