PASTÉIS ASSADOS RECHEADOS COM FRANGO E QUEIJO

27 de setembro de 2013 66 comentários

   Porque o Senhor Deus é um sol e escudo; o Senhor dará graça e glória; 
   não retirará bem algum aos que andam na retidão. 
   Senhor dos Exércitos, bem-aventurado o homem que em ti põe a sua confiança. 
   (Salmo 84:11,12)

 Minhas queridas (os), os salgados assados são mais saudáveis e quando congelados são mais práticos de consumi-los, é só levá-los ao forno para saboreá-los quentinhos. 
Esta receita é muito simples, a massa combina com vários recheios. Fiz com peito de frango e queijo. O peito de frango que usei na minha receita é da Vapza, já vem cozido e desfiado, prontinho para ser consumido, é só esquentar fazer um refogado e pronto. 
Além do peito de frango a Vapza tem uma linha completa de produtos práticos, naturais sem conservantes, todos cozidos a vapor que facilitam o nosso dia a dia. Entrem no site da Vapza e confiram, os produtos são 10! Afinal, praticidade, bom gosto e qualidade todo mundo gosta não é?

Ingredientes:
Massa:
2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de gordura vegetal
2 colheres (sopa) de margarina 
1 (colher) café de fermento pó químico
1 ovo
2 colheres (sopa) de água gelada
1/2 colher (café) de sal

Recheio:
200g de frango cozido e desfiado
100g de queijo muçarela ralado
1 tomate higienizado picado
1 cebola pequena picada 
2 dentes de alho picadinhos
1 colher (sopa) de azeite
Sal e salsinha a gosto
1 gema para pincelar

Modo de fazer:
Massa:
Em uma tigela, coloque todos os ingredientes, acrescente a farinha de trigo aos poucos, até soltar das mãos. Se precisar acrescente mais farinha de trigo,abra a massa com auxílio de um rolo, não muito fina, corte com um copo ou cortador de pastel, coloque o recheio, feche as bordas com auxílio de um garfo, pincele com gema, levo-os para assar em forno pré-aquecido 200°C, até dourarem levemente. 

Recheio:
Em uma panela aquecida com azeite em fogo brando, doure a cebola e o alho, acrescente o peito de frango, o tomate, o sal e a salsinha, refogue por alguns minutos. Quando esfriar acrescente o queijo e misture para rechear os  pastéis. 
Rendimento: 20 pastéis médios. 

DESEJO A TODOS UM FINAL DE SEMANA  RECHEADO DE BENÇÃOS!
FIQUEM COM DEUS!
BEIJINHOS ♥♥♥

66 comentários :

  1. Oi Andrea,
    Amo pastel e esses estão muito atraentes! Não conhecia frango desfiado assim!Que beleza!
    Bom final de semana,
    bjs

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  2. Una delicia ! como todo lo que veo por tu blog, me quedo por aqui, bicos

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  3. Eu também prefiro fazer no forno, acho que ficam mais saudaveis e saborosos também! E que aspecto delicioso têm esses pastéis

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  4. Olá querida amiga, um pastelzinho fritinho já é gostoso, assado então é melhor ainda! Ficaram lindos e com recheio de frango é o meu preferido, embora uso mt presunto e queijo aqui em casa, acho mais prático, mas esse frango desfiadinho comprado pronto facilita mt a nossa vida na cozinha, sem falar que deve ser mt saboroso, será que vende aqui na minha cidade, vou entrar no site pra ver! Valeu pela sugestão e dica de hj! =)
    Um beijo enorme pra vc e um excelente final de semana! ♥
    www.viveraprendendo.com

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  5. Olá, amiga!
    Adoro praticidade. Seus pastéis estão maravilhosos e as fotos lindas. Um beijo e um final de semana abençoado ao lado de sua família

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  6. Já está dando aquela fominha! Adoro estes pasteis de forno e que praticidade! Beijos mil!!!
    Fabiola

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  7. Minha querida Andréa,
    que pasteis maravilhosos :)
    Estão fantástico e esse recheio é bem ao meu gosto! Gosto muito de frango e adoro queijo :)
    Não costumo congelar os pasteis, mas é uma óptima ideia fazer maior quantidade e congelar para quando há falta de tempo :)
    Um grande beijinho

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  8. Faz tempo que não faço pastéis... adoro!Que delícia devem ter ficado, com esse recheio pra facilitar, melhor ainda...Delicinhas!!beijão

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  9. Buenisimas esas empanadillas Andrea, me han encantado, besos

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  10. Oi Andréa. Este frango cozido e desfiado já pronto parece bem gostoso, além de ser muito prático.
    Seus pastéis ficaram tão gulosos, queria tanto uma porção :)

    Abraços. Fabiana.

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  11. esses pastéis ficaram magníficos. bjinhos

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  12. Bom dia Andréa,
    Ótima escolha de receita, os pasteis ficaram super apetitosos, lindos, deliciosos, perfeitos para uma entrada, lanche ou refeição, gostei das dicas.
    Beijo, bom final de semana,
    Vânia

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  13. amei minha amiga praticidade é tudo né bjus doces

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  14. Andrea seus quitutes são deliciosos e práticos! que delícia !! adoro! bjus querida*

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  15. Oi Andréa,
    Esses pasteizinhos assados ficaram lindos! Uma ótima opção para o happy hour desta sexta-feira.
    Bj,
    Lylia

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  16. Um mimo Andrea querida, adorei o frango desfiado de caixinha, bjs e um fds abençoado p/ vc, Ana ;).

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  17. Hummmmmmm, que delícia! Amo pastelzinho assado. De frango, melhor ainda!
    Um ótimo final de semana para você!
    Abraços.
    http://dedeartes-denise.blogspot.com

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  18. Oi Andréa, muito bom, massa prática e o recheio de frango delicioso e também muito prático.

    Bjs, e ótimo final de semana!

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  19. Que lindos esses pastéis , e muito mais saudáveis também!
    Vou fazer pro meu filhote, ele adora!
    Me diz uma coisa Andréa, eu posso substituir a gordura vegetal?
    Ainda não conhecia esse frango desfiado, muito prático.
    Bom final de semana amiga!
    bjus!

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  20. Amiga: passar por aqui deixa-me sempre com fome. As suas delícias deixam qualquer um a babar. Estes lindos pastelinhos,bem delicados como tudo o que sai das suas mãos, ficaram lindos e apetecíveis.
    Bjn
    Márcia

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  21. Que lindos que ficaram, tudo anotado e depois vou experimentar.

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  22. Yves,
    vc pode substituir a gordura vegetal pela margarina ou manteiga, eu coloquei a gordura pra ficar mais crocante.
    Bjs

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  23. Déa querida, pastel de forno é uma delícia, eu nunca usei o frango da Vapza, mas já vou anotar na listinha do mercado, super prático né?

    Bjsssss amiga e um abençoada FDS p/vcs

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  24. Oi Andréa. Ah, tinha esquecido de te falar, se você quiser pode postar o semifrio no facebook sim, tá?

    Bom final de semana. Fabiana :)

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  25. Andreia eu até gosto de fritura, mas evito ao máximo então receitas que são assadas eu faço mais. ficou muito bom

    bjs

    Gélia

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  26. Assados com certeza são mais saudaveis que fritos ,
    gostei da sujestão.

    tenha um bom fim de semana

    bjs

    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  27. Que pastéis tão bonitos, Andréa! Gosto muito deste tipo de pastéis e com frango ainda melhor :) Ficaram mesmo ao meu gosto!

    Beijinhos*

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  28. Oi Andréa,
    Já ouvi falar maravilhas desse frango desfiado que você usou!
    Eu goste mais de pastéis assados do que fritos, esse deve estar uma delícia!
    Vou te mandar um email.
    Beijos

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  29. Hummmmm......que deliciosos pasteís!!!!!
    Bjs :)

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  30. Como é gostoso vir aqui e encontrar delícias assim. Tudo organizado e bonito!
    A Vapsa tem cada alimento gostoso! ja conheci canjica e feião, uma delícia
    bj
    um bom findi
    Zizi

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  31. Adoro um pastel assado quelida.
    Deu até fome.

    Que charo heim, o que vc acha de trocar de medica?
    Eu vou levando aqui só Deus sabe como, mas vou
    Obrigada pela visita
    Ótimo final de semana para vc!
    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  32. Não preciso nem dizer que estou aqui babando né?
    Menina que delícia.. ficou perfeito..
    A única coisa que eu acrescentaria aí... era uma pimentinha..
    Eita.. aí ficaria mais ecadinho ainda..
    Eu já vi esse frango desfiado mas não sabia se era bom.. agora com sua dica vou comprar para experimentar..
    Lindo demais da conta.. e com certeza maravilhoso..

    Beijinhos no coração..
    E uma noite mais que linda viu?

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  33. Mais uma delicinhas prá gente saborear, eu fico babando aqui com tantas delícias
    Um lindo final de semana.
    Bjs.
    Silvia.

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  34. Oba, que delícia é mesmo uma ótima receita, ficaram lindos!!!
    Bjoos

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  35. Oi Andrea!

    Pense numa pessoa que ama pastel? Eu!

    Essa receita da massa émuito boa, amei!

    Beijos,

    Selma

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  36. Hum, que delícia de pastel, a massa parece super macia e o recheio de dar água na boca, combinação perfeita! A receita é uma maravilha amiga! Linda apresentação!Desejo um abençoado fds, pra você e sua família! Bjos no seu coração!

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  37. passare nella tua cucina è sempre un piacere Andrea, sei bravissima!!!

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  38. Querida,
    adorei as fotos e a receita.
    De facto uns pastelinhos assados são bem mais saudáveis.
    Caseirinhos e com ar rústico, perfeitos!
    Adoro o recheio de frango e queijo, delicioso e cremoso.
    Bom final de semana.
    Um beijinho.

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  39. Excelente dica para um aperitivo Delicioso para o Fim de Semana... Adorei!!!
    Fique com Deus.
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  40. Andrea minha linda eu amo esses pasteis ficaram maravilhosos bjinhos tenha um ótimo final de semana!

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  41. Adoro esses pastéis porque não são fritos e eu não gosto muito de coisas gordurosa!!! Perfeita a sua receita!!! Adorei!!! Bom final de semana!!! Bjks

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  42. Hola Andréa, una excelente idea hacer estos pasteles (aquí serian empanadillas), al horno, son mucho menos caloricos y seguro que sientan mucho mejor...y ese corte se ve fantástico.
    Un beso amiga y buen fin de semana

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  43. Este pastelzinho ficou demais, imaginei ele com massa integral... ai vou querer fazer por aqui, lógicooo!
    Beijos e tenha ótimo domingo!

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  44. Andrea, estas empanadillas tienen que estar buenisimas, me gusta mucho como te han quedado y ya me gustaría a mi probar una de las tuyas, feliz domingo, muchos besos
    Sofía

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  45. Bom dia!!!
    Começar bem o dia lendo esse salmo é encantador, e saborear esses pastéis então melhor ainda, acho gostoso e bem crocante ..
    Abraços de um domingo feliz

    └──●► ¸.·*Rita!!

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  46. Oi Andréa! Com sua postagem aprendi a fazer uma massa de pastel muito consistente e que vai ao forno! É saudável! Nem sabia que já existia peito de frango desfiado pronto! Estou admirada com a praticidade que a indústria oferece aos consumidores. Ah sim, os pastéis estão lindos. Beijos, Paula

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  47. Querida,

    Estes pastéis parecem de profissional, estão lindos, a massa está perfeita e com uma consistência que não desmancha !
    Adorei, bem como adorei o recheio deles ! :)

    Resto de bom Domingo, amiga ! :)
    Beijinhos

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  48. Andréa, meu filho adora salgadinhos e a versão assada, além de mais prática (evita a sujeira da fritura)pode ser congelada pronta.O recheio parece bem apetitoso tbm!
    Bj e uma semana abençoada!

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  49. Querida Andréa, que pastéis perfeitos, apetitosos e delicados! Adoro pastéis, mas raramente faço.
    Beijinhos e bom domingo!

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  50. Amiga, passei p/desejar uma semana linda e abençoada p/vcs.

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  51. Olá minha querida Déa!
    Nossa, que delícia, hein!? Adoro pastéis, principalmente, se for de forno :)
    Mil beijos, saúde e sucesso sempre. Um restinho de domingo maravilhoso para você!
    CoisadeMenina
    youtube.com/layladafonseca
    Instagram: @coisade_menina
    facebook.com/BgCoisadeMenina

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  52. Olá querida Andreia, vim agradecer sua visita que adoro! Obrigada por deixar comentário.
    Adoro pasteis com recheio de frango, estou sentindo o sabor dos seus. Sucesso querida!!
    Deixo também este pensamento do _Arnalda Rabelo, com palavras que devemos refletir.
    Palavras são sementes
    Lançadas no entremeio
    dos ventos , com destino
    a um solo fecundo
    Frutificando
    no espaço do tempo
    Frutos doces Amargos...
    Da doçura
    que vem de dentro.
    (Arnalda Rabelo)
    Abraços, fica na paz de Deus.

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  53. Olá!Boa noite
    Andréa
    Suas imagens estão saborosas,adoro pastéis, principalmente se for assado no forno... hoje mesmo, comi de carne e queijo, nenhum de peito de frango e queijo.Se sobrou, mande via net.
    Bela , novamente,partilha!
    Agradeço pelo carinho
    Belo início de semana
    Beijos

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  54. Hmmm que delicia! E este frango já vem desfiadinho? Coisa mais pratica!
    Amiga suas receitas estão divinas! Cada uma mais saborosa que a outra! E olha, aquela torta de batatas, foi mesmo Fefe quem fez, com minha ajuda mas ele que colocou a mão na massa. Acho importante isso.
    E é maravilhosa!
    Muitas saudades de ti
    Que as bençãos do senhor estejam presentes em seu lar sempre.
    Grande beijo e uma ótima semana!

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  55. Obrigada pela visita
    Ótimo semana para vc!
    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  56. olá ...nossa adorei o blog, e as matérias....aproveito pra deixar endereço do meu cantinho passa lá pra conhencer...tá rolando sorteio...
    http://designvisuall.blogspot.com.br/

    bjs...flor

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  57. Que delícia de pastelinhos amiga e no forno ficam muito mais saudáveis mesmo!!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  58. I love how you still write and share about your day and experiences! You feel like such a real, nice, and humble person because of this!

    What Is SEO / Search Engine Optimization? | Master Of Seo


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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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