COCADA DE FORNO COM BRIGADEIRO

7 de maio de 2013 52 comentários

 Desejo que o seu dia seja muito abençoado na graça e na paz de nosso Senhor Jesus Cristo!

 Para os amantes de coco como eu, trago a receita destas cocadinhas deliciosas. 
A receita foi inspirada no blog da querida Maísa (Ondas de Sabores). É uma receita fácil e irresistível. 
Coloquei em forminhas de mini cupcakes, e para ficar mais tentadoras, depois de assadas cobri com brigadeiro.....hummmmm! Ficaram super deliciosas e com gostinho de quero mais!

Ingredientes:
1 lata de leite condensado 395g
8 colheres (sopa) de leite 
8 colheres (sopa) de coco ralado 
2 colheres (sopa) de manteiga (usei margarina)
3 ovos, gemas sem a película

Modo de fazer:
Bata os ovos ligeiramente com auxílio de um garfo. 
Acrescente os outros ingredientes, misture bem.
Despeje em um refratário médio untado com margarina, ou em forminhas de papel para cupcakes.
Leve ao forno pré-aquecido 180°C, aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
Depois de fria cubra com brigadeiro a gosto.

Cobertura de brigadeiro:
1 lata de leite condensado
100g de creme de leite
1/2 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. 

Obs: Se vocês fizerem nas forminhas, coloque a mistura menos da metade para não derramar. 


FIQUEM COM DEUS!
BEIJINHOS ♥♥♥

52 comentários :

  1. Que lindos, ficaram tão amorosos que dá pena de comer

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  2. Bom dia Andréa,
    Gosto muito de cocada, incluindo a de forno, as forminhas ficaram encantadoras, amei.
    Beijo,
    Vânia

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  3. Oi querida Andréa, cocada é uma delícia, brigadeiro então nem se fala, juntando os dois, aí fica irresistível !! Ideia genial e deliciosa, adorei !!

    Beijinhos
    Marisa

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  4. Que receita mais gostosa! Meu pai ama tudo que tem coco e ele está aqui em casa...vou comprar os ingredientes e fazer para ele!
    Obrigada pela receita e dica, adorei!
    Beijos e um dia abençoado em sua casa Andréa!
    CamomilaRosa

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  5. Bom dia minha linda amiga, que lindas ficaram suas cocadinhas de forno, a Maísa tem cada receita de babar naquela cozinha, essas cocadinhas devem ser deliciosas. E vc minha amiga torturante ainda coloca essa cobertura de brigadeiro. É pra matar né? Adorei. Ficaram lindos, amei as balinhas. Bjocas um lindo dia pra vc

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  6. Eu adoro côco e estas cocadinhas ficaram com um aspecto delicioso!!! Que gulodice tão boa, vou levar a receita :)

    Beijinhos*

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  7. Nossa Andréa que blog mais gostoso! Estou salivando aqui.
    Já estou te seguindo.
    Beijos.

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  8. Bom dia, Andréa, que cocadinhas deliciosas! E criativas com essa cobertura de brigadeiro!
    Bjos!

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  9. Oi Andréa,
    Que delícia! Nunca comi, mas duas
    coisas boas como cocada e brigadeiro
    juntas só pode ficar delicioso.
    Beijos

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  10. Bom dia minha querida, mas que loucura matinal é esta que vejo por aqui.Fiquei babando logo cedo.Quero um, me manda? kkkkk.Ficaram lindos e deliciosos.Um arraso literalmente.
    Beijos no seu coração.

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  11. oi Andreia gostei desta cocada em forminhas de cupcakes, eu faço festa Junina la em casa vou guardar esta receita, pq além de gostosa, é bonitinha servindo assim, ja fica porções individuais, vou coloca-la no pinterest para eu não esquecer.

    Obrigada por votar na minha receita tá.

    bjs

    Gélia

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  12. Menina você botou pra arrasar heim?
    Cocada já é uma perdição, ainda mais com brigadeiro...não dá pra resistir!
    Delícia!!!!
    Ficaram lindas nessas forminhas,só de olhar já deu água na boca...
    Tenha um lindo dia!
    bjus!

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  13. Querida Andréa,

    Não devia de dizer isto mas estou com água na boca, ai que delicias a Andréa nos apresentou, o interior é fantástico, adorei.
    Levo a receita comigo.

    Beijinhos,

    http://Thatcakesweet.blogspot.pt/

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  14. nossa, sou apaixonadaaa por cocada!
    mas nunca vi com brigadeiro, deve ser uma delícia!
    Beijos!

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  15. Oi amiga!

    Obrigada pela visitinha. Minhas férias voaram, não é mesmo?
    Agora é trabalhar e começar a planejar as próximas... hehehe
    Que você tenha uma excelente tarde!

    Bjos!

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  16. Unos bocados irresistibles, para disfrutarlos. Un abrazo, Clara.

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  17. Olá querida, voce sempre arrasa com os seus doces... este é sem dúvidas mais um irresistível, coco e chocolate hummm... combinação perfeita!
    Beijos, Oslaine

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  18. Que lindos!!! Esse interior está mesmo apetitoso :)
    beijinhos querida

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  19. Humm que delicia... quero comer um!!! :)
    Beijinhos

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  20. Ummm Andrea, esos cocaditos estan muy tentadores, que delicia¡¡, besos

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  21. Que delícia de cocada deu vontade de fazer agora,que linda apresentação adorei
    beijos

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  22. Andréa
    O meu radar interno está me dizendo que isso ficou incrível!!A cocada em si já é uma delícia e vc muito atrevida ainda me bota uma cobertura dessa??Maravilha das maravilhas...beijão e obrigada pelo carinho

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  23. Oi Andréa,
    Acabei de almoçar e esta delícia cairia muito bem.
    Tenha uma ótima terça-feira!
    Bjs

    GOSTO DISTO!

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  24. mas que marivilha ja comia um pois sabe que sou fan de coco eles esta com um arzinho de quero mais ai se te pego humm bjs e fique na graça de deus

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  25. Que delicia amei essa receita. Estou viciadas nesta forminha elas não sujam forma, detesto ariar alumínio. Já anotei para fazer para os bebes.
    Bjosa e fique com Deus.

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  26. Andréa, que união tentadora é essa?! dois doces que amo, brigadeiro e cocada, vc está judiando da gente!!rs,
    Uma linda semana p vc!!Bj,

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  27. Hummmm deve ficar uma delícia...coco com chocolate é tudo de bom hehe...ótima semana pra você querida...beijinho

    Francine

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  28. Hummmm deve ficar uma delícia...coco com chocolate é tudo de bom hehe...ótima semana pra você querida...beijinho

    Francine

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  29. Hummmm deve ficar uma delícia...coco com chocolate é tudo de bom hehe...ótima semana pra você querida...beijinho

    Francine

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  30. Hummmm deve ficar uma delícia...coco com chocolate é tudo de bom hehe...ótima semana pra você querida...beijinho

    Francine

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  31. Que cocadinhas tão boas e com brigadeiro por cima, devem ficar fabulosas!!!
    Bjn
    Márcia

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  32. mi segno anche questa golosa ricetta!!!!

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  33. Os teus doces deixam-me sempre com agua na boca.
    Ficaram lindos e tão gulosos,adorei,
    bjs

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  34. Olá minha linda amiga! Que cocadas lindas e vê-se que vc fez com mt carinho e capricho por isso não tenho dúvida de que estejam maravilhosas!
    Adorei as balinhas com gostinho de frutas! Realmente são cutes!
    Uma semana de mts alegrias e bençãos de Deus pra vc e td a família!
    Bjssss
    viveraprendendo.com
    PS: Obrigada pelo seu carinho de sempre! :))

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  35. oi minha lind amei esta receita maravilhos mesmo vc vciu uma homenagem qie asaborama fez para nós vai lá ver bjão
    http://www.saborama.com.br/parcerias-que-fazem-a-diferen%C3%A7a/

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  36. Nossa Dea..me deu tanta agua na boca essa tua sobremesa.....alem de linda deve estar deliciosa...=D

    Beijocas

    http://virandocomida.blogspot.com

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  37. Hmmmm... muito bom!
    Deve ficar uma delícia. Amo coco. Amo choco! rs
    Bjns
    :)

    P.S.: Quem são os cobaias felizardos que consomem todas estas gostosuras do blog, hein?
    ^^

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  38. Ficaram de uma delicadeza..e deve ser tudibãoooooo bj

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  39. Me han encantado Andéa, soy una amante del coco y esa cobertura de chocolate me parece una maravilla y además han quedado muy vistosos.
    Un beso bonita

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  40. Oi Andréia! Obrigada pela visita, volte sempre aquele cantinho é nosso. Minha querida mais receitas deliciosas seus quitutes estão divinos!!
    Abraços, fica na paz de Deus.

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  41. Nossa, Andréa!
    Ficaram realmente tentadores!
    Ótima dica, amiga!

    Uma abençoada semana para você!
    Bjinhus..

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  42. Ficaram bem fofos... e tentadores....
    O pior é que não dá para comer só um...
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos e boa semana...

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  43. Boa noite minha amiga linda..
    Menina o que é isso?
    Jesus poe a mão!
    Hummmm estou aqi babando.. mas não é de mentirinha não.. estou babando mesmo..
    Gente que tudo..

    Adorei amiga...

    Um super beijo no seu coração e uma noite linda.. linda..

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  44. Eu não sou muito fã, mas conheço um monte de gente que adora coco e ficaria doidinha com esse doce. heheh Bjs, Drika

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  45. Hummmm.....que cocadas deliciosas!!!
    Bjs :)

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  46. Ai Andrea que mistura divina!
    Olha apresentação ficou perfeita!!
    bjs

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  47. Andréa querida,

    Essa cocada está a chamar por mim, tenho tanta pena que a filhota não aprecie coco, adoraria fazer mais sobremesas com coco !
    Ficou uma delicia !

    Beijinhos grandes, amiga !

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  48. Ah, que maneiro! Parecem cupcakes! rs
    Ficaram lindos e parece que deliciosos tbm! rs
    Lindos!

    Beijos!
    P.S.: Tá tendo sorteio no meu blog, corre lá!
    http://pimentanacozinha.blogspot.com.br/

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  49. AMEI, AMOOO COCO!!!!
    FICARAM LINDINHOS!!!!

    BJS....

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  50. A cocada por si só já seria uma delicia, com brigadeiro então... que delirio! Beijos, Paula

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