PASTEL ASSADO RECHEADO COM CREME DE PALMITO

14 de maio de 2012 68 comentários



  Olá minhas amigas (os)!!!
  Graças a Deus mais uma semana se inicia que seja de muita paz para todos nós!
  Para quem gosta de palmito trago a receita destes pastéis recheados com creme de palmito. A receita é muito simples e fica deliciosa. É uma sugestão para o lanche e agrada a muitos paladares; o palmito é pouco  calórico e faz muito bem a saúde. Esta massa ficou sequinha e crocante e com esse recheio cremoso, hummmmm.....ficou bom demais! Espero que gostem!

Ingredientes:
Massa
100g de margarina gelada sem sal
4 colheres (sopa) de água gelada
1 colher (café) de fermento em pó químico
1/2 colher (café) de sal
3 xícaras (chá) de farinha de trigo aproximadamente 
1 gema para pincelar

Modo de fazer:
Em uma tigela coloque todos os ingredientes e acrescente a farinha de trigo  aos poucos, misture até soltar das mãos. Abra a massa com auxílio de um rolo, corte com um copo ou cortador de pastel, coloque o recheio, feche as bordas com auxílio de um garfo, leve os pastéis ao freezer por 20 minutos, pincele gema e leve para assar em forno pré-aquecido 200°C, até dourar levemente. 
Levei ao freezer para ficar mais crocante se não quiser não precisa, fiz o teste com alguns eles ficam bons do mesmo jeito só não ficam crocantes mas ficam sequinhos.

Recheio:
300g de palmito Hemmer
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de margarina
1/2 cebola pequena 
sal e orégano a gosto

Modo de fazer:
Escorra o palmito, pique três unidades e reserve. 
Bata o restante no liquidificador junto com a cebola, leite, sal e o amido de milho. 
Em uma panela derreta a margarina e o orégano, acrescente o creme  mexendo sem parar em fogo  baixo até levantar fervura. Retire do fogo acrescente o restante do palmito picado, deixe esfriar para rechear os pastéis. 

TENHAM UMA SEMANA ABENÇOADA, FIQUEM COM DEUS!
  BEIJOS ♥

68 comentários :

  1. Che belli e invitanti brava!!!
    Felice giornata baci

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  2. Aqui em casa adoramos palmito em tudo. Sabe esse pastel ficou com cara daquele que a gente tem que vender um rim no aeroporto para pagar , muito bonito ! Beijo

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  3. Hum, que lindo ficou o seu pastel e deve ser tão gosto...uma delícia.

    Beijinho e bom começo de semana:)

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  4. Hmmmmmmmm delicioso este pastel amiga.
    mas que delicia este recheio, sabe que dá pra colocar em tortas???
    E vc como está? Como passou o dia das mães? Espero que tudo bem, na graça de Deus.
    Fefê manda beijos...
    E eu tbm!
    Canela

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  5. Querida amiga
    Adoro tudo feito com palmito e a tua receita ficou muito especial - adorei!
    Te desejo uma linda semana.
    Bjim
    Léia

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  6. Que delicia esse pastel!!!!Adoramos a receita!!!!Beijinhos e apareça no TC para conferir as novidades!!

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  7. Adorei a delicia do dia!!!
    Otima semana...
    Fabiola.
    http://blogencontrandoideias.blogspot.com.br/

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  8. devo provare anche queste, grazie Andrea!!!

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  9. Que delícia,já anotei a receita beijos

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  10. FICARAM LINDOS ,NUNCA COMI PALMITO MAS ACHO QUE IA GOSTAR ...
    BOA SEMANA
    BJS

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  11. Huumm... adoro palmito e os pastéizinhos com certeza ficaram deliciosos, além de lindos!
    Bjss
    Sileni
    www.viveraprendendo.com

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  12. Oi amiga eu adoro pastel assado, mas ando precisando fechar a boca, tenho enfiado muito o pé na jaca! Assim não vai dar.
    Delícia viu!

    Ontem foi um dia tranquilo não sai e começou nublado como hj tb, até chuviscou um pouco.
    Mas tá bom né.
    A feira está chegando
    Boa semana
    Beijos coloridos!

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  13. Olá querida,
    Huuuuum, adoro pastel de forno.

    Beijo grande e boa semana.
    Andréa Cabral

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  14. Una receta muy curiosa. Un besote Andrea.

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  15. Muy rico relleno me encanta ,te quedaron lindísimas y apetitosas,abrazos y abrazos.

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  16. Andrea eu fiz uma vez uma massa doce +ou- nesses moldes mas foi uma tortura trabalhar, ela grudava demais, era quebradiça demais.. No final claro, ficou uma delícia, mas o trabalho que deu rsrsrs Essa massa é facil de trabalhar?
    Um beijo

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  17. Estão lindos, Andréa. Além de uma crosta brilhante, com creme de palmito então.. parabéns. =)

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  18. Ficaram perfeitos amiga adorei o recheio, devem ter ficado uma delicia!

    beijinhos

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  19. Que delícia de pasteis querida Andréa, embora nunca tenha provado palmito acredito que tenham ficado bem saborosos :))
    Beijinhos querida e boa semana!!

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  20. Pastel assado é o meu salgado preferido, adoro,amo de paixão rsrsrsrssr
    bjs e uma semana muito feliz e abençoada para vc e sua família!

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  21. Olá Andréa, que receita boaaaa amiga, estes pasteis ficaram fantásticossss!!
    Beijinho

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  22. OI amiga querida, tudo bem?
    Como foi o fim de semana? Aqui o calor tem feito maravilhas, uma pessoa fica logo com outra energia e alegria! Ah e já posso começar com as minhas caminhadas :)

    Andréa, estes pastéis ficaram maravilhosos, eu gostei muito!
    O recheio tem muito bom aspecto, nunca comi palmito mas pelo que vejo iria gostar, de certeza! :)
    Beijinho grande e boa semana!

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  23. ai q massa linda me parece tao fofinha deve ter ficado ótimo.
    aqui em casa meu marido adora palmito.
    beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  24. Estamos sempre a aprender... hehhehe....
    Tem bom aspecto...
    Obrigado por partilhar...
    Beijinhos e boa semana....

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  25. Olá Andréa!! Hummm, começar a semana com uns pastéis deste é uma delícia. Seus pastéis estão com uma aparência ótima. Gostei bastante da receita.
    Boa semana pra você!!

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

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  26. Olá Andréa,
    Os pasteis recheados de palmito e assados no forno, são uma ótima receita, saudável, de aparência linda e deliciosa, ficaram perfeitos.
    Boa semana, beijo,
    Vânia

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  27. Que delícia!!!
    E hj com este friozinha, este pastéizinhos bem quentinhos.....hummmmm......!!!!

    Olá, espero que tenhas passado bem o dia das mães!!!

    Bjs...Uma linda semana!!!!

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  28. delicioso amiga..e..nêsse frio que tá aqui..eu amaria um..bom começo de semana..li

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  29. Olá Andréa, mas que delicia de pasteis amiga, tão perfeitos.
    Nunca provei palmito, e tenho imensa curiosidade.
    Beijinhos e uma boa semana.

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  30. Andrea minha querida que pastel bom demais... Amei!!!!

    Agora a grande novidade... vou finalmente comer palmito... nossa eu so nao dei pulos de alegria no super mercado por vergonha mesmo... mas abasteci a despensa coraçao de palmitos... Aiiiiiiiiiiiiiiiii tenho ali 4 frascos... tou ansiosa para provar essa gostosura... Tenho a certeza que nao vai me decepcionar, pois eu tinha uma enorme vontade de provar Jaca... e encontrei jaca aqui em Portugal... Amei... Adorei.. e o palmito acho que vai ser a mesma coisa!!!

    è acho que tou "doidinha" mesmo!!

    Beijocas

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  31. Que delícia! Adoro creme de palmito em empadas e esse tb deve ficar maravilhoso, vou anotar!
    Bjs e que sua semana seja produtiva de de paz!
    CamomilaRosa

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  32. Vixiii,que comida boa!!!
    Deu até fome,rsr muito legal seu blog.
    Se quiser divulgar no Teia é só pedir tá,você terá espaço garantido lá.
    Até mais

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  33. che prelibatezza un paio li mangereiiiii

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  34. Que delícia esses pasteis... adorei mesmo o recheio :)
    beijinhos

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  35. Andrea... Que pastel mais delicioso...está lindo e apetitoso...boa semana...bjs
    anaclaudianacozinha.blogspot.com.br

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  36. humm adoro palmito pois faço muitas salades com ele no verao fica sempre mt bom esses pasteis ficarao supre bons adorei o interior beijinhos e tudo de bom feliz semana e tudo de bom

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  37. Hum pastel assado!!! dá para comer sem culpa, tô levando a receita.

    Bjs

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  38. Oi minha querida e doce amiga Déia, finalmente cheguei, tardiamente mas cheguei. Se tem um pastel que amo de paixão é o de palmitos, os seus ficaram lindos miga, o pastel sequinho e esse recheio cremoso um espetáculo. Amei. Bjos Dé

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  39. ANdréa querida, eu adorei esse pastel, ficou com uma cara fantástica!
    Não sei o que é palmito, mas acredito ser delicioso.
    Beijinhos

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  40. Noossa, me apeteceu... obrigada por compartilhar tantas coisas boas, bjinhos, amiga, linda semana prá ti.

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  41. Eu não sei se aqui em casa o recheio de palmito vai fazer sucesso. Mais esse pastel com certeza, e se eu fizer o recheio assim, mais trocar por milho. Nooooossa. um arraso.
    bjos

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  42. Oi minha querida Andréa, tudo bem?
    Por cá o fim de semana veio cheio de calor e sol:))
    E que belos pastéis para começar a semana, essa massa ficou maravilhosa! Nunca provei palmito, já o vi à venda, mas nunca o experimentei e agora fiquei cheia de curiosidade, pois o seu recheio parece-me delicioso! Perfeitos para um lanchinho, ou para uma refeição leve!! Gostei muito!
    Um grande beijinho e que a sua semana seja repleta de alegria:)

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  43. Querida Andréa,
    Nossa!!! Mais uma receita que vai para o meu caderninho... ADOREI!!! Ainda mais com o seu comentário da massa sequinha e recheio cremoso... Hummm!!! Que DELÍCIA!!! Vou fazer para o filhão levar para escola...
    Muito obrigada por mais essa DELÍCIA!!!
    Grande beijo e uma ótima semana, Irene

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  44. Lindo e delicioso esse pastel, adorei!!
    Bjs,

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  45. As coisas maravilhosas que eu aqui descubro:) nunca tinha ouvido falar de palmito:p beijinhos e uma boa semana:)

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  46. Humm!
    Perfeito minha amiga!
    Saudável e delicioso!
    Receita mais que anotada!
    Tenha uma semana maravilhosa minha amiga querida, que Deus te abençoe e te guarde!
    Beijo.

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  47. Se quiser enviar alguns para Pernambuco, irei recebê-los com muita alegria! rsrs
    Adorei!!!
    Bjus

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  48. Andrea,ficaram lindos estes pasteis,tambem nunca comi palmito,ja vi por ca a venda mas nao comprei,agora fiquei curiosa..

    Obrigada pela mensagem no dia das maes,e para ti te desejo o mesmo,es uma pessoa formidavel!
    beijinho

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  49. hum ador palmito
    boa terça, beijinhos

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  50. Ficaram lindos e perfeitos o recheio ficou com um ótimo aspeto deve ser delicioso!!!
    Bjs e boa semana.

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  51. Olá, Andrea;
    Vou fazer essa semana!
    Adorei!
    BJS DE LUZ!!!
    MEL

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  52. Ai que delícia!!
    Bjo

    Cris Miyke
    http://delicinhasecoisinhas.blogspot.com

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  53. Nossa que maravilha esse pastelzinho assado, a massa parece ser delíciosa e o recheio nem se fala - pois eu amo, amo palmito.

    Eli

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  54. Que delicia... adoro palmito.
    Beijinhos tricolores!

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  55. .


    Vim deixar um beijo
    e o meu endereço.

    Passa lá!

    Palhaço Poeta





    .

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  56. Oi Andrea, tudo bem?

    Que delícia esse pastelzinho heim,

    e além de tudo é assado, melhor.

    Com esse creme deve ficar delicioso.

    Grata pela receitinha.

    um beijo carinhoso

    Regina Célia

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  57. sou fã de palmito deu água na boca !


    Bjs
    www.prosademoca.blogspot.com.br

    @glaucia_macedo

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  58. q pasteis lindo deve ficar muito bom!se colocar outro recheio tbem ficará bom? beijos leonira d Estrela Rs

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  59. Humm, parece muito bom. Vou fazer estes pastéis, eu só gostaria de saber quantas porçoes rende, também gostaria de saber se é grande.

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  62. A minha massa ficou elástica. O que posso ter feito de errado?

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