PÃO TRANÇADO RECHEADO COM CHOCOLATE

   Vá firme na direção das suas metas, porque o pensamento cria,

    o desejo atrai e a fé realiza. 

    (L.Trevisan)

   Minhas queridas (os), mais um fds chegou, os dias estão voando não é? E para este fds, trago a receita deste pão trançado e recheado. Recheei com chocolate meio amargo picado. Quando assado, o chocolate derrete e o pão fica uma verdadeira delícia......hummmm! Espero que gostem!

Ingredientes:

10g de fermento biológico seco

1 xícara (chá) de água morna

1/2 xícara (chá) de leite morno ou 1 copinho de iogurte sabor coco 90g

2 colheres (sopa) de margarina

5 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (chá) de sal

600g de farinha de trigo aproximadamente

200g de chocolate Sicao Callebaut meio amargo picado

Modo de fazer:

Em uma tigela, coloque: a água, o leite, a margarina, o açúcar, o sal e fermento. Misture e acrescente a farinha de trigo aos poucos, até soltar das mãos. 

Transfira para uma superfície enfarinhada, sove bem a massa até ficar lisa e macia. 

Faça uma bola, tampe com um pano de prato limpo, deixe descansar por meia hora. 

Divida a massa em 6 pedaços iguais. Abra-os em uma superfície enfarinhada com auxílio de um rolo, acrescente chocolate picado, enrole como um rocambole. Una as partes e faça duas traças. Coloque-as em um tabuleiro grande, leve para assar em forno pré-aquecido 180°C, por 20 a 25 minutos, até dourar levemente. Cubra com chocolate derretido, decore com chocolate granulado.

Dica: Na hora de sovar a massa se ela pesar é só acrescentar um pouquinho de água e continue sovando, logo vc terá uma massa linda e macia. Essa  dica aprendi em um curso que eu fiz. Se o tempo tiver frio, deixe a massa crescer dentro do forno morno, tampada com um pano. 

Este chocolate vocês encontram no site da Bless Importados, e também outras delícias e várias opções em presentes para o dia das mães. A Bless Importados entrega para todo o Brasil. 

Esta rosa é para vocês!

BOM FINAL DE SEMANA, FIQUEM COM DEUS!
BEIJOS ♥♥♥