PANNA COTTA COM CALDA DE MORANGO + DICAS DE JANTAR A DOIS

   Se eu falo a língua dos homens e dos anjos, mas não tenho amor nada sou. 

   O amor é paciente; o amor é prestativo; 

   O amor não tem inveja; não se vangloria, nem se incha de orgulho.

   O amor não age com baixeza, não é interesseiro; não se irrita, nem guarda rancor. 

   O amor não se alegra com a injustiça, mas fica feliz com a verdade. 

   O amor tudo desculpa, tudo crê, tudo espera, tudo suporta.

   O amor jamais passará.

   (1 Corintios 1,4,5,6,7,8)

Minhas amigas (os), a panna cotta, é uma sobremesa italiana, originalmente é feita só com creme de leite cozido. Panna - creme de leite, cotta - cozido.

Para deixar a receita mais saborosa, podemos aromatizar com raspas de limão, baunilha, hortelã, ou seja ao gosto de cada um. E o melhor que esta sobremesa é muito prática e deixa todo mundo com água na boca...hummmmm!

Ingredientes:

300 ml de creme de leite fresco

150 ml de leite integral

100g de açúcar 

1 colher (chá) de essência de baunilha a gosto

10g de gelatina sem sabor

Modo de fazer:

Em uma panela, coloque o creme de leite, o leite, o açúcar e a essência de baunilha, leve ao fogo mexa até dissolver o açúcar e  ferver. Retire do fogo e deixe descansar por 20 minutos.  

Dissolva a gelatina em 50 ml de água quente, acrescente sobre o líquido dissolvida completamente, misture bem. Coloque em taças ou copos individuais, leve à geladeira por 2 horas até endurecer. Na hora de servir cubra com a calda.

Calda:

100g morangos maduros limpos, higienizados e picados

1/2 xícara (chá) de açúcar

Caldo de 1 limão

Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo baixo mexendo sempre até formar uma calda. 

Para quem gosta de uma boa mesa e dicas maravilhosas, trago uma ótima sugestão para vocês.

O meu blog em parceria com o blog da Nina (Tu organizas), vamos trazer dicas para vocês, a Nina entra com as dicas eu com as receitas, bom demais não é?

E para darmos início a essa parceria, a Nina preparou dicas maravilhosas de um jantar a dois, começando pela organização da mesa, que ficou muito linda. São dicas simples e práticas que vão fazer o maior sucesso, o seu amor vai adorar e ficar ainda mais apaixonado. Entrem no site Tum Organizas e confiram as dicas, vocês vão amar!  

FIQUEM COM AS BENÇÃOS DE DEUS!
BEIJINHOS ♥♥♥