BRIGADEIROS 😋😋😋😋

" Eu sou a ressurreição e a vida; quem crê em mim, ainda que esteja morto, viverá; E todo aquele que vive, e crê em mim, nunca morrerá. (João 11:25-26) 

Quem resiste a um brigadeiro? Eu não resisto, e um só não me satisfaz (risos).

Sou gulosa por doce, não sou como uma formiga, pois as formiguinhas comem de tudo, mas eu não como de tudo. Rsrs...

Hoje trago duas receitas de brigadeiro, uma de chocolate preto e chocolate branco.

Acho que todo mundo sabe fazer brigadeiro, mesmo que seja a mesma receita nunca fica igual, não é mesmo? Eu gosto de colocar chocolate meio amargo e cacau em pó no brigadeiro tradicional, o sabor do chocolate fica mais visível. 

O brigadeiro branco é mais doce, comendo um de cada quebra um pouquinho do doce.

Em alguns eu casei os dois sabores, misturando as duas bolinhas.

Espero que gostem das receitas, fiquem à vontade!

Ingredientes:

1 lata de leite condensado 395g;

50g de chocolate meio amargo picado;

1 colher (sopa) de cacau em pó;

1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal;

chocolate granulado;

forminhas de papel para colocar os docinhos.

Modo de fazer:

Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate picado, o cacau em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre com uma colher de madeira ou de silicone por cerca de 12 a 15 minutos, até que desgrude do fundo da panela. Transfira para um prato untado com manteiga, deixe esfriar, unte as mãos com manteiga, faça bolinhas, passe-as no chocolate granulado e acomode-as nas forminhas de papel.

Ingredientes para o brigadeiro branco:

1 lata de leite condensado 395g;

50g de chocolate branco picado;

2 colheres (sopa) de leite em pó;

1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal;

raspas de chocolate branco;

forminhas de papel para colocar os docinhos.

Modo de fazer:

Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate picado, o leite em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre com uma colher de madeira ou de silicone por cerca de 12 a 15 minutos, até que desgrude do fundo da panela. Transfira para um prato untado com manteiga, deixe esfriar, unte as mãos com manteiga, faça bolinhas, passe-as nas raspas de chocolate e acomode-as nas forminhas de papel.

Desejo a todos uma Feliz e Abençoada Páscoa!

Que JESUS CRISTO NOSSO SALVADOR ressuscite a cada dia em nossos corações!

Um beijo no ♥ de vocês