SONHOS

24 de janeiro de 2014 63 comentários

   "Sem sonhos, a vida é uma manhã sem orvalhos,
   um céu sem estrelas, um oceano sem ondas, 
   uma vida sem aventuras, uma existência sem sentido."
   (Augusto Cury)

Minhas queridas (os), esses pãezinhos fritos e recheados podem ser calóricos, mas são irresistíveis e tem gostinho de quero mais...hummmmmmmm!
A receita da massa veio do blog da querida Josy (Cozinhando com Josy), um cantinho super especial, recheado de delícias. 
Podem ser recheados com brigadeiro, nutella, goiabada, creme de confeiteiro, geleia de frutas, ou seja ao gosto de cada um. Recheei com doce de leite e geleia de morango e framboesa. Ficaram bons demais! Aproveitem o fds e façam, vocês vão amar e suas famílias também! 

Ingredientes:
Massa:
3 tabletes de fermento biológico fresco (45g)
1 colher (café) de sal 
250 ml de leite morno
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente 
3 ovos em temperatura ambiente
750g de farinha de trigo peneirada

Recheio:
150g de polpa de morango 
150g de polpa de framboesa 
1 xícara (chá) de açúcar 
Caldo de 1/2 limão

Modo de preparo:
Primeiramente faça o recheio.
Em uma panela média de fundo grosso, coloque todos os ingredientes, leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando até formar uma calda grossa. Desligue o fogo, deixe esfriar e reserve. Depois de fria, a geleia fica mais consistente. 
Fiz com polpas de saquinhos compradas no supermercado. 

Massa:
Em uma tigela, dissolva o fermento com o açúcar até derreter bem. 
Acrescente o leite morno, o sal e os ovos, mexa até que os ingredientes se misturem.  
Adicione a manteiga e acrescente a farinha de trigo aos poucos até que a massa desgrude das mãos. Em uma superfície enfarinhada sove bem a massa até que fique lisa e macia. Deixe descansar por 10 a 15 minutos. Em seguida, abra a massa com auxílio de um rolo, modele os sonhos, com um cortador redondo ou com um copo, acomode-os em um tabuleiro grande, polvilhado com farinha de trigo. Deixem descansar por 20 minutos, até que dobrem de volume. Frite-os em óleo quente (não muito quente para não ficarem crus por dentro). Coloque-os sobre papel absorvente, corte-os ao meio ainda mornos, acrescente o recheio de sua preferência e polvilhe açúcar de confeiteiro.  

DESEJO A TODOS UM FINAL DE SEMANA RECHEADO DE PAZ E MUITAS ALEGRIAS NA GRAÇA DE DEUS!
BEIJOS NO ♥ DE VCS!

63 comentários :

  1. Bom dia Andres, (ver estas fotos logo cedo, quando eu tenho uma vontade enorme de comer muitos pães) é uma tortura e com recheio de doce de leite ave, prefiro do que brigadeiro, a Josy é uma querida mesmo né, tb adoro o blog dela ela e suas receitas.

    Andreia obrigada sempre pelo carinho viu.

    Receitinha anotada, mas tenho uma dúcida, da para substituir por fermento seco é que tenho um potinho tenho que usar sabe rsrs

    bjs

    Gélia

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  2. Bom dia, flor do dia!!
    Que sonhos maravilhosos...
    E sonhar é muito bom mesmo. Bj e um final de semana cheio de sonhos realizados pra ti. bj

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  3. Devem estar deliciosos, que aspeto bom.

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  4. Ei Andréa! Excelente combinação dos sonhos que alimentam corpo e alma! Beijo e ótimo fim de semana!

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  5. Andréa, tenho evitado comer, mas babo por sonhos, com doce de leite / goibada são os meus preferidos... Fiquei com vontade, hoje vou procurar em uma padaria. Bom final de semana

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  6. Oi Andrea,
    Concordo com você, principalmente se bem preparados são irresistíveis!!!
    E amo!
    Bjs amiga e bom finde!!

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  7. BOM DIA QUELIDA, RECEITA BONITA MAS QUEM CURTI É A FILHA.

    JÁ TUDO PRONTO PARA IR AO CASAMENTO?
    DIA LINDO DE SOL POR AQUI .
    BOA FESTA E APROVEITE BEM
    Ótimo final de semana
    Obrigada pela visita...♥♥♥
    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  8. Sonhar é ótimo, comer então nem se fala...kkk
    Delícia, amo sonho.
    Beijinhos Nath (Blog da Cantini)

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  9. Sonhos, assim como bolinhos de chuva, tem gosto de infância, né!
    'Magina se não gosto... hahaha! Comeria todos estes aí... que delícia!
    Com doce de leite é o meu preferido.
    Bjns
    :)

    P.S.: Obrigada por dar um pulinho no blog da minha sobrinha!
    ^^

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  10. Andrea querida.
    Sonhos já são o que diz, adoro, como um e malho depois, nunca os fiz, compro numa padaria aqui e são deliciosos, esses me deixaram babando.
    Um lindo dia.
    Bjs.
    Silvia.

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  11. Que tentação, dá vontade de agarrar logo num e provar!

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  12. Hummm....mas que maravilha!!!!
    Bjs :)

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  13. Que coisinha boa Andrea, otima sugestão para o lanche :)
    Fiquei com água na boca rsrrs
    Bjs e bom fim de semana

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  14. Que coisa boa Andrea. Adorei, tem um aspecto super delicioso. Beijinho

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  15. Sonhos encantadores e apetitosos!
    Ficaram fofinhos e estão de dar água na boca, queria comer uns dois agorinha mesmo hehehe amo!
    Amiguinha desejo um fds abençoado pra vcs! Que Deus te abençoe sempre! Bjos!

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  16. Tb vi esses sonhos la na Josy e fiquei na vontade de comer/fazer rsrsrs. Muito lindos. Adoro sonho. Só não consigo decidir se quero o de confeiteiro da Josy ou de doce leiete como o seu.

    Beijos

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  17. Bom dia Andréa,
    Adorei a receita quando vi na Josy, certamente ficaria encantada ao saborear um sonho feito pela Josy e outro feito pela André, parabéns às duas.
    Bom fim de semana, beijo,
    Vânia

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  18. Querida Andréa:

    seu blog hoje está literalmente um Sonho!!!
    Já tinha visto este no blog da Josy e sonhando... agora estou delirando!
    Desculpe estar sumida daqui, mas é que tive novamente problemas com a saúde de minha mãe. Mas graças a Deus ela está bem, em casa, e aos poucos vou voltando!

    Bjus e tenha um ótimo fim de semana!

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  19. Eu também acho Andrea... sem sonhos não existimos...rs!
    Esses me mataram de vontade, ainda mais o doce de leite usado, delícia!
    Bjuss!!!

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  20. Andrea, me fizesse babar aqui no teclado...
    vou ter que fazer esse sonho já...
    depois conto como ficou...

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  21. Andréa,

    ai ai que eu já tinha visto esta receita da Josy e já tinha ficado aponte para fazer, que receita mais gulosa e que bonitos ficam, o recheio é uma tentação.

    Beijinhos e um bom fim de semana

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  22. casamento perfeito esses sonhos,e esses recheios bjs Rosinha

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  23. Um verdadeiro sonho ter um pratinho deles para o meu lanchinho da tarde rsrsrs....ah como eu queria!
    Parecem deliciosos, fofinhos...como você diz amiga:" é impossível resistir".
    Bom final de semana!
    bjus!

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  24. Hummm amiga !!!, eu e Mamis estamos babando, que sonho lindo, que massa divina, eu vi na Josy e agora aqui, acho que também vou tentar, pois ambas receitas ficaram um show, bjs e um fds abençoado, Ana ;).

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  25. Oi, Andréa,

    Realmente, não há quem resista a estas delícias, e agora me deu vontade! rsrs.

    Beijo e bom fim de semana!

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  26. Querida amiga
    Essa receita da Josy também estava na minha listinha, pois amo sonho!
    Esse doce lembra a minha adolescência, pois sempre que fazia as compras da feira pra minha mãe ela me presenteava com um delicioso sonho!
    O meu preferido era de doce de leite, mas hoje prefiro com creme!
    Tenho certeza que irei apaixonar-me também pelo teu recheio, pois adoro frutas vermelhas!
    Te desejo um ótimo fim de semana!
    Bjim
    Léia

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  27. pai Nosso esse doce me deixa com água na boca ainda bem que tem uma padaria ak pertinho vou la ver pq as lombrigas ficaram alertas rsrsrsrsr

    Mas amo demais esse recheio então hummmmm

    Abraços de bom final de semana

    Bjusssss *✿¸.◦*´`✿*Rita!!!

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  28. bem pode ser calorico mas eu comia ja uns tantos se os apanha-se aqui ai se comia nem ficava um rsrs estao um maximo deu vontade de ir para a cozinha fazer que delicia beijinhos e tudo de bom para vc e os seus fique bem na graça de deus bjs bfs

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  29. Eu comia já uns quantos de cada amiga Andréa, de tão lindos e apetitosos que estão estes teus sonhos!
    Ai que até vou daqui a sonhar com eles...
    Beijinhos,
    Lia.

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  30. Olá, Andréa,
    sonhos são tão gostosos, tanto o do Augusto como os da sua receita. O seu recheio, doce de leite Havanna e geleia de morango e framboesa, chique e gostoso demais e as imagens lindas...eu, comi , esses dias atrás, um com "creme de confeiteiro" , hummm"
    Agradeço pelo carinho, obrigado, bela noite, feliz final de semana,paz e luz, para vc e familiares, beijos!

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  31. Este comentário foi removido pelo autor.

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  32. Ufa!!! Finalmente o blogger voltou ao normal miga. Vim ver seu sonhos e deu zica na hora que estava digitando. Dé, na próxima vez vou usar seus recheios, ficaram de babar. Adorei. Obrigada pelo carinho, muito bom ver o Cozinhando com Josy no seu blog sempre. Pra mim é uma honra. Ficaram lindos miga. Obrigada viu? Beijinhos, ótimo final de semana

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  33. Hummm: uns sonhos irresistíveis!!! E com o recheio de doce de leite então, devem ficar absolutamente maravilhosos!!
    Bjn e BFS
    Márcia

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  34. Que deliciaaaaa amo sonhos esses seus arrasaram! bjinhos minha linda!

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  35. Andrea do céu!
    Essa receita é divina!
    Eu já tinha testado antes, com o recheio tradicional, mas depois de ver os seus com doce de leite, fiquei aguada! Que tentação!!! Vou ter que fazer novamente em breve!
    Adorei a sua ideia de recheios diferentes! (como nunca pensei nisso antes?)
    Bjsss e um ótimo fds

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  36. Sonhos, realmente são uns sonhos! O coisa mais deliciosa! Com esses recheios então, é de matar. Saudade do teu cantinho, estou me organizando para voltar a rotina normal! Beijinhos e um maravilhoso final de semana!

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  37. Hummmm!
    Senti o cheirinho e vim correndo lanchar com você.
    Ah Tá!
    Não sobrou nada né? kkk
    Simplesmente deliciosos...
    Bjsssssssss amiga e um lindo e abençoado FDS p/vocês

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  38. Oi querida Andrea!
    Eu amo sonhos e sonhar tb.
    Que receita mais gostosa amiga.
    Beijos e bom fds.

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  39. Ahhh Andréa, que tentação!Sonhos são mesmo irresistíveis, ainda mais com essas opções de recheio!Parabéns a vc e a Josy, duas cozinhas maravilhosas!
    Bjs e um lindo final de semana!

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  40. Hummmmmm, tão bons!!! Parecem beijinhos!!!
    Agora eu: beijinhos e bom fim-de-semana ;)

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  41. Olá Andrea

    Adoro sonho, mas quando sinto vontade compro na confeitaria Requinte. Sonhos de sonho. Os seus parecem deliciosos.

    AMIGA DA MODA by Kinha

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  42. Minha flor, olá!!!

    Olha eu aqui, feliz por essa receita!
    Não é de hj que estou em busca de uma receita de sonho... E ai que sonho de receita, viu, deu água na boca!

    Puxa, obrigada por compartilhar!

    Bjs e que Deus mto a abençoe!

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  43. Oi Andréa!
    Tanto tempo que não como sonho, vc me deixou saudosa. Quando pequena ficava doida quando meu avô trazia um sonho pra mim... tão bom!
    Bjos, Lú.

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  44. Amiga, sobrou unzinho para mim ainda,hahhha? Acho que nao né? Adorooooo esse doce de leite havanna, que com certeza deixou essa maravilha de sbem mais delicioso!!!! Receitinha da Josy é notal millll, pa esse dois talentos da blogosfera, que só me enchem de orgulho!!!!! Beijinhos carinhosos e um excelente FDS

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  45. que delícia!! há muito tempo que eu não como essas belezuras.. amooo! estão deliciosos só de olhar!

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  46. Oi minha linda!!!!
    Adorei a receita dos sonhos.
    Mal deu tempo,de anotar a receita.
    Meu marido,já colocou a mão na massa e fez os sonhos,ficaram deliciosos.
    Beijão fique com Deus,e um final de semana abençoado pra você.
    donadalvaartesanatos.blogspot.com

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  47. Olá Andrea!
    Vim ver os sonhos, gostei dos (Augusto Cury)e levei.
    Mas os seus sonhos são doces, gulosos e me deixaram babando e assim lindos não dá para resistir... e levei!
    Beijinhos

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  48. Oi, Andréa!
    Meu marido adora e nunca fiz em casa! Estou levando a receita.
    De vez em quando, um açúcar para adoçar a vida não faz mal.
    (Que os diabéticos não leiam esse comentário)
    Bom domingo!!
    Beijus,

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  49. O que seria da vida sem sonhos? :)
    É mesmo!!
    Sonhar e continuar sonhando, é mesmo importante.
    E sonhos de comer, melhores ainda.
    mesmo fritos, desde que seja em moderação, sabe bem!
    Adoro com recheio de doce de leite, deve ser bom demais.
    Comaeria já um ou dois ao lanche.
    Um beijinho e bom domingo!

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  50. Olá amiga!
    Vim agradecer sua visita tão carinhosa e lhe desejar uma ótima abençoada tarde de domingo.
    Bjuss

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  51. Olá minha amiga muitíssimo querida. Vc tem toda razão ao postar esse poema,sonhar é nossa mola propulsora para uma vida mais feliz!
    E acompanhado de uns sonhos recheado, aí fica perfeito!!!
    Você e Josynha além de doces como o mel, arrasam na cozinha fabricando esse bonitinhos...ai q vontade!!!!!!!rs
    Bjkinhas mil com uma semaninha iluminada de paz e saúde

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  52. Oi quelida que bom que a festa foi boa.
    Eu nem sai, o dia está super quente.
    Estou bem cansada mas curto mesmo dias da semana.
    Ótimo final de semana
    Obrigada pela visita...♥♥♥
    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  53. Boa noite, tenha uma nova semana abençoada por Deus.
    bjs
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  54. Adoro e esses ficaram bem gulosos!
    Bjs, Susana
    Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2014/01/tronco-de-ano-novo-trunk-of-new-year.html
    https://www.facebook.com/Tertuliadasusy

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  55. Doce amiga,

    De facto, sem sonhos a Vida seria muito cinzenta... o sonho comanda a Vida e é assim que tem de ser !
    E esses seus Sonhos estão maravilhosos, fofos e lindamente recheados, uma receita 5 estrelas com a sua mão e receita da querida Josy ! Não falha !

    Beijinhos

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  56. Vários tipos de sonhos. Gostei de todos!
    Quando descobri os sonhos em uma padaria eu tinha uns treze anos. De lá pra cá, sonhei sempre. Adoro
    bj Zizi

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  57. Vi a receita dos sonhos na Josy e já fiquei babando, agora então... meu Deus, vcs judiam da gente desse jeito! rs
    Essa variação de recheio ficou por certo deliciosa!
    Bjs ♥
    www.viveraprendendo.com

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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