FOLHADOS DE MAÇÃ 🍎 🍃 🍎 🍃 🍎

" Vamos em frente.

Levando no peito a certeza bonita de que um sorriso abre portas.
Um sonho nos alimenta.
Que algumas batalhas serão inevitáveis.
E que devemos enfrentar os dias com fé e a suavidade de Deus em nosso coração." 

(Sil Guidorizzi)  🍃 🌸🍃🌸 🍃 🌸🍃🌸 🍃🌸 🍃🌸 🍃 

Dificilmente eu compro pão na padaria, gosto de fazer minhas massas, principalmente a massa folhada. Desde que aprendi a fazê-la, não comprei mais as industrializadas. A caseira é menos gordurosa e mais gostosa. Além de ser versátil, deixa as receitas mais saborosas e com gostinho de quero mais, como estas tortinhas que trago hoje para vocês se inspirarem. Quem não quiser fazer com massa caseira, pode fazer com as de compra, fica ao gosto de cada um. Espero que gostem, fiquem à vontade!

Ingredientes:

500g de massa folhada (fiz com massa caseira) 

5 maçãs descascadas picadas

caldo de 1 limão  

1/2 xícara (chá) de açúcar (usei demerara)

1 colher (chá) de canela em pó

1 gema para pincelar

açúcar refinado para polvilhar a gosto

Modo de preparo:

Regue as maçãs picadas com o suco do limão para não escurecerem e reserve.

Abra a massa folhada em uma superfície enfarinhada, corte em quadrados; no centro de cada quadradinho coloque um pouco das maçãs picadas e polvilhe o açúcar com a canela. Dobre a massa de uma ponta para a outra, aperte bem as bordas com auxílio de um garfo para não abrir. Pincele com a gema, leve para assar em forno preaquecido 200°C, por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar levemente. Polvilhe açúcar refinado ou açúcar de confeiteiro. Sirva com chá ou com uma bola de sorvete de sua preferência. 

O rendimento vai de acordo com o tamanho dos quadradinhos. 

Beijinhos, fiquem com Deus! ♥♥♥